Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ద్రాక్షతోటలు,

ధూళి ధర

మీరు వరండాలో కూర్చున్నారు, చేతిలో ఒక గ్లాసు వైన్. పచ్చని ద్రాక్షతోటలో సూర్యుడు అస్తమిస్తున్నాడు. ద్రాక్ష యొక్క చిన్న సమూహాలు ఎరుపుగా మారిన క్షణం మీరు దాదాపు అనుభూతి చెందుతారు.



మీ స్వంత ద్రాక్షతోట, బుకోలిక్ వైన్ దేశంలో ఒక అందమైన జీవనశైలి: పీటర్ మేలే తన పేరు మరియు అదృష్టాన్ని దాని గురించి వ్రాసాడు, ఫ్రాన్సిస్ మేయెస్ దీనిని టస్కాన్ పరిశ్రమగా మార్చాడు. ఇది సెక్సీ, మరియు ప్రతిచోటా వైన్ ప్రేమికుల కల. మొక్కజొన్న పెరగడాన్ని చూసేటప్పుడు గుండె చాలా వేగంగా పడుతుందా? అస్సలు కానే కాదు.

అది పెరిగే భూమిని మనం కోరుకునే తీగ గురించి ఏమిటి? మరియు మన కోరిక మేరకు పనిచేస్తే, అది వివేకానికి తెలివిగల కదలిక లేదా జారే వాలు కాదా? సమాధానాలు యజమానులు మరియు తీగలు వలె వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. ఇవన్నీ అహం, శృంగారం, స్థానం - మరియు ధూళికి దిగుతాయి.

'మీరు మీతో పాటు మీ డబ్బును కూడా పెట్టుబడి పెడుతున్నారు' అని నాపా వ్యాలీకి చెందిన ఇన్వెస్ట్మెంట్ బ్యాంక్ గ్లోబల్ వైన్ పార్టనర్స్ సిఇఒ విక్ మోటో చెప్పారు 'ఒకే ఒక్క ముఖ్యమైన అంశం మీరు మరియు మీ వ్యక్తిత్వం. మీరు టెర్రోయిర్‌లో భాగమయ్యారు. ”



మేము ప్రపంచవ్యాప్తంగా ద్రాక్షతోటలను పరిశీలించాము. ఇక్కడ ఎక్కడ చూడాలి మరియు ఏమి ఆశించాలి. ఇక్కడ అది చేసిన వారి నుండి మరియు అమ్మిన వారి సలహాలు ఉన్నాయి. టస్కాన్ సూర్యుడు లేదా బరోస్సా, నాపా వ్యాలీ, న్యూ మెక్సికో లేదా స్లోవేనియా కింద మీ తీపి ఎకరాల కోసం శోధిస్తున్నప్పుడు మీరే ప్రశ్నించుకునే ప్రశ్నలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

డబ్బును అనుసరించండి
కల కాకుండా, ద్రాక్షతోటలను కొనడానికి వ్యక్తులను ప్రేరేపించే రెండు అంశాలు ఉన్నాయి: పెట్టుబడి మరియు జీవనశైలి. కొన్నిసార్లు ఇద్దరూ కలిసి వచ్చి మీరు జాక్‌పాట్ కొట్టండి. కానీ చాలా తరచుగా మీరు ఎంపిక చేసుకోవాలి. మీరు డబ్బు సంపాదించాలనుకుంటున్నారా, లేదా ద్రాక్షతోటలను సొంతం చేసుకొని, లేబుల్‌లో మీ పేరుతో వైన్ తయారు చేయగల నిజమైన ఆశించదగిన జీవనశైలిని మీరు కోరుకుంటున్నారా?

