కాలిఫోర్నియాలోని సెయింట్ హెలెనాలోని చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీ ఎస్టేట్‌లోని తన ఇంటిలో ఫిబ్రవరి 20 న మరణించిన పీటర్ మొండావి సీనియర్ అనే పురాణ గాధను వైన్ ప్రపంచం దు m ఖిస్తోంది. ఆయన వయసు 101 సంవత్సరాలు.

'తాత తన చివరి వీడ్కోలు చెప్పాడని మరియు ఇప్పుడు మమ్మల్ని చూస్తున్నానని చెప్పడానికి నేను హృదయవిదారకంగా ఉన్నాను' అని మొండావి మనవరాలు అలిసియా మొండావి తన ఫేస్బుక్లో రాశారు. 'అతను నా ప్రేరణ, వెన్నెముక మరియు గురువు. మా కాక్టెయిల్ గంటలు మరియు క్రేజీ వైన్ పరిశ్రమ చర్చలను నేను ఎప్పటికీ కోల్పోతాను. ”

మేనల్లుడు మైఖేల్ మొండావి తన తండ్రి సోదరుడి గురించి చెప్పటానికి ఈ విషయం చెప్పాడు.

'అంకుల్ పీటర్ యొక్క గొప్ప లక్షణాలలో ఒకటి, అతను సాంప్రదాయిక తత్వశాస్త్రం కలిగి ఉన్నాడు మరియు అతను రాణించాలనే తపనతో 1950 మరియు 60 లలో నాపా లోయను నడిపించడంలో నిజంగా సహాయం చేసాడు, ఈ రోజు మన దగ్గర ఉన్నదానికి పునాదిని సృష్టించిన మెరుగైన వైన్లను సృష్టించడానికి. పీటర్ తన వైన్ల నాణ్యత మరియు శైలి గురించి, మరియు అందమైన సహజ వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో సాంకేతిక దృక్పథంలో అతను అగ్రస్థానంలో ఉన్నాడు. ”

ఇటాలియన్ వలసదారుల యొక్క నాల్గవ సంతానం, పీటర్ మొండావి సీనియర్, 1914 లో మిన్నెసోటాలోని వర్జీనియాలో జన్మించాడు. కాలిఫోర్నియాలోని లోడిలో వేసవి కాలం గడిపాడు, తన తండ్రి ఇంట్లో తయారుచేసిన వైన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడటానికి వారి సోదరుడు రాబర్ట్‌తో కలిసి 30 పౌండ్ల జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను ప్యాక్ చేశాడు .

ఈ కుటుంబం త్వరలోనే నాపా లోయకు వెళ్లి, చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీ అనే కథను 1943 లో, 000 75,000 కు కొనుగోలు చేసింది.

ఆ ప్రారంభ రోజులలో 'నా ప్రజలకు నేను క్రెడిట్ ఇస్తాను' అని మొండావి అన్నారు. 'వారికి చాలా తక్కువ విద్య ఉంది, కాని ఏమి చేయాలో వారికి తెలుసు. వారిద్దరూ చాలా బలంగా ఉన్నారు మరియు కోరిక కలిగి ఉన్నారు. '

మొండవి 1937 లో స్టాన్ఫోర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి ఆర్ధికశాస్త్రంలో పట్టభద్రుడయ్యాడు మరియు బర్కిలీలోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలో తరగతులకు కూడా హాజరయ్యాడు, ప్రత్యేకంగా తెలుపు మరియు రోస్ వైన్లపై చల్లని కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ప్రభావాలను పరిశోధించడానికి.

'ఆ సమయంలో చాలా వైన్లు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద తయారయ్యాయి, ఇక్కడ అవి ఆక్సీకరణ ద్వారా వాటి పండ్ల పాత్రను కోల్పోతాయి' అని అతను ఒకసారి చల్లని కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి వివరించాడు.

రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో కుటుంబ వ్యాపారానికి తిరిగి రాకముందు మొండవి మిలటరీలో కూడా పనిచేశాడు.

'ఆ రోజుల్లో మీరు దాని వద్ద పనిచేశారు' అని మొండావి 2014 లో ఒక ఇంటర్వ్యూలో గుర్తు చేసుకున్నారు. '[వైన్] ఒక కొత్త వ్యాపారం, దాని గురించి చాలా తక్కువ తెలుసు మరియు చాలా తక్కువ మంది వైన్ తాగేవారు ఉన్నారు. ఇది నెమ్మదిగా నేర్చుకునే ప్రక్రియ. చాలా తక్కువ మంచి పరికరాలు ఉన్నాయి. మేము ప్రతి రకాన్ని ప్రత్యేకంగా తయారు చేయడంపై దృష్టి పెట్టాము, వాటి గురించి ఉత్తమంగా తెలుసుకోవడానికి. మేము వాతావరణం మరియు రకరకాల మీద ఆధారపడ్డాము. ఇది చాలా శాస్త్రీయంగా మారింది. మేము పొరపాటున నేర్చుకుంటున్నాము. '

