పాసో రోబుల్స్ యొక్క గరాగిస్ట్ వైన్ తయారీదారులను కలవండి
2011 చివరలో, 40 అతి చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పాసో రోబుల్స్ తరువాతి కల్ట్ బ్రాండ్ కోసం వారి వైన్లను ఆసక్తిగల ప్రేక్షకులకు పోయడానికి రిమోట్ ఫామ్లోకి దిగారు.
ఈవెంట్, మొట్టమొదటిది ఫెస్టివల్ మెకానిక్ , విజయవంతమైంది. దీని విజయం పాసో రోబిల్స్లో అమ్ముడైన అభిరుచులకు దారితీసింది శాంటా యెనెజ్ వ్యాలీ మరియు ఏంజిల్స్ ప్రతి సంవత్సరం, బే ఏరియాలో గత మరియు భవిష్యత్ సంఘటనలతో పాటు.
'ఈ చిన్న వైన్ తయారీదారులు మాకు చాలా తెలుసు, మరియు వారు అక్కడ చాలా ఆసక్తికరమైన వైన్ తయారు చేస్తున్నారని మాకు తెలుసు' అని నటుడు స్టీవర్ట్ మెక్లెనన్తో కలిసి ఈ ఉత్సవాన్ని సహ-స్థాపించిన మాజీ మ్యూజిక్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డౌ మిన్నిక్ చెప్పారు. 'కానీ వాటిని కనుగొనడం చాలా కష్టం. వారికి రుచి గదులు లేవు, అవి మ్యాప్లలో లేవు. కాబట్టి మేము ఉద్యమానికి ఒక కేంద్రం మరియు ఇల్లు మరియు పేరు ఇవ్వాలనుకున్నాము.
'ఈ వైన్ తయారీ కేంద్రాలను ఒకే పైకప్పు క్రిందకు తీసుకురావడానికి ఒక పండుగ గొప్ప మార్గం అని మేము కనుగొన్నాము. అది పనిచేసింది.' పాసో రోబిల్స్లో ఉద్యమాన్ని ఆధారం చేసుకోవడం వ్యూహాత్మకమైనది.
'ప్రతిచోటా చిన్న వైన్ తయారీదారులు పనిచేస్తున్నారు, కాని ఇది పాసోలో చాలా బలంగా ఉంది' అని మిన్నిక్ చెప్పారు, అతను తన సొంత బ్రాండ్ హోయి పొల్లోయిని ప్రారంభించాడు. మెక్లెనన్ గోల్డెన్ ట్రయాంగిల్ అనే బ్రాండ్ను కూడా ప్రారంభించాడు. “పాసోలో ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు ప్రత్యేకమైన స్నేహశీలి ఉంది, ఇక్కడ వైన్ తయారీదారులు నిజంగా చాలా విధాలుగా కలిసి పనిచేస్తారు. మేము నిజంగా ఆ సంస్కృతిపై వెలుగు వెలిగించాలనుకుంటున్నాము. మా కక్ష్యలో ఇప్పుడు 500 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి, కాని మేము ఇంకా పాసోను కేంద్రంగా భావిస్తున్నాము. ”
ఉద్యమం యొక్క సన్నిహిత, చేతుల మీదుగా, పాసో రోబిల్స్ యొక్క గ్యారజిస్టులు సృజనాత్మక బ్రాండింగ్ యొక్క వాన్గార్డ్లు. ఈ పండుగల చుట్టూ ఒక నడక అంగిలికి కంటికి ప్రతిఫలమిస్తుంది. ఈ వినూత్న వైన్ తయారీదారులు కస్టమ్ ఆర్ట్వర్క్, మెరిసే రంగులు మరియు విజువల్ స్టోరీటెల్లింగ్కు అనుకూలంగా పూర్వపు కర్సివ్ లోగోలను తొలగిస్తున్నారు.
బోటిక్ వైన్ తయారీ మరియు సరిహద్దు-వినాశన రూపకల్పనలో ముందంజలో ఉన్న ఆరు బ్రాండ్లను ఇక్కడ చూడండి, వీటిలో దేశవ్యాప్తంగా భావనను తీసుకుంటారు.