వాస్తవం ఏమిటంటే, ఒక వ్యక్తి పెట్టుబడిదారుడు ద్రాక్షతోటలలో డబ్బు సంపాదించడం కష్టం. పెద్ద కుర్రాళ్ళు అక్కడ ఉన్నారు, ద్రాక్షతోటలు మరియు ద్రాక్షను సోర్సింగ్ సాధ్యమైనంత తక్కువ ధరలకు కొనుగోలు చేస్తారు. కాన్స్టెలేషన్ మరియు గాల్లో వంటి సంస్థలు (సైడ్‌బార్ చూడండి) సమస్యలను నిర్వహిస్తాయి, ద్రాక్షను కొనుగోలు చేసి అమ్మడం మరియు సరఫరాను నియంత్రించడం. గ్లోబల్ వైన్ కంపెనీలకు మరియు వారి పెట్టుబడిదారులకు, ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ డబ్బు సంపాదించడం గురించి.

అయినప్పటికీ, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రతిరోజూ 30 నుండి 50-డిగ్రీల అక్షాంశ బ్యాండ్‌లో, ద్రాక్షతోటలు కొనుగోలు చేసి విక్రయిస్తారు, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కొత్త యాజమాన్యాన్ని తీసుకుంటాయి, పెట్టుబడిదారులు ప్రైవేట్ కన్సార్టియమ్‌లను తిరిగి ఇస్తారు మరియు కన్య భూమిని తీగలతో పండిస్తారు. వైన్ వేడిగా ఉంటుంది. మరియు ప్రతి రోజు, ఎక్కువ మంది ప్రజలు వైన్ తయారు చేస్తున్నారు.

తీగలతో చుట్టుముట్టబడిన అందమైన నేపధ్యంలో జీవించడం మరియు వారి స్వంత వైన్ తాగడం వంటి జీవనశైలిని వారు కోరుకుంటున్నందున ప్రజలు ద్రాక్షతోటలను కొనుగోలు చేస్తున్నారు. వీరు కళ్ళు విశాలంగా తెరిచి ద్రాక్షతోటలను కొనే స్మార్ట్, కష్టపడి పనిచేసే వ్యక్తులు, వారు ఎంత పని చేస్తున్నారో ఇప్పటికీ ఆశ్చర్యపోతున్నారు (అది స్వయంగా చేయటం లేదా చేయటానికి ఏర్పాట్లు చేయడం), వారు ఆనందించే క్షణానికి చేరుకోవడం వారి తీగలపై సూర్యాస్తమయం.

మీరు అలాంటి వారిలో ఒకరని imagine హించుకుందాం. మీ సంస్థ చిన్నది. మీరు వైన్ తాగడానికి మరియు స్నేహితులకు ఇవ్వడానికి ఇష్టపడతారని మీరు అనుకోవచ్చు. అప్పుడు బిల్లులు పోయడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు మీరు వైన్ అమ్మాలని నిర్ణయించుకుంటారు. మీ బిడ్డతో కలిసి వేచి ఉన్న గదిలో కూర్చున్న చాలా మందిలో మీరు ఒకరు అని తెలుసుకున్నప్పుడు ఇది జరుగుతుంది. కాలిఫోర్నియాలో మాత్రమే 2 వేలకు పైగా వైన్ బ్రాండ్లు ఉన్నాయి. రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలో షెల్ఫ్ స్థలం లేదా ప్లేస్‌మెంట్ కనుగొనే సమయం ఆసన్నమైంది, మీరు ప్రేమగా సృష్టించిన బాటిల్ ప్రపంచ మార్కెట్‌లో పోటీ పడుతోంది.

కాబట్టి ఈ దశ నుండి “పెట్టుబడి” అంటే ఏమిటో మేము స్పష్టం చేద్దాం: మీరు, ద్రాక్షతోట ఆస్తిలో వ్యక్తిగత పెట్టుబడిదారుడిగా, ఆ తీగలు కొనడం ద్వారా వారెన్ బఫెట్ స్థాయి రాబడిని పొందలేరు. 100 ఎకరాలలోపు ఎవరూ ధనవంతులు కావడం లేదు. మీరు దాని క్రింద 40 లేదా 50 ఎకరాలతో జీవించవచ్చు, ఇది ఒక అభిరుచి. అన్ని సందర్భాల్లో, మీరు కష్టపడి పని చేస్తే, మీరు జీవనశైలికి చెల్లించవచ్చు.

