ఉల్లిపాయ లాంటి రుచికి పెరిగిన మరియు ప్రసిద్ధి చెందిన చివ్స్ అన్ని రకాల వంటకాలకు తాజా రుచిని జోడిస్తుంది. ఆకులు-సన్నగా, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు-మరియు పువ్వులు-ఊదారంగు పోమ్-పోమ్ పువ్వులు-రెండు తినదగినవి. చివ్స్ నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి మరియు స్వీయ-విత్తనం, తోట చుట్టూ పాప్ అప్. వాలంటీర్లను తీసివేయడం సులభం; ఒక కుండలో లేదా పెరట్లో చివ్స్ నాటాలనుకునే ఎవరికైనా వారు స్వాగత బహుమతులు అందిస్తారు.

చివ్స్ అవలోకనం

జాతి పేరు	అల్లియం స్కోనోప్రాసమ్
సాధారణ పేరు	పచ్చిమిర్చి
మొక్క రకం	హెర్బ్, శాశ్వత
కాంతి	పార్ట్ సన్, సన్
ఎత్తు	6 నుండి 18 అంగుళాలు
వెడల్పు	8 నుండి 12 అంగుళాలు
ఫ్లవర్ రంగు	పింక్
సీజన్ ఫీచర్లు	సమ్మర్ బ్లూమ్
ప్రత్యేక లక్షణాలు	కంటైనర్లకు మంచిది, తక్కువ నిర్వహణ
మండలాలు	10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
ప్రచారం	డివిజన్, సీడ్
సమస్య పరిష్కారాలు	జింక రెసిస్టెంట్

చివ్స్ ఎక్కడ నాటాలి

పచ్చిమిర్చి పూర్తిగా ఎండలో మరియు తటస్థ pH నుండి కొద్దిగా ఆమ్లంతో సేంద్రీయ పదార్థంతో సమృద్ధిగా ఉండే బాగా ఎండిపోయిన నేలలో వృద్ధి చెందుతుంది.

పూర్తి ఎండలో కూడా వృద్ధి చెందే ఇతర శాశ్వత మూలికలతో పాటు వాటిని నాటండి ఋషి , థైమ్ , ఫ్రెంచ్ టార్రాగన్ మరియు లావెండర్ . చివ్స్ చాలా అందంగా ఉన్నాయి కాబట్టి మీరు వాటిని హెర్బ్ గార్డెన్‌కు పరిమితం చేయాల్సిన అవసరం లేదు. వాటిని శాశ్వత పడకలలో లేదా నడక మార్గాల్లో నాటడానికి ప్రయత్నించండి. లేదా మొక్కను కంటైనర్ గార్డెన్‌లకు జోడించండి, అక్కడ అది వసంతకాలం నుండి మంచు వరకు తాజా కొత్త ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

చివ్స్ ఎలా మరియు ఎప్పుడు నాటాలి

చివరి మంచు తర్వాత వసంతకాలంలో మొక్క chives. రూట్ బాల్‌కు సరిపోయేంత వెడల్పుగా మరియు అంతే లోతుగా రంధ్రం త్రవ్వండి. దాని కుండ నుండి మొక్కను తొలగించండి. రూట్ బాల్ దట్టంగా మరియు గట్టిగా ఉంటే, దానిని మీ వేళ్ళతో సున్నితంగా విప్పు. మొక్కను రంధ్రంలో ఉంచండి, తద్వారా రూట్ బాల్ పైభాగం చుట్టుపక్కల మట్టితో ఫ్లష్ అవుతుంది. అసలు మట్టితో బ్యాక్‌ఫిల్ చేయండి మరియు మీ చేతితో మట్టిని గట్టిగా ట్యాంప్ చేయండి. నెమ్మదిగా మరియు లోతుగా నీరు పెట్టండి మరియు మీరు కొత్త పెరుగుదలను చూసే వరకు కొన్ని వారాల పాటు వర్షం లేనప్పుడు మొక్కకు బాగా నీరు పెట్టండి.

చివ్స్ సంరక్షణ చిట్కాలు

చివ్స్ తక్కువ నిర్వహణ మరియు పెరగడానికి సులభమైన మూలికలలో ఒకటి. మరియు వారు అనూహ్యంగా దీర్ఘకాలం ఉంటారు.

కాంతి

చివ్స్ పూర్తి ఎండలో బాగా పెరుగుతాయి. అవి పార్ట్ షేడ్‌ను బాగా తట్టుకోగలవు మరియు కనీసం 6 గంటల ప్రకాశవంతమైన, ప్రత్యక్ష కాంతిని అందుకున్నప్పుడు అవి పెరుగుతాయి మరియు వికసిస్తాయి.

నేల మరియు నీరు

పచ్చిమిర్చి 6.0 మరియు 7.0 మధ్య pH ఉన్న సమృద్ధిగా, బాగా ఎండిపోయిన నేలలో నాటాలి. ప్రదేశంలో పారుదల సరిగా లేనట్లయితే, వాటిని ఎత్తైన మంచం లేదా కుండలో నాటండి.

ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ

చల్లని-సీజన్ హెర్బ్, చివ్స్ వసంత మరియు శరదృతువులో వారి ఉత్తమ పంటను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. విపరీతమైన వేసవి వేడి కొన్నిసార్లు వేసవి మధ్యలో చివ్స్ నిద్రాణంగా మారవచ్చు. చల్లని వాతావరణంలో, ఆకులు మళ్లీ చనిపోతాయి మరియు శీతాకాలంలో మొక్క నిద్రాణంగా ఉంటుంది. చివ్స్ బూజు తెగులును పొందే అవకాశం ఉంది, ఇది అధిక తేమతో తీవ్రమవుతుంది.

ఎరువులు

అనేక మూలికల వలె, చివ్స్ నెమ్మదిగా, కాంపాక్ట్ వృద్ధిని కలిగి ఉన్నప్పుడు ఉత్తమ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. సేంద్రీయ పదార్థంతో కూడిన నేల సాధారణంగా చివ్స్‌కు అవసరమైన అన్ని పోషకాలను అందిస్తుంది. నేలలో సేంద్రీయ పదార్థం తక్కువగా ఉంటే, వసంత ఋతువులో ప్రతి మొక్క యొక్క రూట్ జోన్‌లో 2-అంగుళాల మందపాటి కంపోస్ట్ పొరను వేయండి.

కత్తిరింపు

మొక్కలు స్వీయ-విత్తనం నుండి నిరోధించడానికి, పువ్వులు మసకబారడం ప్రారంభించిన వెంటనే వాటిని డెడ్‌హెడ్ చేయండి, వసంతకాలంలో, కొత్త పెరుగుదలకు చోటు కల్పించడానికి చనిపోయిన ఆకులను తొలగించండి.

చివ్స్ కుండలు వేయడం మరియు రీపోటింగ్ చేయడం

చివ్స్ కుండలలో పెరగడానికి గొప్ప అభ్యర్థులు. పెద్ద డ్రైనేజీ రంధ్రాలు ఉన్న కుండను ఉపయోగించండి మరియు బాగా ఎండిపోయే పాటింగ్ మిక్స్‌తో నింపండి. తోట మట్టిలో మొక్కల కంటే జేబులో పెట్టిన మొక్కలకు తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరమని గుర్తుంచుకోండి.

చివ్స్ నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి కాబట్టి, తాజా కుండల మట్టితో పెద్ద కుండకు రీపోట్ చేయడం ప్రతి కొన్ని సంవత్సరాలకు మాత్రమే అవసరం. మీరు మొక్కను పెద్ద కుండలో నాటడానికి బదులుగా విభజించవచ్చు.

తెగుళ్ళు మరియు సమస్యలు

సాధారణంగా, చివ్స్ తరచుగా తీవ్రమైన తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల బారిన పడదు. వారు వివిధ శిలీంధ్ర వ్యాధులకు లోనవుతారు, డంపింగ్ ఆఫ్ సహా, అక్కడ ఫంగస్ మొలకల అకస్మాత్తుగా చనిపోయేలా చేస్తుంది. డంపింగ్ ఆఫ్ సాధారణంగా చాలా తడి లేదా అధిక ఫలదీకరణం ఉన్న మట్టిలో సంభవిస్తుంది. చివ్స్‌ను ప్రభావితం చేసే ఇతర శిలీంధ్ర వ్యాధులు పింక్ రూట్ రాట్, డౌనీ బూజు మరియు బూజు తెగులు. మీరు మీ మొక్కలపై అఫిడ్స్, మీలీబగ్స్ మరియు స్పైడర్ పురుగులను కూడా కనుగొనవచ్చు.

చివ్స్ ఎలా ప్రచారం చేయాలి

కొత్త ఆకులు ఉద్భవించిన వెంటనే వసంత ఋతువులో ప్రతి మూడు లేదా నాలుగు సంవత్సరాలకు చివ్స్ విభజించబడాలి, ఇది వాటిని ప్రచారం చేయడానికి సులభమైన మార్గం (మీరు వాటిని విత్తనం నుండి కూడా పెంచవచ్చు, కానీ అవి మొలకెత్తడం చాలా నెమ్మదిగా ఉంటాయి). మొత్తం గుత్తిని తవ్వండి. పదునైన పారను ఉపయోగించి, దానిని మూడు లేదా నాలుగు భాగాలుగా కత్తిరించండి. అసలు మొక్క వలె అదే లోతులో విభాగాలను తిరిగి నాటండి.

