Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ రేటింగ్స్

ది రైజ్ ఆఫ్ బ్లూఫ్రాన్కిస్చ్ వైన్

బ్లూఫ్రాన్కిస్చ్ ఆస్ట్రో-హంగేరియన్ సామ్రాజ్యం ఉన్నది, ఇది నేటికీ ప్రబలంగా ఉంది. ప్రత్యయం - ఫ్రాంకోనియన్ ప్రారంభ మధ్య యుగాల నాటిది మరియు జర్మన్ మాట్లాడే దేశాలలో ఉపయోగించబడింది, ఇది ద్రాక్షపండ్ల కుటుంబాన్ని ఉన్నతమైనదిగా పరిగణించింది, దీనిని చార్లెమాగ్నే, ఫ్రాంక్స్ రాజు ప్రకటించారు.



1862 లో వియన్నాలో జరిగిన ఒక ప్రదర్శనలో బ్లూఫ్రాన్కిష్ అనే పేరు మొదట కనిపించింది. 1877 లో, ద్రాక్ష లోపలికి వచ్చింది జర్మనీ పేరుతో లంబెర్గర్ , ఆపై 13 సంవత్సరాల తరువాత హంగరీ కోక్‌ఫ్రాంకోస్ వలె, బ్లూఫ్రాంకిష్ యొక్క సాహిత్య అనువాదం.

సాంప్రదాయ పెరుగుతున్న ప్రాంతాల నుండి ద్రాక్ష యొక్క ఇతర పేర్లు ఫ్రాంకోనియా లేదా ఫ్రాంకోనియా (ఉత్తర) ఇటలీ ), ఫ్రాంకోవ్కా ( క్రొయేషియా , చెక్ రిపబ్లిక్, సెర్బియా), గామే ( బల్గేరియా ), బుర్గుండి మారే ( రొమేనియా ), ఫ్రాంకోవ్కా మోడ్రే (స్లోవేకియా) మరియు మోడ్రా ఫ్రాంకింజా (స్లోవేనియా).

ఇది చల్లని ఖండాంతర వాతావరణంలో ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది, ఇక్కడ ఇది అందమైన, సుగంధ వైన్ గుర్తుకు తెస్తుంది సిరా , కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ లేదా పినోట్ నోయిర్ . ఇది చాలా సైట్ నిర్దిష్టమైనది. స్వచ్ఛత మరియు పారదర్శకత మరియు సన్నని, తాజా వైన్ల వైపు సాధారణ కదలికను పరిశీలిస్తే, బ్లూఫ్రాన్కిస్చ్ అప్రయత్నంగా సరిపోతుంది.



మీకు ఇష్టమైన వైన్ల వెనుక నిజం

సంయుక్త రాష్ట్రాలు

లో న్యూయార్క్ వేలు సరస్సులు 70 ఎకరాల ద్రాక్షను నాటిన ప్రాంతం, దీనిని లంబెర్గర్ లేదా బ్లూఫ్రాన్కిష్ అని లేబుల్ చేస్తారు. న్యూయార్క్ వైన్ పరిశ్రమ యొక్క తొలి రోజుల నుండి, లంబెర్గర్ సాధారణంగా శీతాకాలానికి అనువైన ద్రాక్షగా పరిగణించబడుతుంది. సారూప్యతలను పంచుకునే కఠినమైన వాతావరణం ఆస్ట్రియా మరియు పరిశ్రమ మార్గదర్శకులచే జర్మనీ గుర్తించబడలేదు. 'సవాలు చేసే సంవత్సరాల్లో కూడా మేము పూర్తి రుచి పక్వత మరియు నాణ్యమైన వైన్ పొందుతాము' అని సహ యజమాని నాన్సీ ఇరేలాన్ చెప్పారు రెడ్ టెయిల్ రిడ్జ్ వైనరీ .

వాషింగ్టన్లో, వాణిజ్య సాధ్యతను నిర్ణయించే ప్రయత్నాలు వైటిస్ వినిఫెరా , 1960 ల చివరలో మరియు 70 ల ప్రారంభంలో డాక్టర్ వాల్టర్ క్లోర్ నేతృత్వంలో, లంబెర్గర్ మెరిసిపోయాడు, మరియు ఇది రాష్ట్రంలోని ప్రధాన రకం కావచ్చు అనే చర్చ కూడా జరిగింది. నేడు, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా కేవలం 50 ఎకరాలకు పైగా ద్రాక్షకు పండిస్తారు.

కెనడా

లో బ్లూఫ్రాన్కిస్చ్ నాటబడింది బ్రిటిష్ కొలంబియా యొక్క ఓకనాగన్ వ్యాలీ 1930 లో. దీనిని ఉత్పత్తి చేసే అర డజను వైన్ తయారీ కేంద్రాలు దీనిని ఆదరించాయి. కెనడా యొక్క అత్యంత ప్రకాశవంతమైన ఉదాహరణ నోవా స్కోటియాలో దేశంలోని మరొక వైపు నుండి వచ్చింది: లైట్ఫుట్ & వోల్ఫ్విల్లే అద్భుతమైన టెర్రోయిర్ సిరీస్ కోక్ఫ్రాంకోస్ .

'మా చల్లని వాతావరణం మరియు దీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న కాలం ద్రాక్ష యొక్క తాజా రుచులను పెంచుతుంది' అని హెడ్ వైన్ తయారీదారు జోష్ హోర్టన్ చెప్పారు.

ఆస్ట్రేలియా

ది అడిలైడ్ హిల్స్ ఆస్ట్రేలియా యొక్క బ్లాన్‌ఫ్రాన్‌కిష్-పెరుగుతున్న కేంద్రం, మరియు హన్దోర్ఫ్ హిల్ వైనరీ ముఖ్యంగా, దీనిని 1980 ల ప్రారంభంలో ఒక జర్మన్ వలసదారుడు నాటాడు. ప్రస్తుత యజమాని లారీ జాకబ్స్ అప్పటి నుండి ఎక్కువ మొక్కలను నాటారు.

సెలబ్రేటెడ్ యర్రా వ్యాలీ నిర్మాత మాక్ ఫోర్బ్స్ అతను గతంలో ఆస్ట్రియా యొక్క కార్నంటమ్ ప్రాంతంలో పనిచేసినందున బ్లూఫ్రాన్కిష్ను కూడా ఆరాధిస్తాడు. అప్పటి నుండి అతను తన సొంత మసాలే ఎంపికలను దిగుమతి చేసుకున్నాడు మరియు వాటిని ఎస్టేట్ యొక్క పొడి-వ్యవసాయ ద్రాక్షతోటలో నాటాడు. మొదటి బాట్లింగ్‌లు ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్నాయి.