మరియు అన్ని సందర్భాల్లో, ఇది దీర్ఘకాలిక పెట్టుబడి. “మీరు ఒక తీగను మార్కెట్‌కి నాటినప్పటి నుండి 10 సంవత్సరాలు. పాలకూర అధిపతికి ఇది ఎనిమిది వారాలు ”అని నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ అసోసియేషన్ (ఎన్‌వివిఎ) కమ్యూనికేషన్ డైరెక్టర్ టెర్రీ హాల్ చెప్పారు. 'కాబట్టి వైన్ చాలా దీర్ఘకాలిక వ్యాపార పెట్టుబడి. అందుకే ఇది క్లిష్టమైన వ్యక్తులు బాగా ప్లాన్ చేస్తారు. ”

వారాంతంలో సందర్శించే స్నేహితులతో తీగలు పెరగడం చూడటం కంటే జీవనం సంపాదించడం మరియు లాభం పొందడం చాలా ఎక్కువ. వృత్తిగా, కన్సార్టియం సృష్టించడం గురించి ఆలోచించండి, మీ శ్రద్ధ వహించండి, పన్ను మినహాయింపులు, ఫైనాన్సింగ్ మరియు లీజుబ్యాక్ పరిగణించండి.

కంప్యూటర్లు మరియు పెట్టుబడుల గురించి తెలివైన జ్ఞానంతో తన సంపదను సంపాదించిన డాన్ లించ్ 1991 నుండి నాపా లోయలో కొన్నాడు. “నాపా యొక్క ఆకర్షణ చాలా పెద్దది. ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది: ఒక పెద్ద నగరానికి దగ్గరగా, దేశంలో, అందమైన, చక్కటి వైన్ ప్రాంతం, ”అని ఆయన చెప్పారు.

గత సంవత్సరం అతను తన ద్రాక్షతోటలను విక్రయించాడు, కాని జోయి డి వివ్రేతో నాపా వైన్ వేలం కొనుగోలుదారుగా, అతను ఇప్పటికీ వైన్ జీవితం కోసం చూస్తున్న వ్యక్తుల నుండి కాల్స్ అందుకుంటాడు.

'ఓహ్, బగ్ పొందాలనుకునే వారందరికీ ఇది ఖరీదైనది, సాంకేతికంగా సవాలు, మార్కెటింగ్ ఛాలెంజింగ్, మేల్కొలపడానికి గొప్ప ప్రదేశం మరియు జీవనశైలి మితిమీరినంతవరకు జారే వాలు' అని ఆయన చెప్పారు. “కనీసం కొన్ని తరువాత తాగడం మానేయలేని వారికి. వైన్ ప్రపంచం యొక్క బోటిక్ ముగింపులో ఎక్కువ మంది ప్రజలు వెతుకుతున్నారని నేను అనుకుంటున్నాను. ”

జోనాథన్ మాల్టస్ అధికంగా వెతకలేదు, కానీ తన వ్యాపార చతురతను వైన్ తయారీకి మార్చడానికి అవకాశం. పదిహేనేళ్ళ క్రితం, అతను తన ఇంజనీరింగ్ సంస్థను విక్రయించి, నగదు తీసుకొని, ఫ్రాన్స్ యొక్క సెయింట్-ఎమిలియన్, యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ద్రాక్షతోటల సైట్లో 19 వ శతాబ్దపు చెటేయు మరియు ద్రాక్షతోటలను కొనుగోలు చేశాడు. అతను వైనరీని పునర్నిర్మించాడు మరియు అతని చాటేయు టేసియర్ రెడ్స్ మరియు తరువాత, శ్వేతజాతీయులను అమ్మడం ప్రారంభించాడు. కానీ అతను ఎప్పుడూ ఉత్తమమైన టెర్రోయిర్ కోసం చూస్తున్నాడు. చాటేయు ఏంజెలస్ పక్కన ఒక చిన్న ప్లాట్ అందుబాటులోకి వచ్చింది మరియు అతను దానిని కొన్నాడు. ఈ ద్రాక్ష నుండి, అతని లే డోమ్ ఇప్పుడు చిన్న పరిమాణంలో $ 200 కు విక్రయిస్తుంది. అప్పుడు అతను ఈ వ్యూహాన్ని ఆస్ట్రేలియాకు తీసుకెళ్ళి పాత తీగలు కొని బరోస్సా లోయలో ఒక వైనరీని నిర్మించాడు. ఇప్పుడు అతను నాపా లోయలో చూస్తున్నాడు.