విభజనకు ప్రత్యామ్నాయం చివ్స్ యొక్క స్వీయ-విత్తనాల అలవాటును సద్వినియోగం చేసుకోవడం. వసంత లేదా వేసవిలో చిన్న మొక్కలను తవ్వండి. స్నేహితులు మరియు పొరుగువారితో పంచుకోవడానికి వాటిని కుండల మట్టితో చిన్న ప్లాస్టిక్ కుండలలో కుండ చేయండి.

హార్వెస్టింగ్

ఒక జత పదునైన కత్తెరతో లేదా వంటగది కత్తెరతో చివ్స్‌ను స్నిప్ చేయండి, కాండం నేల నుండి 2 అంగుళాల వరకు కత్తిరించండి. వాటిని ఎప్పుడూ నేల నుండి బయటకు తీయవద్దు. 7 నుండి 10 అంగుళాల పొడవు ఉన్న ఆకులను కత్తిరించండి మరియు చిన్న లోపలి ఆకులను మొక్కపై వదలండి.

చివ్స్ రకాలు

వెల్లుల్లి చివ్స్

వెల్లుల్లి చివ్స్ ఒక తేలికపాటి వెల్లుల్లి రుచితో అసాధారణంగా హార్డీ చివ్స్. ఆకులు చదునుగా, గడ్డిలాగా ఉంటాయి. ఉల్లిపాయ చివ్స్ వంటి బోలుగా కాదు. మొక్కలు 1 నుండి 2 అడుగుల పొడవు ఉండే బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకుల నెమ్మదిగా-విస్తరించే గుబ్బలను ఏర్పరుస్తాయి. ఆకులు తేలికపాటి వెల్లుల్లి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. జోన్ 3-9

పాత చివ్స్

సాగు అల్లియం స్కోనోప్రాసమ్ 'స్టారో' తేలికపాటి, తీపి ఉల్లిపాయల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు ఇతర చివ్స్ కంటే మందంగా ఉంటాయి, ఇది వాటిని గడ్డకట్టడానికి మరియు ఎండబెట్టడానికి ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. మొక్కలు 12 నుండి 18 అంగుళాల పొడవు పెరుగుతాయి. జోన్ 3-9

డోలోరెస్ చివ్స్

అల్లియం స్కోనోప్రాసమ్ 'డోలోరేస్' చక్కటి, సన్నని ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, మొక్క నిటారుగా పెరిగే అలవాటును కలిగి ఉంటుంది మరియు 12 నుండి 18 అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. జోన్ 3-9

చివ్స్ కోసం గార్డెన్ ప్లాన్స్

క్లాసిక్ హెర్బ్ గార్డెన్ ప్లాన్

గ్యారీ పామర్ ద్వారా ఇలస్ట్రేషన్

ఈ క్లాసిక్ హెర్బ్ గార్డెన్ ప్లాన్ మీ వంటగది ఎల్లప్పుడూ తాజా మూలికలతో నిండి ఉండేలా చేస్తుంది. పది రకాల మూలికలు 6-అడుగుల వ్యాసం కలిగిన బెడ్‌లో అలంకార సన్‌డియల్‌ని చుట్టుముట్టాయి.

ఈ తోట ప్రణాళికను ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి!

రంగుల హెర్బ్ గార్డెన్ ప్లాన్

గ్యారీ పామర్ ద్వారా ఇలస్ట్రేషన్

ఈ రంగుల ప్లాన్‌తో అబ్బురపరిచే హెర్బ్ గార్డెన్‌ని పొందండి, ఇక్కడ 3x8 అడుగుల అంచులో ఊదా, ఆకుపచ్చ మరియు బంగారు రంగులతో కూడిన ఆకులను కలిగి ఉంటుంది—వివిధ రంగుల ఆకులతో సహా.

ఈ తోట ప్రణాళికను ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి!

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• నేను నా చివ్స్ పువ్వును అనుమతించాలా?

  అవును మరియు కాదు. మీరు పువ్వులను వంటల కోసం ఉపయోగించాలని లేదా వాటిని వెనిగర్‌లో బాటిల్‌లో పింక్ కలర్ బ్రూ కోసం ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తే, వాటిని పుష్పించనివ్వండి. లేకపోతే, మీరు వాటిని గమనించిన వెంటనే పూల మొగ్గలతో ఏదైనా ఆకులను కత్తిరించండి. ఆ ఆకులు గట్టిగా ఉంటాయి మరియు చాలా రుచిగా ఉండవు.

• నేను ఇంట్లో పచ్చిమిర్చి పెంచవచ్చా?

  మీరు ఏడాది పొడవునా చైవ్స్‌ను ఇంటి లోపల పెంచుకోవచ్చు లేదా వేసవిలో బయట గడిపిన కుండల చైవ్‌లను ఓవర్‌వింటర్ చేయవచ్చు. మొక్క రోజుకు కనీసం 4 నుండి 6 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని పొందే దక్షిణం వైపు ఉన్న కిటికీలో వాటిని ఉంచండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వాటిని గ్రో లైట్ల క్రింద కూడా ఉంచవచ్చు.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