పీటర్ మరియు అతని సోదరుడు రాబర్ట్ మొండావి చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీని 23 సంవత్సరాలు కలిసి నడిపారు, ఆ సంవత్సరాల్లో చాలా మంది తల్లిదండ్రులు, జీవిత భాగస్వాములు మరియు పిల్లలతో కలిసి ఆన్‌సైట్‌లో నివసిస్తున్నారు. కోల్డ్ కిణ్వ ప్రక్రియ, గాజుతో కప్పబడిన ట్యాంకులు మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్ వాడకాన్ని వారు తమ వైనరీకి పరిచయం చేశారు, అనేక ఇతర ఆవిష్కరణలలో.

వారు కాలిఫోర్నియా యొక్క మొట్టమొదటి వైనరీ వార్తాలేఖను 1949 లో ప్రారంభించారు సీసాలు మరియు డబ్బాలు .

'వైన్ గురించి ప్రజలకు చాలా తక్కువగా తెలిసిన సమయంలో మా వైన్లను ప్రోత్సహించడానికి మరియు వినియోగదారులకు అవగాహన కల్పించడానికి ఇది మరొక మార్గం' అని మొండావి చెప్పారు.

'అంకుల్ పీటర్ నా తండ్రికి అద్భుతమైన సంతులనం' అని మైఖేల్ మొండావి పేర్కొన్నాడు. 'నా తండ్రి శాశ్వత ఆశావాది మామయ్య నాకు ఆశావాదం మధ్య సమతుల్యతను గ్రహించడానికి మరియు ఎల్లప్పుడూ కొంచెం సాంప్రదాయికంగా ప్రణాళిక చేయడానికి నాకు సహాయం చేస్తాడు. నా తండ్రి మరియు అంకుల్ పీటర్ ఇద్దరూ ఎక్కువగా అప్పగించడం ఇష్టపడలేదు, కాని ఈ రోజు నా దాయాదులు మార్క్ మరియు పీట్ జూనియర్ తమ తండ్రి యొక్క గొప్ప దృష్టిని కొనసాగిస్తున్నారు మరియు దానిని అమలు చేస్తున్నారు, నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, వారి తండ్రిని చేస్తాను గర్వంగా. మేము అతనిని ప్రేమతో కోల్పోతాము. '

వెలుగు వెతుక్కోవడానికి ఒకరు కానప్పటికీ, కాలిఫోర్నియా ఓనోలజీ మరియు విటికల్చర్ యొక్క పురోగతికి పీటర్ మొండావి సీనియర్ చేసిన కృషి కాలక్రమేణా ప్రశంసలు మరియు అర్థం చేసుకోబడింది. మరణించే వరకు, మొండావి 'నాపా లోయలోని పన్నెండు లివింగ్ లెజెండ్స్' లో మిగిలి ఉన్న చివరి సభ్యుడు, ఈ గౌరవం 1986 లో నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ చేత ఇవ్వబడింది.

2011 లో, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు అతని సుదీర్ఘ రచనల జాబితాను కూడా గుర్తించింది మరియు అతనికి సమర్పించింది అమెరికన్ వైన్ లెజెండ్ కోసం వైన్ స్టార్ అవార్డు , మరియు 2012 లో, ది క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా అతన్ని వింట్నర్స్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్‌లోకి ప్రవేశపెట్టింది.

మోండవి తన మంచి ఆరోగ్యం మరియు ఆనందాన్ని తన రాత్రి గ్లాసు అయిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్కు ఆపాదించాడు, అతను తన భార్య బ్లాంచెతో కలిసి 2010 లో గడిచే వరకు ఆనందించాడు మరియు అతని పని. 1990 లో అతను రోజువారీ పగ్గాలను విడిచిపెట్టినప్పటికీ, మొండావి అధికారికంగా 2015 వరకు పదవీ విరమణ చేయలేదు.

నాపా లోయలో చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీ అతిపెద్ద మరియు పురాతన కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటిగా ఉంది, ఇక్కడ పీటర్ కుమారులు మార్క్ మరియు పీటర్ జూనియర్ సి. మొండావి & ఫ్యామిలీని పర్యవేక్షిస్తున్నారు, నాపా లోయలో 850 ఎకరాల వ్యవసాయం చేయడంతో పాటు.

అతని ఇద్దరు కుమారులు, మోండావికి అతని కుమార్తె సియానా, తొమ్మిది మంది మనవరాళ్ళు మరియు ఇద్దరు మునుమనవళ్లను కలిగి ఉన్నారు. ఒక ప్రైవేట్ సేవ ప్రణాళిక.