లెవో వైన్స్ యొక్క బ్రెట్ ఉర్నెస్ / ఫోటో దినా మాండే
బ్రెట్ ఉర్నెస్, లెవో వైన్స్
'వైన్ ఎలా తయారవుతుందనే పురాతన ఆలోచనలను నేను ఇష్టపడుతున్నాను, కాని వైన్ చాలా భయంకరంగా మరియు సంప్రదాయంలో ఖననం చేయబడిందని నేను భావిస్తున్నాను, ఇది సౌందర్యంగా కనిపించేంతవరకు' అని బ్రెట్ ఉర్నెస్ చెప్పారు లెవో వైన్స్ , మిలీనియల్స్ వద్ద తన ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న లేబుళ్ళను లక్ష్యంగా చేసుకున్నాడు. 'వైన్ చాలా సరదాగా ఉంటుంది, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ ఎలా కనిపిస్తారనే దానిపై చాలా విసుగు చెందుతారు.'
ఉన్నత పాఠశాలలో ఇడాహో వైనరీలో ఉర్నెస్ ఈవెంట్స్ పనిచేశాడు మరియు అతను పరిశ్రమ యొక్క పని నీతిని ప్రశంసించాడు. అతను శాంటా బార్బరా సిటీ కాలేజీలో ఫుట్బాల్ ఆడిన తరువాత, అతను 2010 లో పోర్చుగల్ యొక్క డౌరో ప్రాంతంలో వైన్ తయారీపై క్రాష్ కోర్సును అందుకున్నాడు, తరువాత రెండు టన్నుల లెవోను ప్రారంభించడానికి మరుసటి సంవత్సరం కాలిఫోర్నియాకు తిరిగి వచ్చాడు. సంగియోవేస్ ద్రాక్ష.
'ఇది మా వినియోగదారులకు కొంత తక్షణం ఇస్తుంది. వారు దానిని కలిగి ఉండాలి మరియు వారు పెట్టె నుండి బయటపడతారని వారికి ఎప్పటికీ తెలియదు. ”
పాసో రోబిల్స్ టిన్ సిటీ గిడ్డంగి జిల్లాలో, ఉర్నెస్ ఇప్పుడు సంవత్సరానికి 1,000 కేసులను చేస్తుంది, ప్రస్తుతం ఇది ఏడు వైన్ల మధ్య విభజించబడింది: ఒక తెల్లని మిశ్రమం, ఒకటి పింక్ , మరియు వ్యక్తీకరణలు చార్డోన్నే , సిరా (రెండు బాట్లింగ్స్), గ్రెనాచే మరియు పెటిట్ సిరా , ఎక్కువగా శాంటా బార్బరా కౌంటీ నుండి వచ్చింది.
'నేను కఠినంగా ఉన్నాను సెయింట్ బార్బరా స్టఫ్, ”అని ఆయన చెప్పారు. 'నేను అక్కడ ఉన్న వైన్ల శక్తిని ప్రేమిస్తున్నాను మరియు అవి సుగంధంగా చమత్కారంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, ఇది చాలా చౌకైనది. ”
ప్రతి సంవత్సరం లెవో వైన్ల పేర్లు మరియు లేబుల్స్ మారుతాయి.
'అక్కడ మంచి వైన్ తయారుచేసే మంచి వ్యక్తులు చాలా మంది ఉన్నారు, కాబట్టి మీరు మీ కస్టమర్ బేస్ ను ఎలా కుట్ర చేస్తారు?' ఉర్నెస్ చెప్పారు. 'ఇది మా వినియోగదారులకు కొంత తక్షణం ఇస్తుంది. వారు దానిని కలిగి ఉండాలి మరియు వారు పెట్టె నుండి బయటపడతారని వారికి ఎప్పటికీ తెలియదు. ”
'నేను ఆ వైన్ పేరు పెట్టే వరకు బాన్ జోవి గురించి నాకు తెలియదు.'
ఇది అతని వినియోగదారులతో మాట్లాడవచ్చు, కాని అందరూ అభిమాని కాదు.