మాల్టస్ మూడు ప్రదేశాలలో నివసించడు, కాని అతను ఎక్కడ నివసించాలనుకుంటున్నాడో అక్కడ కొంటాడు. చాలాకాలం, అతను ఆఫ్రికాలో, అతని మరియు అతని భార్య మాతృభూమిలో చూశాడు. కానీ ఏమీ క్లిక్ చేయలేదు. అతను ఆస్ట్రేలియా కోసం ఆఫ్రికాను వదులుకున్నాడు.

ఇది ప్రపంచ జూదం. అతను టెలిఫోన్‌లో “వైన్స్‌ను కొట్టడం” లో ఎక్కువ సమయం గడుపుతున్నానని చెప్పాడు. ఇది ఇంటర్వ్యూ చేసిన ప్రతి వ్యక్తి నుండి వినిపించే నిజం.

మాల్టస్ సలహా? రేసు గుర్రం మరియు ద్రాక్షతోటను కొనడం మధ్య మీరు నిర్ణయించలేకపోతే, ద్రాక్షతోటను కొనండి. “అప్పుడు మీరు,‘ డబ్బు పోగొట్టుకోవడం గురించి నేను పట్టించుకోను. ’

కలని అనుసరించండి
ఇప్పుడు నాపా వ్యాలీకి వస్తున్న చాలా మంది కొనుగోలుదారులు జీవనశైలి కోసం చూస్తున్నారని విశ్లేషకులు మరియు మార్కెట్ పరిశీలకులు అంటున్నారు. 'వారు ద్రాక్షతోటతో ట్రోఫీ హౌస్ కావాలి' అని NVVA హాల్ చెప్పారు. నాపాలో సగానికి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు 5,000 కన్నా తక్కువ కేసులను చేస్తాయి. సంభావ్యంగా, ఒక ఎకరాల అభిరుచి గల వైన్యార్డ్ ఎస్టేట్ కేవలం ముడి భూమి కోసం, 000 200,000 ఉంటుంది.

“మీరు 25 సంవత్సరాల క్రితం నాపాకు తిరిగి వెళితే, ద్రాక్షలో మూడింట ఒక వంతు సహకారానికి లేదా గాల్లోకి అమ్ముతారు మరియు హార్టీ బుర్గుండిలో ఉంచారు. అదే భూమి నుండి కొన్ని ద్రాక్ష ఇప్పుడు $ 100 వైన్ తయారు చేస్తోంది. ”

జీవనశైలి కొనుగోలుదారులు ఎమోషన్ మరియు లాజిక్ కోసం కొనుగోలు చేస్తారు, మరియు ఎమోషన్ ఎల్లప్పుడూ లాజిక్‌ను ట్రంప్ చేస్తుంది, సోనోమా కౌంటీలోని రియల్టర్ బెర్గ్‌మన్ యూరో-నేషనల్‌కు చెందిన జాన్ బెర్గ్‌మన్, వైన్యార్డ్ ఎస్టేట్‌లు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలను విక్రయిస్తాడు.

కొనుగోలుదారుల పరిధి చాలా బాగుంది, బెర్గ్‌మన్ గమనించాడు. యువ హెడ్జ్ ఫండ్ మేనేజర్ సంవత్సరానికి, 000 700,000 సంపాదిస్తాడు మరియు అతను 30 ఏళ్ళ ప్రారంభంలో ఉన్నాడు, ఒక కుటుంబం ఉంది మరియు తప్పించుకోవడానికి చూస్తున్నాడు. అందమైన జీవనశైలి, అద్భుతమైన వైన్లు, గొప్ప రెస్టారెంట్లు కోరుకునే యువ ప్రొఫెషనల్-డాక్టర్, న్యాయవాది, హైటెక్ వ్యవస్థాపకుడు-అక్కడ ఉన్నారు. మరియు రిటైర్డ్ జంట ఉన్నారు, కలను గడపాలని చూస్తున్నారు.

