ధ్యానం యొక్క ప్రధాన సిద్ధాంతాలు, మీ కళ్ళు మూసుకోవడం, మనస్సును నిశ్శబ్దం చేయడం మరియు పరధ్యానంలో దృష్టిని మరల్చడం వంటివి కూడా వైన్‌ను తిరిగి అనుభవించడానికి ఒక మార్గంగా ఉపయోగపడతాయి. ధ్యానం లేదా యోగా తర్వాత ఒక కార్క్ పాపింగ్ కంటే, రెండు కోరికలు ఒకటి కావచ్చు.

లక్ష్యం “అసలు వైన్ యొక్క ఇంద్రియ అనుభవాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు దానితో కొత్త మరియు నవల అనుభవాలను పొందడం” అని పిహెచ్‌డి ఎలిషా గోల్డ్‌స్టెయిన్ చెప్పారు. అతను స్థాపకుడు మైండ్‌ఫుల్ లివింగ్ కలెక్టివ్ , మరియు మధ్య-రుచి ఉద్యమ నాయకుడు.

ఎప్పుడు షాంపైన్ హెన్రియోట్ , ఇది ఈ పదాన్ని ట్రేడ్‌మార్క్ చేసింది మధ్య రుచి , ధ్యానాన్ని వైన్ రుచితో విలీనం చేయాలనే ఆలోచన గురించి గోల్డ్‌స్టెయిన్‌ను సంప్రదించారు, అతను వెంటనే దానికి అంగీకరించాడు. అతను సమ్మెలియర్స్, వైన్ డైరెక్టర్లు మరియు అప్పుడప్పుడు వైన్ ప్రేమికుల కోసం సెమినార్లు నిర్వహిస్తాడు. న్యూయార్క్ నగరం, చికాగో మరియు శాన్ డియాగోలలో ఉన్న మెడి-టేస్టింగ్ ఫెసిలిటేటర్లుగా గోల్డ్‌స్టెయిన్ మరో ముగ్గురికి శిక్షణ ఇచ్చాడు.

Sha 100 లోపు 12 షాంపైన్లు

మీ తదుపరి వైన్ రుచి కోసం ధ్యాన పద్ధతులు

“[మెడి-టేస్టింగ్] మా లెన్స్‌ను నిపుణుడిగా పక్కన పెట్టి,‘ బిగినర్స్ మైండ్ ’యొక్క లెన్స్‌ను ఉంచడం వల్ల మనం బాక్స్ వెలుపల చూడటం ప్రారంభించవచ్చు,” అని గోల్డ్‌స్టెయిన్ చెప్పారు. మొదటి దశ, గాజులో వైన్ యొక్క రూపాన్ని అధ్యయనం చేయడం అని ఆయన చెప్పారు.

'ప్రజలు గమనించడం మొదలుపెట్టేది పూసల పరిమాణం, అది షాంపైన్, లేదా కాళ్ళు, అది వైన్ అయితే,' అని ఆయన చెప్పారు.

అక్కడ నుండి, మీరు దాని ఉష్ణోగ్రత మరియు బరువు ద్వారా వైన్ ను 'అనుభూతి చెందడం' ప్రారంభిస్తారు. అప్పుడు మీరు మీ చెవికి గాజును తీసుకురండి, గోల్డ్‌స్టెయిన్ చెప్పేది “ఈ పాపింగ్, ఈ ధ్వని నృత్యం. గదిలో [ప్రారంభమైన తర్వాత] ఈ తేలిక ఉంది. ”

వైన్ రుచి యొక్క “స్నిఫ్” భాగం కోసం, పాల్గొనేవారు ముక్కు మరియు శరీరంలోకి ఎత్తే సుగంధాలను గమనించడానికి నెమ్మదిగా he పిరి పీల్చుకోవాలని ప్రోత్సహిస్తారు, తరువాత రెండవ ఉచ్ఛ్వాసము.

గోల్డ్‌స్టెయిన్ విధానానికి ముఖ్యమైనది రుజువు. అతను వైన్ యొక్క నేల, ఉత్పత్తి మరియు వైన్ తయారీకి ఎన్ని తరాలు సహాయం చేసాడు అనే వివరాలను పంచుకుంటాడు. చివరగా, ఒక సిప్ ఉంది.

గోల్డ్‌స్టెయిన్ ఇలా అంటాడు: “ఇప్పుడు మేము చరిత్రను మరియు దానిలోకి వెళ్ళిన ప్రతిదాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ సిప్ ఎల్లప్పుడూ తరగతి ప్రారంభంలో ఒకదాని నుండి 'ప్రపంచాలకు దూరంగా' అనిపిస్తుంది, అని ఆయన చెప్పారు.