'పంపిణీలో, ప్రజలు దీనిని ద్వేషిస్తారు,' అని ఆయన చెప్పారు. “టోకు నన్ను చంపాలనుకుంటుంది. వారు దానిని మార్కెట్లోకి నెట్టివేసి, ‘నేను భారీగా ప్రేమిస్తున్నాను’ అని ప్రజలు చెబుతారు. అప్పుడు, అకస్మాత్తుగా, అది ఉండదు. ”
ఈ బ్రాండ్ ది హెవీ, స్మిథెరెన్స్ మరియు వైట్ నాయిస్ వంటి వైన్ పేర్లను ఉపయోగిస్తుంది, కానీ ఉర్నెస్ బాడ్ మెడిసిన్ వంటి కొన్ని తప్పుడు తప్పులను చేసింది.
'నేను ఆ వైన్ పేరు పెట్టే వరకు బాన్ జోవి గురించి నాకు తెలియదు,' అతను నవ్వుతూ చెప్పాడు, అదే పేరుతో బ్యాండ్ యొక్క 1988 హిట్ పాటను సూచిస్తుంది. 'నేను పెద్ద బాన్ జోవి అభిమానిని కాదని అందరికీ చెప్పాల్సి వచ్చింది.'
అతని తాజా సిరీస్, ఇంటు ది స్టాటిక్, మరింత లోతుగా ఉంటుంది. 'నేను నా అభిమాన ప్రదేశాలకు వెళ్ళినప్పుడు నా రేడియోలో ఎల్లప్పుడూ స్థిరంగా ఉంటుంది' అని ఉర్నెస్ చెప్పారు. 'వారు మీ రోజు నుండి వేరు చేయడానికి మీకు సహాయం చేస్తారు, మరియు మీరు లోతైన శ్వాస తీసుకోవాలి. రూపకంగా, వైన్ ఎంతో అదే పని చేస్తుంది. ”
డెస్పరాడా వైన్స్ యొక్క వైలియా ఇష్ / దినా మాండేచే ఫోటో
వైలియా ఇష్, డెస్పరాడా వైన్స్
'ఈ వైల్డ్ వెస్ట్ అనుభూతి [పాసో రోబిల్స్] కు ఉంది, మరియు ఇది కాలిఫోర్నియాలోని కొన్ని ఇతర వైన్ దేశాల కన్నా కొంచెం తక్కువ ప్రవర్తనాత్మకమైనది' అని వైలియా ఎష్ చెప్పారు డెస్పరాడా వైన్స్ . 'మీకు ఏమైనా చేయగల సామర్థ్యం ఉంది.'
అలాంటి అవకాశం 2007 లో శాన్ డియాగో-పెరిగిన వైన్ తయారీదారుని పట్టణానికి తీసుకువచ్చింది. ఆమె 30 అడుగుల, 1977 ట్రావెల్ ట్రైలర్ను కొని, ఒక ద్రాక్షతోటలో పార్క్ చేసి, సెల్లార్ ఉద్యోగంలోకి వచ్చి, రెండు సంవత్సరాల తరువాత తన సొంత వైన్ తయారు చేయడం ప్రారంభించింది. ఆమె దృష్టి సారించింది బోర్డియక్స్ మరియు ఇటాలియన్ రకాలు. ఆమె ఉత్పత్తిలో మూడింట ఒక వంతు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ . ఎరుపు మరియు తెలుపు రెండూ ఆమె వైన్స్లో చాలా వరకు ఆంఫోరాలో ఉన్నాయి.
బ్రాండ్ పేరు 'తమ సొంత కొట్టుకు వెళ్ళే, పెట్టె వెలుపల, బయటివాడు లేదా చట్టవిరుద్ధమైన వ్యక్తిలా ఆలోచిస్తాడు.'
2011 లో తన బ్రాండ్ను అభివృద్ధి చేయడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, అప్పటినుండి మూసివేసిన ప్రూఫ్ వైన్ కలెక్టివ్లోని డిజైనర్లను ఆమెను తీసుకెళ్లమని ఆమె ఒప్పించింది, కొంతవరకు తన ప్రియుడు రస్సెల్ ఫ్రమ్ యొక్క చేయి-మెలితిప్పినందుకు ధన్యవాదాలు హర్మన్ స్టోరీ . ఇద్దరూ ఇప్పుడు వివాహం చేసుకున్నారు.