ఈ కథ కోసం గుర్తించవద్దని అడిగిన ఆస్ట్రేలియా దంపతులు జీవనశైలిని, 19 వ శతాబ్దపు సుందరమైన ఇల్లు కొనాలని నిర్ణయించుకున్నారు. ద్రాక్షతోటలు నిర్లక్ష్యం చేయబడ్డాయి మరియు మొదట వారు 'మేము వాటిని చీల్చుకుంటాము' అని అనుకున్నారు. వాస్తవానికి, వారు చేయలేదు మరియు ఇప్పుడు ఐదు ఎకరాల మెర్లోట్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి, వారు than హించిన దానికంటే ఎక్కువ పనికి ధన్యవాదాలు. విహారయాత్రలు, పార్టీలు మరియు వైద్యుల నియామకాలు కత్తిరించడం, తిరిగి నాటడం, తీగలు పెరిగేకొద్దీ కట్టడం, ట్రాక్టర్ నడపడం, ద్రాక్షతోటలలోని వృక్షాలను కత్తిరించడం, పక్షులను వెంబడించడం, వ్యాధి మరియు తెగుళ్ళను తనిఖీ చేయడం, మంచు మరియు వడగళ్ళు గురించి ఆందోళన చెందడం మరియు నమూనాలను అమలు చేయడం పంట సమీపించేటప్పుడు వైన్ ల్యాబ్, తరువాత కోయడం, అణిచివేయడం, పంపింగ్ చేయడం, కలపడం, సెల్లార్‌లోకి టక్ చేయడం వంటివి కిణ్వ ప్రక్రియ ఎలా జరుగుతుందో చూడటానికి మరియు బాట్లింగ్ చేయడానికి. మరియు వారు ఏదైనా అమ్మడానికి కూడా ఇష్టపడరు.
కానీ వారు వైన్ బాటిల్ తెరిచినప్పుడు, అది వారిది.

జీవనశైలి కోరుకునేవారికి ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజా నుండి గంటన్నర వల్లే డి యుకోలో, ప్రైవేట్ వైన్యార్డ్ ఎస్టేట్లు విజృంభిస్తున్నాయి మరియు పెట్టుబడిదారులలో చాలామంది అమెరికన్లు. , 000 80,000 కోసం, మీరు కొన్ని ఎకరాలను కొనుగోలు చేసి, ఆపై గోల్ఫ్ కోర్సుతో కంట్రీ క్లబ్‌లోకి కొనుగోలు చేయడానికి సమానమైన పరిస్థితిలో ఇల్లు నిర్మించవచ్చు, ఆండీస్ నేపథ్యంలో. వేరొకరు తీగలను అదుపులో ఉంచుతారు, మీరు జీవనశైలి నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు. ఫిన్కాస్ కాలిటినాలో ద్రాక్షతోటలు మరియు కస్టమ్ డిజైన్ చేసిన విల్లాస్, మైక్రో క్రష్ వైనరీ, రెస్టారెంట్ మరియు స్పా ఉన్నాయి.
అక్కడ ఉన్న మరొక ప్రైవేట్ వైన్యార్డ్ కార్యక్రమం కన్సార్టియం లేదా వైన్ ప్రేమికుల కమ్యూన్‌గా అభివృద్ధి చెందుతోంది. హైటెక్ పరిశ్రమలో డబ్బు సంపాదించిన డేవిడ్ గారెట్ గొప్ప వైన్ తయారీకి ఆసక్తి చూపుతున్నాడు. అర్జెంటీనా యొక్క టాప్ వైన్ తయారీదారు, శాంటియాగో అచవల్, నాపా వైన్ కంపెనీకి చెందిన రాబ్ లాసన్ మరియు నాపా యొక్క బ్లాక్బర్డ్ వైనరీ మరియు వైన్యార్డ్స్ యొక్క మైఖేల్ పోలెన్స్కి పర్యవేక్షించే మూడు నుండి 10 ఎకరాల పొట్లాలను కొనుగోలు చేస్తున్న అతని ప్రాజెక్టులో పెట్టుబడిదారులు ఉన్నారు. ఇది గృహనిర్మాణ అభివృద్ధి కాదు, కానీ రిసార్ట్ ఆస్తిపై ఉంది మరియు ఒక వైనరీ నిర్మాణానికి దగ్గరగా ఉంది.