సిసిలీ బ్రీడింగ్ ద్వారా ఫోటో

సహజమైన కోచ్ కోసం కాసాండ్రా బోడ్జాక్ , రచయిత ఉద్దేశ్యంతో తినండి: మిమ్మల్ని వెలిగించే జీవితం కోసం వంటకాలు మరియు ధ్యానాలు (రేస్ పాయింట్ పబ్లిషింగ్, 2016), మెడి-టేస్టింగ్ టీచర్‌గా మారడం నో మెదడు. వసంత, తువులో, ఆమె మూడు షాంపైన్స్ రుచి చూసే గంటసేపు సెషన్లను నిర్వహించడం ప్రారంభించింది మాలిబు బీచ్ ఇన్ కాలిఫోర్నియాలోని మాలిబులో.

'మేము ఐదు ఇంద్రియాలను కొట్టాము' అని బోడ్జాక్ చెప్పారు. ఇది పసిఫిక్ మహాసముద్రం పట్టించుకోని గాజు గోడల ప్రదేశంలో ధ్యానంతో ప్రారంభమవుతుంది. “ఈ కేంద్రం [పాల్గొనేవారు] ప్రస్తుతానికి మరియు మాలిబులో వెనుకకు దూసుకుపోతున్న తరంగాల అందంతో కనెక్ట్ అవ్వడానికి సహాయపడుతుంది. . . మరియు ఏదైనా ఒత్తిడి లేదా ఆందోళనను కడిగివేయండి. '

ఆ మొదటి “కొరడా” కోసం, పాల్గొనేవారిని కళ్ళు మూసుకుని, “సువాసనకు సంబంధించి ఏవైనా ఆలోచనలు తలెత్తితే తీర్పు లేకుండా పైకి లేవటానికి బోడ్జాక్ ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది వారి బామ్మగారి గదిని గుర్తుచేస్తే ఫర్వాలేదు. వారి జ్ఞాపకాలను ఉపయోగించుకోవాలని నేను వారిని ప్రోత్సహిస్తున్నాను. ”

'సరైన' సువాసనలు లేదా రుచులను అనుభవించకపోవడం పట్ల భయపడే వైన్ ఆరంభకులకి ఈ తత్వశాస్త్రం విజ్ఞప్తి చేయగలదని బోడ్జాక్ చెప్పారు.

మధ్య-రుచి యొక్క వదులుగా మరియు ఉత్తేజపరిచే సంస్కరణ “శక్తి & షాంపైన్” వద్ద సర్ఫ్జాక్ హోటల్ & స్విమ్ క్లబ్ హోనోలులులో. ప్రతి నెల నాల్గవ మంగళవారం హోటల్ యొక్క పెంట్‌హౌస్‌లో ఉంచి, యోగా యొక్క క్రియాశీల రూపమైన శక్తి ప్రవాహం మరియు బుడగలు 25 మంది వరకు కూర్చుని ఉంటాయి.

ఏదైనా రూపం యొక్క ధ్యానం ఒకరి జీవనశైలిని మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. 'కృతజ్ఞత మరియు ప్రశంసలను పెంపొందించడం ఆత్రుత మరియు నిరాశకు గురికావడానికి విలోమ సంబంధం కలిగి ఉంటుంది' అని గోల్డ్ స్టీన్ చెప్పారు. 'గదిలో ధ్యానం అనుభవించిన ఎవరైనా ఎల్లప్పుడూ ఉంటారు, కాని వారు దానిని వైన్ రుచికి ఎప్పుడూ ఉపయోగించలేదు.'

మెడి-రుచి యొక్క శక్తి గురించి బోడ్జాక్ అంగీకరిస్తాడు. 'గొప్ప మసాజ్ తర్వాత లేదా స్నేహితులు లేదా కుటుంబ సభ్యులతో సంభాషణను ప్రేరేపించే కార్యకలాపాలను ఆస్వాదించేటప్పుడు మీకు లభించే అదే విశ్రాంతి మరియు ఆనందం అనిపిస్తుంది' అని ఆమె చెప్పింది. 'ధ్యానం ప్రజలను వారి రోజువారీ జీవితంలో కంటే లోతుగా వెళ్ళడానికి మరియు నిజంగా ఉన్నత స్థాయి ఉనికిని కలిగి ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.'