'ఇది మనోరోగ వైద్యుడి కార్యాలయానికి వెళ్ళడం లాంటిది' అని ఎష్ చెప్పారు. 'మూడు గంటల తరువాత, నేను పూర్తిగా తుడిచిపెట్టుకుపోయాను మరియు మానసికంగా పారుతున్నాను.'
ఇష్ తరువాత తన బ్రాండింగ్పై పూర్తి సమయం దృష్టి పెట్టడానికి డిజైనర్లలో ఒకరైన ఫిలిప్ మజ్జీని నియమించుకున్నాడు. '[డిజైనర్లు] సీసా లోపల ఉన్నంత ప్రత్యేకమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన లేబుల్ మరియు ప్యాకేజింగ్ను ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై దృష్టి పెట్టారు.'
బ్రాండ్ పేరు, షాట్ , “తమ సొంత కొట్టుకు వెళ్ళే వ్యక్తి, పెట్టె వెలుపల, బయటివాడు లేదా చట్టవిరుద్ధమైన వ్యక్తిలా ఆలోచిస్తాడు” అని ఎష్ చెప్పారు.
ఫాంట్ పాత మెక్సికన్ పోస్టర్ల నుండి వచ్చింది, మరియు ఉపయోగించిన చిత్రాలలో 19 వ శతాబ్దపు ఫ్రెంచ్ అకాడెమిక్ పెయింటింగ్స్ నుండి వీనస్, డయానా మరియు “చరిత్రలో పౌరాణిక మహిళలు” యొక్క వివరణలు ఉన్నాయి. చిత్రీకరించిన మహిళలు గుస్తావ్ క్లిమ్ట్ చేత కట్-అప్ పెన్సిల్ డ్రాయింగ్స్ ఆఫ్ న్యూడ్స్ ధరించి ఉన్నారు.
'మీరు ముఖాలు మరియు వక్షోజాలను మరియు చేతులను వెతుకుతున్నట్లయితే మీరు చూడవచ్చు' అని ఎష్ చెప్పారు.
కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత డెస్పరాడా ప్రతి పాతకాలపు కొత్త లేబుళ్ళను సృష్టించినప్పుడు, బ్రాండ్ స్థిరమైన డిజైన్ ప్రోటోకాల్లో స్థిరపడుతుంది.
'అవి నిజంగా శ్రమతో కూడిన లేబుల్స్' అని సంవత్సరానికి 3,000 కేసులు చేసే ఎష్ చెప్పారు. 'ఇది నమ్మశక్యం కాని పని.'
ఓరియన్ స్టాంగ్ ఆఫ్ డైలెక్టా వైన్స్ / ఫోటో దినా మాండే
శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని బిగ్ సిటీ గ్రిట్ మధ్య ఫైన్ వైన్స్ బ్లూమ్ఓరియన్ స్టాంగ్, వైన్స్ను ఆదేశిస్తాడు
'నేను వైన్ తయారుచేసే ముందు, మా అమ్మ నాకు ఆలోచనలు ఇస్తోంది' అని యజమాని ఓరియన్ స్టాంగ్ చెప్పారు ట్విలైట్ వైన్స్ , అతని తల్లి, బెట్టీ విక్, ఒక ఇలస్ట్రేటర్ మరియు చిత్రకారుడు. 'నేను సీసాలో వైన్ తీసుకునే ముందు ఆమె మొదటి లేబుల్ చేసింది.'
చిన్నతనంలో, పాసో రోబిల్స్ యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న వైన్ దేశాన్ని సమీపంలోని కేంబ్రియాలోని వారి ఇంటి నుండి అన్వేషించినప్పుడు అతని తల్లి మరియు నాన్న స్టాంగ్ను తీసుకువెళతారు. అతను నాపా లోయలో వంటను అభ్యసించాడు, కాని వైన్ కోసం పడిపోయాడు.