ఎక్కడ చూడాలి
మేము మాట్లాడిన ప్రతి విశ్లేషకుడి ప్రకారం నాపా వ్యాలీ అద్భుతమైన పెట్టుబడిగా మిగిలిపోయింది. బంగారం ఎక్కడ ఉందో కొనండి, వెండి కాదు: మార్కెట్ ద్రాక్ష కోసం పడిపోయినప్పుడు, బంగారం చివరిగా వస్తుంది. మీరు ప్రకృతి తల్లిని నియంత్రించలేరు, మీరు ఆర్థిక వ్యవస్థను నియంత్రించలేరు, కానీ మీరు ఎక్కడ కొనుగోలు చేస్తారు మరియు ఎలా నిర్వహించాలో మీరు నియంత్రించవచ్చు. ఎగువ చివరలో కొనడం భీమా పాలసీ, ఇంకా తక్కువ రిస్క్, విరుద్ధంగా, ఎక్కువ డబ్బు ఉంటుంది.

ఇంకా ఎంత? నాపా ద్రాక్షతోటలు ఎకరానికి, 000 200,000 నుండి, 000 300,000 వరకు పోమెరోల్, ఫ్రాన్స్ $ 1 మిలియన్ వరకు ఉండవచ్చు, బుర్గుండిలోని కోట్ డి ఓర్ 50,000 350,000 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ, 2006 లో కొంచెం తిరోగమనం ఉన్నప్పటికీ. కానీ చాలా బోర్డియక్స్? ఇది ప్రీమియం క్రూ క్లాస్ వైన్యార్డ్ కాకపోతే, ఫోర్డ్ ట్రక్ ఎకరాల తీగలు కంటే ఎక్కువ విలువైనది.

కాలిఫోర్నియా అంతా ప్రస్తుతం వేడిగా ఉంది, మోటో చెప్పారు, దీని బ్యాంక్ వైన్ సంబంధిత పెట్టుబడులతో ప్రత్యేకంగా వ్యవహరిస్తుంది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ద్రాక్షతోటల ధరలను ట్రాక్ చేస్తుంది. 'కాలిఫోర్నియా కంటే నేను ఆలోచించగలిగే ప్రపంచంలో కాలిఫోర్నియా కంటే మెరుగ్గా ప్రపంచంలో ఏ ప్రాంతం లేదు,' అని ఆయన చెప్పారు.
ఎక్కడ కొనుగోలు చేయాలో నిర్ణయించడంలో ముఖ్యమైన అంశం రెస్టారెంట్ దృశ్యం, బెర్గ్‌మన్‌కు సలహా ఇస్తుంది. అతని సలహా బేసిగా అనిపిస్తుంది కాని దాని గురించి ఆలోచించండి. 'జీవనశైలి కోసం, మీరు అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉండాలి, అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్లు, అత్యుత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, ఉత్తమమైన హోటళ్ళు' అని ఆయన చెప్పారు. 'జీవనశైలి కేవలం ద్రాక్ష మాత్రమే కాదు, ఇది జీవి సుఖంగా ఉంటుంది మరియు మీ నగరాన్ని పరిష్కరించడానికి నగరానికి దగ్గరగా ఉంటుంది.'

