నాపా వ్యాలీ రెడ్ వైన్‌ను పునర్నిర్వచించే ఆరుగురు నిర్మాతలను కలవండి
నాపా లోయ ఇప్పటికీ కూర్చున్న ప్రదేశం కాదు. దశాబ్దాల నాటి, ప్రపంచ ప్రఖ్యాత వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కొత్త ఆరంభాల సంకేతాలను మొలకెత్తుతాయి. కొన్నిసార్లు, క్రొత్త రక్తం యువ-తరం నాపా, ఇతర సమయాల్లో, ఆవిష్కరణ బయటి వ్యక్తి చేత కొత్త విషయాలను తీసుకుంటుంది. ఈ ఆరు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మా అండర్-ది-రాడార్ ఇష్టమైనవి.
యాషెస్ & డైమండ్స్
నాపా పట్టణానికి వెలుపల, యాషెస్ & డైమండ్స్ వ్యవస్థాపకుడు కాశీ ఖలేది యొక్క దృష్టి, దీని L.A. నేపథ్యం మ్యూజిక్ వీడియో బిజ్‌లో సమయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఖలేది ఆహారం, వైన్ మరియు డిజైన్ యొక్క రెచ్చగొట్టే పర్యావరణ వ్యవస్థను సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తుండగా, వైన్ తయారీదారులు స్టీవ్ మాథియాస్సన్ మరియు డయానా స్నోడెన్ సీసెస్ క్యాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ రోస్ నుండి రాంచో పెక్యూనో వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వరకు రుచికరమైన బాట్లింగ్లను తయారు చేస్తారు.
కోస్టాన్జో
యొక్క వైన్ తయారీదారు మాస్సిమో డి కోస్టాన్జో కోస్టాన్జో మరియు అతని భార్య ఎరిన్ సుల్లివన్ ఆక్మే ఫైన్ వైన్స్ చిన్న-ఉత్పత్తి బాట్లింగ్‌లకు అద్భుతమైన మూలం, ఈ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ బ్రాండ్ వెనుక ఉన్నాయి. ఇది కూంబ్స్‌విల్లేలోని ఫారెల్లా వైన్యార్డ్ నుండి ద్రాక్షను ఉపయోగించుకుంటుంది, అక్కడ ఈ జంట వివాహం చేసుకున్నారు. వైన్ నిర్మాణాత్మకంగా మరియు క్లాసిక్, మసాలా సంయమనం మరియు దయతో మునిగిపోతుంది.
డ్రిస్కాల్ వైన్ కో.
జాసన్ మరియు హిల్లరీ డ్రిస్కాల్ ఓక్విల్లే నుండి చిన్న-బ్రాండ్ టిల్త్ను ప్రారంభించింది. 2014 లో, ఇది నాపా వ్యాలీ మరియు లేక్ కౌంటీలోని ద్రాక్షతోటల నుండి తయారైన మొట్టమొదటి టిల్త్ జిన్‌ఫాండెల్‌ను విడుదల చేసింది మరియు నాపా వ్యాలీ పెటిట్ సిరా యొక్క స్మిడ్జెన్‌తో కూడా మిళితం చేయబడింది. ఇది సుందరమైనది మరియు అణచివేయబడింది, ఇది మసాలా మరియు నిర్మాణాన్ని కూడా చూపిస్తుంది.
నాపా వ్యాలీ యొక్క కొత్త లగ్జరీ వైనరీ అనుభవాలు గ్రౌండ్డ్ వైన్ కో.
యొక్క అసంతృప్త జోష్ ఫెల్ప్స్ గ్రౌండ్డ్ వైన్ కో. , గతంలో టేకెన్ వైన్ కో., తన సొంత ఈ ప్రాజెక్టును చేపట్టింది, ఇది స్టెడి స్టేట్ రెడ్‌ను దాని మొదటి వైన్‌గా, క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-ఆధిపత్య సమ్మేళనంగా ప్రారంభించింది. ఫెల్ప్స్ ఒక నాపా స్థానికుడు, అతని తండ్రి కొన్ని అగ్ర లేబుళ్ళకు వైన్ తయారు చేశాడు. తన సొంత ప్రాజెక్ట్ తో, అతను శుభ్రంగా, సమతుల్యంగా మరియు ప్రేమించడానికి సులభమైన వైన్లను తయారు చేయడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాడు.
విల్సన్ విదేశీయుడు
సియెర్రా ఫూట్హిల్స్ యొక్క తీగలలో పెరిగిన రెండవ తరం ద్రాక్ష రైతు డేవ్ విల్సన్ మరియు అతని భార్య క్రిస్టిన్, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ద్రాక్షతోటల నుండి తాజా, సరదా వైన్లను తయారు చేస్తారు. చాలా ముఖ్యమైనది రాంచో చిమిల్స్, వుడెన్ వ్యాలీలో వారి విస్తారమైన గడ్డిబీడు. స్టాండౌట్ ది వైనరీ వాల్డిగుయిక్, 1972 లో డేవ్ తండ్రి నాటిన స్వదేశీ తీగలు.
వీలర్ ఫామ్స్
మాజీ అరౌజో ఎస్టేట్ యజమానులు బార్ట్ & డాఫ్నే అరౌజో యొక్క రెండవ చర్య, ఈ సెయింట్ హెలెనా ఆపరేషన్ కొంత భాగం షేర్డ్ వైన్ ఉత్పత్తి సౌకర్యం మరియు పాక తోటలు, అన్నీ జీవవైవిధ్యానికి అంకితం. ఇది కోళ్లు ఉచితంగా తిరుగుతుంది. నిగెల్ కిన్స్మన్ మరియు సారా డాన్లీ, గతంలో అరౌజో మరియు కోల్గిన్, ఒక మనోహరమైనది వీలర్ ఫామ్స్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ అది మట్టి మరియు శుద్ధి.