2007 లో, స్టాంగ్ సెంట్రల్ కోస్ట్కు తిరిగి వచ్చి వద్ద ఉద్యోగం సంపాదించాడు బుకర్ వైన్యార్డ్ , అక్కడ అతను 2008–11 నుండి అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారుగా పనిచేశాడు.
అతను లాటిన్లో 'ప్రేమించబడాలి' అని అర్ధం డైలెక్టాను ప్రారంభించాడు, అందువల్ల ప్రతి లేబుల్లో దాచిన హృదయాలు. రస్సెల్ ఫ్రమ్ యొక్క హర్మన్ స్టోరీ ఫెసిలిటీలో స్టాంగ్ తన వైన్లను తయారు చేశాడు.
'లేబుల్స్ గీసినప్పుడు మా అమ్మ ఎత్తులో లేదని నేను ప్రజలకు చెప్పాలి. ఇది ఆమె వ్యక్తిత్వం. ”
'అతను పెట్టె వెలుపల ఆలోచిస్తున్నందున నేను అతని లేబుళ్ళకు ఆకర్షితుడయ్యాను' అని స్టాంగ్ చెప్పారు. 'ఇది నిజంగా ఉత్తేజకరమైనది. అతను 30-బేసి ద్రాక్షతోటల నుండి వచ్చాడు. అద్భుతమైన పండ్ల పరంగా సెంట్రల్ కోస్ట్ అందించే వాటిని చూసే అవకాశం నాకు లభించింది. ”
స్టాంగ్ కూడా విస్తృతంగా మూలం, అతని ద్రాక్షలో 70 శాతం శాంటా బార్బరా కౌంటీ నుండి వస్తున్నాయి. ప్రధానంగా డైలెక్టా సంవత్సరానికి 1,000 కేసుల వైన్ చేస్తుంది రోన్-శైలి రెడ్స్ , ప్లస్ రాబోయే చార్డోన్నే మరియు కొద్దిగా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ . స్టాంగ్ యొక్క మొదటి రుచి గది సమీపంలోనే తెరవబడింది డెన్నర్ మరియు నార కలోడో వైన్యార్డ్ డ్రైవ్లో.
'నేను గత నాలుగు సంవత్సరాలుగా నా వంటగది నుండి భూగర్భ పనిని చేస్తున్నాను,' అతను గత ప్రత్యక్ష వినియోగదారుల ప్రయత్నాల గురించి చెప్పాడు. 'ఇది నాకు కొత్త స్థాయి.'
అతని తల్లికి ధన్యవాదాలు, లేబుల్స్ సమీకరణంలో సులభమైన భాగం.
'మీరు వాటిని చూసిన ప్రతిసారీ, మీరు క్రొత్తదాన్ని చూస్తారు' అని స్టాంగ్ చెప్పారు. 'నా తల్లి వారిని ఆకర్షించేటప్పుడు ఆమె ఎత్తులో లేదని నేను ప్రజలకు చెప్పాలి. ఇది ఆమె వ్యక్తిత్వం. ఆమె విచిత్రమైన, గోడకు దూరంగా ఉండే వస్తువులతో వస్తుంది. ”
ర్యాన్ పీస్ ఆఫ్ పీస్ ఆన్ ఎర్త్ / ఫోటో దినా మాండే
ర్యాన్ పీస్, పీస్ ఆన్ ఎర్త్
“నేను తాగుతున్నాను డొమైన్ టెంపియర్ బాస్టిల్లె రోజున బాణసంచా కింద వాన్ గోహ్ స్టార్రి నైట్ను చిత్రించిన అదే ప్రదేశం, ఆర్లెస్లోని రోన్ నది వెంట ఉన్న బాటిల్ నుండి, ”అని రియాన్ పీస్ చెప్పారు భూమి పై శాంతి అతని భార్య నికోల్తో. 'మౌర్వాడ్రే నా కోసం క్లిక్ చేసినప్పుడు ఇది చాలా చక్కనిది.'