అది ఏమి తోసిపుచ్చింది? ట్రోఫీ హౌస్ ఎంత బాగున్నప్పటికీ, ఉపాంత జీవనశైలి ప్రాంతాలలో ద్రాక్షతోటలు. బోర్డియక్స్ మంచి ఉదాహరణ. నగరంలోనే మంచి రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. సెయింట్-ఎమిలియన్ మిచెలిన్ స్టార్‌తో సహా చిన్న సమూహ రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉంది. ప్రపంచంలోని కొన్ని ఉత్తమ వైన్లను ఉత్పత్తి చేసినప్పటికీ, మాడోక్‌లో తినడం చాలా కష్టం. వాస్తవానికి, బోర్డియక్స్ వైనరీ యజమానులలో కొంతమంది వాస్తవానికి అక్కడ నివసిస్తున్నారు.

బుర్గుండి, అయితే, ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన ద్రాక్షతోటల భూమి (మీరు ఎకరానికి కూడా దొరికినప్పుడు 50,000 350,000 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ఎకరాలు, కొన్నిసార్లు ఇది అనేక వరుసల తీగలు), ఇది ఒక అద్భుతమైన ఆహార ప్రాంతం. పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలతో బాగా వివాహం చేసుకునే ఆహారంతో మిచెలిన్ నక్షత్రాలు మరియు బిస్ట్రోలను మీరు కనుగొంటారు. నాపా మాదిరిగా, బుర్గుండి యొక్క కోట్ డి'ఆర్ మరియు కోట్ డి న్యూట్స్ చిన్నవి. పాక ఆనందాలకు పేరుగాంచిన డిజోన్ అరగంట దూరంలో ఉంది. ట్రోఫీ ఇళ్ళు రావడం కష్టం.

పోర్చుగల్‌లోని డౌరో వ్యాలీ వేసవికి అద్భుతమైన నేపథ్యం. ద్రాక్షతోటలు భారీ వాలులలో ఉన్నాయి, పోర్టుకు మరియు పెరుగుతున్న ఎరుపు వైన్ వ్యాపారం కోసం ద్రాక్ష పండించే స్వదేశీ తీగలు. అయినప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం యొక్క అతిపెద్ద భూ యజమానులు, సిమింగ్టన్లు కూడా శీతాకాలంలో సీఫుడ్ గ్యాస్ట్రోనమిక్ రాజధాని ఒపోర్టోకు తిరిగి వెళతారు.

అడిలైడ్, సోనోమా ఆఫ్ ఆస్ట్రేలియా, విస్తృత శ్రేణి రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉంది, కొంతవరకు విశ్వవిద్యాలయ పట్టణంగా ఉన్నందుకు ధన్యవాదాలు. మరియు ద్రాక్షతోటలు పట్టణానికి వెలుపల ప్రారంభమవుతాయి. కానీ దూరంగా వెళ్లండి మరియు మీరు బార్బీలో ఏముందని అడుగుతారు.

దక్షిణాఫ్రికా నగరమైన కేప్ టౌన్ సమీపంలోని స్టెల్లెన్‌బోష్ మరియు ఫ్రాన్‌షోక్ ప్రాంతాలలో వైన్ తయారీ కేంద్రాలను కలిగి ఉంది, ఇవి ప్రపంచంలోనే అత్యంత అందమైనవి. వారు రెస్టారెంట్లతో పుష్కలంగా ఉన్నారు, అనేక ప్రాంతాలలో అన్యదేశ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు అక్కడ కలుస్తున్న అనేక సంస్కృతులు ఉన్నాయి. గొప్ప పెట్టుబడి, కానీ రాజకీయాలు మరియు భద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

చిలీలో, మీరు నాణ్యమైన ఆహారాన్ని కనుగొనడానికి తీరం నుండి మరియు పర్వతాల నుండి శాంటియాగోకు రావాలి. ఇటలీ తినేవారి కలలా అనిపిస్తుంది, కానీ అది మీరు ఎక్కడ ఉన్నారో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఫ్లోరెన్స్ అరగంటలో మరియు మీరు ఆహార స్వర్గంలో ఉన్నారు. దక్షిణాన రెండు గంటలు, మోంటాల్సినో మరియు మాంటెపుల్సియానో ​​చాలా తక్కువ రెస్టారెంట్లు కలిగి ఉన్నాయి మరియు ఐరోపాలోని అనేక గ్రామీణ ప్రాంతాల మాదిరిగా, మీరు ఒకే రకమైన ఆహారాన్ని ఎప్పటికప్పుడు అలసిపోవచ్చు, అది మంచిది. నైరుతి ఫ్రాన్స్ యొక్క అర్మాగ్నాక్ దేశంలో, ఫోయ్ గ్రాస్ మరియు మాగ్రెట్ డి కానార్డ్ కూడా పాతవుతారు. థాయ్, ఇండియన్ లేదా మెక్సికన్ ఆహారం లేదు.

