Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

లెజెండరీ పోర్ట్ ప్రొడ్యూసర్ జేమ్స్ సిమింగ్టన్ మరణిస్తాడు

జేమ్స్ సిమింగ్టన్, ప్రపంచంలో ఒక మార్గదర్శకుడు పోర్ట్ , ఈ వారం మరణించారు. పోర్ట్ ప్రపంచాన్ని మనకు తెలిసినట్లుగా మార్చిన 40 సంవత్సరాల వారసత్వాన్ని అతను వదిలివేస్తాడు.



1934 లో జన్మించిన సిమింగ్టన్ మూడవ తరం పోర్ట్ నిర్మాత. అతను అద్భుతమైన మరియు ప్రఖ్యాత డౌస్ మరియు వారే యొక్క 1966 మరియు 1970 వింటేజ్ పోర్టులను, అలాగే గ్రాహం యొక్క 1970 లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ముందు టేస్టర్ మరియు బ్లెండర్‌గా పనిచేశాడు. పోర్ట్ అమ్మకాల కోసం ఆర్థికంగా ఇబ్బందులు ఎదుర్కొన్న దశాబ్దాల తరువాత ఈ పాతకాలపు పోర్ట్ పునరుజ్జీవనాన్ని తెచ్చిపెట్టింది, మరియు ఇది కూడా తీసుకువచ్చింది తన ప్రియమైన పెన్నీతో సిమింగ్టన్ వివాహం.

1960 లలో పోర్ట్ యొక్క పునరుజ్జీవనంతో, సిమింగ్టన్ పోర్ట్ పరిశ్రమ యొక్క వాణిజ్యపరంగా పనిచేయాలని నిర్ణయించుకుంది, కొత్త ఉత్తర అమెరికా మరియు యూరోపియన్ మార్కెట్లను గుర్తించి, రుచి మరియు మిశ్రమ పాత్రలను 1973 లో తన బంధువు పీటర్‌కు అప్పగించింది.

మరింత గందరగోళ సంవత్సరాల తరువాత, సిమింగ్టన్ స్థాపించాడు ప్రీమియం పోర్ట్ వైన్స్ 1985 లో శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పోర్ట్ కొరకు మొదటి వైన్ పంపిణీ సంస్థగా అవతరించింది మరియు యు.ఎస్. పోర్ట్ అమ్మకాల వెనుక చోదక శక్తిగా ఉంది. అతని కుటుంబం 'డౌరోపై విపరీతమైన ప్రేమను కలిగి ఉంది' అని చెప్పారు.



సిమింగ్టన్ యొక్క వ్యవస్థాపక సున్నితత్వం అక్కడ ఆగలేదు. పోర్ట్, పానీయాలు మరియు కథలపై ఆయనకున్న ప్రేమ స్థాపన వెనుక ఉత్ప్రేరకం వైన్ యొక్క మొదటి కుటుంబాలు (పిఎఫ్‌వి) వ్యవస్థాపక సభ్యులలో ఒకరిగా, ది అంటినోరి , డ్రౌహిన్ మరియు టవర్లు కుటుంబాలు. పిఎఫ్‌వి ఇప్పుడు కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైన్ కంపెనీల 12 మంది సభ్యుల సంఘం. అతను మరియు పెన్నీ కూడా 350 ఎకరాలలో పోర్చుగీస్ క్వింటాను పునరుద్ధరించారు, 135 ఎకరాలను వైన్ కింద నాటారు.

సిమింగ్టన్కు పెన్నీ అతని కుమారులు రూపెర్ట్ ఉన్నారు, అతను CEO సిమింగ్టన్ ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్ , మరియు శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో ప్రీమియం పోర్ట్ వైన్స్ కోసం పనిచేసే హ్యూ, ఇద్దరు కుమార్తెలు, క్లేర్ మరియు మిరాండా మరియు ఆరుగురు మనవరాళ్ళు.