వాల్నట్ క్రీక్ స్థానికుడు కాల్ పాలీ శాన్ లూయిస్ ఒబిస్పోను ఫైనాన్స్లో పట్టభద్రుడయ్యాడు, కాని అతనికి ఆఫీస్ గిగ్ అక్కరలేదు. వద్ద రుచి గదిలో పీస్ ప్రారంభమైంది నార కలోడో 2006 లో, మరియు త్వరగా గదికి తరలించబడింది.
'పండు రావడం చాలా సులభం, కాబట్టి సవాలు రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచులను అలాగే ఖనిజాలను కనుగొనడం.'
'2007 పంట రావడంతో నేను కాలిఫోర్నియాలోని రోన్ మాస్టర్స్ కోసం పనిచేస్తున్నానని నేను కనుగొన్నాను' అని గ్రే వోల్ఫ్ మరియు బార్టన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్కు ప్రధాన వైన్ తయారీదారుడు మరియు ఫోర్ లాంతర్లకు కన్సల్టెంట్ అయిన పీస్ చెప్పారు. 'పాసోను మ్యాప్లో ఉంచినది అదే.'
మౌర్వాడ్రే కోసం తన దురదను గీయడానికి 2010 లో, పీస్ పైక్స్ సుర్ టెర్రేను ప్రారంభించాడు, అంటే “భూమిపై శాంతి”. అతను గ్లెన్రోస్, ఆల్టా కొలినా మరియు యాంకోవ్స్కీ-వారాల ద్రాక్షతోటల నుండి 700-సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్లను తయారు చేస్తాడు. అతను ప్రస్తుతం ఒక ఉగ్ని బాటిల్ కూడా చేశాడు తెలుపు మరియు ఒక రోన్-శైలి ఎరుపు మిశ్రమం .
'మాకు ఖచ్చితంగా గొప్ప మౌర్వాడ్రే ఉందని నేను గ్రహించాను, కాని తబ్లాస్ క్రీక్ తప్ప మరెవరూ దీనిని ప్రదర్శించలేదు' అని తటస్థ ఓక్ మరియు మొత్తం క్లస్టర్ కిణ్వ ప్రక్రియను మాత్రమే ఉపయోగించే పీస్ చెప్పారు. 'పాసోలో నా మొత్తం యాత్ర ఏమిటంటే, పండు రావడం చాలా సులభం, కాబట్టి సవాలు రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రుచులను అలాగే ఖనిజతను కనుగొనడం. మౌర్వాడ్రే అలా చేయటానికి గొప్ప పాత్ర. ”
అతను లేబుల్స్ కోసం చిన్ననాటి స్నేహితుడు జోన్ బ్లైత్ వైపు తిరిగాడు.
'అతను చాలా ప్రతిభావంతుడైన వ్యక్తి, మరియు అతను తన కళను తీవ్రంగా పరిగణించాడని నేను అనుకోను' అని పీస్ చెప్పారు. ప్రతి పాతకాలపు బాట్లింగ్ కోసం ఒక కొత్త లేబుల్ను రూపొందించడానికి అతను బ్లైత్ను నియమించాడు. 'అతను ఇప్పుడు తన కళ నుండి పూర్తి సమయం నుండి బయటపడుతున్నాడు.'
ఇప్పుడు, అతని రంగురంగుల లేబుల్లు ట్రాక్షన్ను పొందడంతో, వెనక్కి తిరగడం లేదు. 'ప్రజలు దీన్ని పూర్తిగా ప్రేమిస్తారు' అని పీస్ చెప్పారు. 'ప్రతి సంవత్సరం మా వైన్ క్లబ్ సభ్యుల నుండి చాలా ఎదురుచూపులు ఉన్నాయి.'
లాస్ట్ సమ్మర్కు చెందిన జెన్ బార్ట్జ్… / ఫోటో దినా మాండే
జెన్ బార్ట్జ్, చివరి వేసవి…
వైమానిక దళం వలె, జెన్ బార్ట్జ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా నివసించారు, ఇందులో ఇటలీలో సంవత్సరాలు ఉన్నాయి, అక్కడ ఆమె ఆహారం మరియు పానీయాల పట్ల ప్రశంసలను పెంచుకుంది. ఆమె పట్టా పొందిన తరువాత కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయం-శాంటా క్రజ్ , ఆమె మెడికల్ స్కూల్లో చేరేందుకు సిద్ధమైంది, కాని చాలా మంది వైద్యులు వారి ఉద్యోగాలతో ఆశ్చర్యపోలేదని కనుగొన్నారు.