కాజ్ అహ్ల్మాన్ కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం కాలిఫోర్నియాలోని లేక్ కౌంటీలో 4,500 నాటకీయ ఎకరాలను కొనుగోలు చేశాడు మరియు తన సిక్స్ సిగ్మా వైన్ల కోసం ద్రాక్ష పంటను క్రమంగా పెంచుతున్నాడు. అతను ఈ ఇంటిని తిరోగమనంగా భావిస్తాడు. కానీ అతను మరిన్ని రెస్టారెంట్లు 'బాగుంటుంది' అని చెప్పారు. నాపా యొక్క సెయింట్ హెలెనా కేవలం పర్వతం పైన ఉంది, కానీ ఇది చీకటి, వక్రీకృత, సెల్-ఫోన్ డ్రైవ్ కాదు, రాత్రి భోజనం మరియు వైన్ తర్వాత ఇంటికి తిరిగి రావాలని ఎవరూ కోరుకోరు. మరో లేక్ కౌంటీ వైనరీ యజమాని, జెర్రీ బ్రాస్‌ఫీల్డ్, తన రెండవ ఇంటికి హెలికాప్టర్లు మరియు కొత్త హై వ్యాలీ అప్పీలేషన్‌లో అద్భుతమైన దృశ్యాలతో వైనరీ, మరియు అతని చెఫ్‌ను తీసుకువస్తాడు. ఇద్దరూ మరెక్కడా ఉండాలని కోరుకోరు.

మీరు వాల్ స్ట్రీట్‌లో పనిచేస్తుంటే, కాలిఫోర్నియాకు లేదా ఫ్రాన్స్‌కు ఒక అందమైన ప్రదేశంలో వైన్ తాగడానికి ప్రతి దిశలో ఒక రోజు గడపడం అర్ధమేనా? ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. లిచ్ఫీల్డ్‌లోని కనెక్టికట్ యొక్క పురాతన ద్రాక్షతోట సోథెబై పుస్తకాలలో 9 1.9 మిలియన్లకు ఉంది. మరియు ఇంటింటికి ఇది కేవలం 113 మైళ్ళు మాత్రమే, కేవలం రెండు గంటలు పడుతుంది. లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క బయటి రీచ్‌లు, ఎల్లప్పుడూ ఇష్టపడే ప్రదేశం, కూడా ముందుకు సాగుతున్నాయి.

ఈ కలను పరిశోధించడం చాలా పని. 'ప్రతి ద్రాక్షతోటను ఒక్కొక్కటిగా చూడండి, ఉత్పత్తి చరిత్ర, ద్రాక్షతోట హోదా, వైన్ కూడా చూడండి' అని బెర్గ్‌మన్ సలహా ఇస్తాడు.

అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజాలో ఆస్తి సముపార్జనపై సలహా ఇచ్చే డేవిడ్ ఇంగ్లీష్ దీనిని వాడిన కార్ల విధానం అని పిలుస్తారు. 'మీరు ఏమి పొందుతున్నారో తెలుసుకోవాలి,' అని ఆయన చెప్పారు, భూమి మంచి తీగలకు మద్దతు ఇస్తుందా మరియు తక్కువ మంచు ప్రమాదానికి కరెన్సీకి మరియు విదేశీ ఆస్తుల కోసం రాజకీయ పరిస్థితులకు మద్దతు ఇస్తుంది.

మరియు వైన్ పుస్తకంలోని పురాతన సిద్ధాంతాన్ని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి: వైన్‌లో ఒక చిన్న సంపదను సంపాదించడానికి, పెద్దదాన్ని ఖర్చు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.