'వాటిలో ఏవీ చాలా ప్రోత్సాహకరంగా లేవు' అని బార్ట్జ్ చెప్పారు. 'నేను వైన్ వ్యాపారంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు ఏమి జరిగిందో దానికి వ్యతిరేకం.'
'పాసో చాలా పెద్దది మరియు ఓకి, ఇది మంచిది, కానీ పూర్తిగా భిన్నమైన శైలి.'
ఆ ప్రయత్నం టుస్కానీ సందర్శన ద్వారా ప్రేరణ పొందింది, అక్కడ ఆమె ఒక మధ్యాహ్నం వైన్ తయారీదారుడితో సమావేశమైంది.
'ఆ సమయంలో, నా తలపై ఏదో క్లిక్ చేసి, నేను చేయాలనుకుంటున్నాను, నేను వైన్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను' అని బార్ట్జ్ చెప్పారు. ఆమె వద్ద పాసో రోబిల్స్లో ఇంటర్న్షిప్ వచ్చింది బుకర్ వైన్యార్డ్ 2013 లో, ఆపై, భారతదేశానికి పంటకోత పర్యటన తరువాత, ఆండ్రూ జోన్స్ కోసం అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారు అయ్యారు ఫీల్డ్ రికార్డింగ్లు .
'నేను ఒక నిర్దిష్ట శైలిని చేయాలనుకుంటున్నాను అని అతనికి చెప్పాను గ్రెనాచే , మరియు నేను అతని కోసం పనిచేస్తే అతను సహాయం చేస్తాడని అతను చెప్పాడు, ”అని స్పానిష్ స్ప్రింగ్స్ నుండి పండ్లను ఉపయోగించే బార్ట్జ్ చెప్పారు పాతది రోన్ ద్రాక్ష యొక్క తేలికపాటి మరియు ప్రకాశవంతమైన సంస్కరణను తయారు చేయడానికి పోట్రెరో ద్రాక్షతోటలు. 'చాలా పాసో పెద్దది మరియు ఓకి, ఇది మంచిది, కానీ పూర్తిగా భిన్నమైన శైలి, కాబట్టి నేను చాలా కాలి మీద అడుగు పెట్టలేనని భావించాను.'
ఆమె బ్రాండ్, గడిచిన వేసవి… , ఆమె ప్రయాణాల ఆధారంగా బార్ట్జ్ రూపొందించిన కళాకృతిని కలిగి ఉంది: ఒక ఏనుగు 2014 లేబుల్ను (భారతదేశానికి ఆమోదం) ఇచ్చింది, మరియు ఒక తాబేలు 2015 (కోస్టా రికా) అంతటా ఈదుతుంది. ఆమె ఇటీవలే కాయైకి వెళ్లింది, అక్కడ ఆమె ధ్యానం బోధిస్తుంది, కానీ ప్రతి పంటకు ఆమె తిరిగి వస్తుంది.
2016 పాతకాలపు ఇంకా పెద్దదిగా ఉంటుంది, సుమారు 300 కేసులు ఉన్నాయి, ఇందులో కొన్ని పిక్పౌల్ బ్లాంక్ ఉన్నాయి. ద్వీపంలోని వోక్స్వ్యాగన్ బస్సు నుండి అప్పుడప్పుడు నివసిస్తున్న బార్ట్జ్కు ఈ లేబుల్ ఇప్పటికీ ఒక రహస్యం. 'ఇది వ్యాన్ అవ్వడానికి చాలా అవకాశం ఉంది,' ఆమె చెప్పింది.
రాబుల్ వైన్ కో యొక్క ఆండ్రూ నెల్సన్ / దినా మాండేచే ఫోటో
ఆండ్రూ నెల్సన్, రాబుల్ వైన్ కో.
'మేము షెల్ఫ్ నుండి దూకాలని కోరుకుంటున్నాము, మరియు మేము అసాధారణంగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము, కాని మేము దానిని నిశ్చయంగా చేయాలనుకుంటున్నాము' అని ఆండ్రూ నెల్సన్ చెప్పారు రాబుల్ వైన్ కో. , ఇది చిన్నదాన్ని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది టూత్ & గోరు , స్తబ్ధత మరియు ఫాతి ప్రేమ బ్రాండ్లు. 'మీరు జిమ్మిక్కు లేకుండా సూపర్ అసాధారణంగా ఎలా వెళ్తారు?'
2012 లో, సంస్థ కేవలం 2,600 కేసులతో ప్రారంభమైనప్పుడు, అతని సమాధానం ప్రకృతి బలం , brand 20 శ్రేణిలో తేలికైన వైన్లతో కోటలు మరియు డ్రాగన్ల యొక్క అద్భుతమైన, అద్భుత-ప్రేరేపిత చిత్రాలను కలిపిన బ్రాండ్.
'ప్రామాణికత గరాగిస్ట్ ఉద్యమంలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం. ప్రజలు నిజంగా పట్టించుకోవాలి. ”
ట్రేడ్మార్క్ సమస్యల కారణంగా, ఈ పేరును 2015 లో రాబుల్ గా మార్చారు, కానీ ఇప్పుడు రంగురంగుల చిత్రాలను శాన్ లూయిస్ ఒబిస్పో ఆధారిత సంస్థ రూపొందించింది మేకర్స్ & మిత్రపక్షాలు , 45 రాష్ట్రాలలో పంపిణీ చేయబడిన ఏటా 60,000 కంటే ఎక్కువ కేసులలో ఉంది. రాబుల్, డేవ్ ఫిన్నీ యొక్క ది ప్రిజనర్ ముందు (స్వాధీనం చేసుకున్నారు) కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ 2016 లో 5 285 మిలియన్లకు), నాన్ట్రాడిషనల్ లేబులింగ్తో ఉన్న వైన్లను విజయవంతంగా స్కేల్ చేయవచ్చని నిర్ధారిస్తుంది.
'గరాగిస్ట్ ఉద్యమంలో ప్రామాణికత చాలా ముఖ్యమైన భాగం' అని గతంలో పనిచేసిన నెల్సన్ చెప్పారు డియాజియో . 'ప్రజలు నిజంగా పట్టించుకోవాలి.'
'ఇది క్వెంటిన్ టరాన్టినో విధానం: మీరు ప్రేక్షకులను వారి విందు కోసం పని చేస్తారు.'
రిటైల్ షెల్ఫ్ లేదా వైన్ జాబితాలో ఒక బ్రాండ్ దిగే సమయానికి, నెల్సన్ ఇలా అంటాడు, “ఇది ఏడుసార్లు మైండ్ షేర్ లేదా కరెన్సీలో అమ్ముడైంది. ప్రామాణికత లేకపోతే, మీరు దానిని ఆ మార్గంలో చేయడానికి కష్టపడతారు. ఆ గొలుసులో ఏదైనా విరామం ఉంటే, వారు వైన్లను చూపించరు. ”
రాబుల్ యొక్క లేబుల్స్ నురేమ్బెర్గ్ క్రానికల్ నుండి 15 వ శతాబ్దపు వుడ్బ్లాక్లపై ఆధారపడి ఉన్నాయి, ఇవి కథను మరియు రహస్యాన్ని తెలియజేస్తాయి.
'ఇది క్వెంటిన్ టరాన్టినో విధానం: మీరు ప్రేక్షకులను వారి విందు కోసం పని చేస్తారు' అని నెల్సన్ చెప్పారు. 'అతను చివర్లో చలన చిత్రాన్ని ప్రారంభిస్తాడు, కాబట్టి మీరు కోల్పోతారు, కానీ మీరు దానిలో ఉన్నారు. మేము ఆ నిశ్చితార్థాన్ని నిర్మించాలనుకున్నాము. దీన్ని ఇష్టపడండి లేదా ద్వేషించండి, మీరు దానిని షెల్ఫ్లో మరియు బార్ వెనుక చూడాలని మరియు కొన్ని ప్రశ్నలు అడగాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. ”