తయారు మరియు అలంకరించండి

ఇంట్లో మార్ష్‌మాల్లోలను ఎలా తయారు చేయాలి

మార్ష్మాల్లోలు కిరాణా దుకాణం యొక్క మిఠాయి నడవలో మాత్రమే కనిపించే విందులలో ఒకటిగా అనిపించవచ్చు, కాని ఇంట్లో తయారుచేసిన 'మాలోస్' తయారుచేయడం మరియు రుచి చూడటం చాలా సరదాగా ఉంటుంది, మీరు ఇంతకు ముందు ఎందుకు చేయలేదని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.

ధర

నైపుణ్య స్థాయి

ముగించడానికి ప్రారంభించండి

రోజు

ఉపకరణాలు

విస్క్ అటాచ్మెంట్తో మిక్సర్
మీడియం సాస్పాన్
8 'x 12' బేకింగ్ పాన్

అన్నీ చూపండి

పదార్థాలు

1/3 కప్పు మొక్కజొన్న
1/3 కప్పు మిఠాయి చక్కెర
(2) వ్యవసాయ-తాజా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
(1) కప్పు చల్లటి నీరు
(3) టేబుల్ స్పూన్లు ఇష్టపడని జెలటిన్
1-3 / 4 కప్పుల చక్కెర
1/2 కప్పు లైట్ కార్న్ సిరప్
1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
(2) టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం<

అన్నీ చూపండి

ఇలా? ఇక్కడ మరిన్ని ఉన్నాయి:

ఫైర్ పిట్స్ స్ట్రక్చర్స్

రచన: మిక్ టెల్క్యాంప్

పరిచయం

ప్రాచీన ఈజిప్షియన్ల కాలంలో, మార్ష్మల్లౌ మొక్క నుండి సాప్ యొక్క మిఠాయి (ఇది ఓక్రా, పత్తి మరియు మందార వంటి ఒకే మొక్కల కుటుంబంలో ఉంది, మరియు సారూప్యంగా కనిపించే పుష్పాలను కలిగి ఉంది) తేనెతో కలిపిన ఫరోలకు అందించిన రుచికరమైనది. 19 వ శతాబ్దంలో ఫ్రాన్స్‌లో, ఆధునిక మార్ష్‌మల్లౌ యొక్క వారసుడిని treat షధ చికిత్సగా ఉపయోగించారు, నిరంతర దగ్గును శాంతింపజేయడం లేదా కడుపునిండిపోవడం. తీపి పనాసియా మిఠాయిలతో పట్టుకుంది మరియు త్వరలోనే దాని inal షధ అనుబంధాలను కోల్పోయి యూరప్ అంతటా ఇష్టమైన ట్రీట్ గా మారింది.

ఈ రోజు, మార్ష్మాల్లోలను మిఠాయి యొక్క నేమ్‌సేక్ ప్లాంట్‌కు బదులుగా జెలటిన్ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, కాని వారు 1800 లలో మిఠాయి ప్రేమికులను ఆకర్షించినప్పటి నుండి అవి మారవు. వాటిని ఇప్పుడు రకరకాల రంగులు, రుచులు మరియు ఆకారాలలో చూడవచ్చు, కాని గూ యొక్క సాధారణ తెల్లని పఫ్ ఒక ఇష్టమైన సంవత్సరం రౌండ్‌గా మిగిలిపోయింది.

దశ 1

కార్న్‌స్టార్చ్ + మిఠాయి చక్కెర

ఒక చిన్న గిన్నెలో 1/3 కప్పు మొక్కజొన్న మరియు 1/3 కప్పు మిఠాయి చక్కెర కలపాలి.

దశ 2

ప్రిపరేషన్ పాన్

రేకుతో 8 'x 12' కేక్ పాన్, నాన్ స్టిక్ స్ప్రేతో స్ప్రే మరియు కార్న్ స్టార్చ్ / మిఠాయి చక్కెర మిశ్రమంతో దుమ్ము వేయండి.

దశ 3

జెలటిన్ కరిగించండి

ఒక చిన్న గిన్నెలో, 3 టేబుల్ స్పూన్ల జెలటిన్ ను 1/2 కప్పు చల్లటి నీటిలో కదిలించి, జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు విశ్రాంతి తీసుకోండి (సుమారు 5 నిమిషాలు).

దశ 4

శిఖరాలను తయారు చేయండి

విస్క్ అటాచ్మెంట్ ఉన్న స్టాండ్ మిక్సర్లో, గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు 2 గుడ్డులోని తెల్లసొన కొట్టండి.

దశ 5

వేడి + చక్కెరను కరిగించండి

1/2 కప్పు నీరు, 1-3 / 4 కప్పుల చక్కెర, 1/2 కప్పు మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పును ఒక సాస్పాన్లో కలిపి మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి, కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. గందరగోళాన్ని ఆపి, 240 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు ఉడికించి, వేడి నుండి తొలగించండి.

దశ 6

అన్నింటినీ కలిపి ఉంచండి

జెలటిన్ మరియు 2 టీస్పూన్ల వనిల్లా సారాన్ని చక్కెర సిరప్‌లో కదిలించండి.

దశ 7

గుడ్లకు లిక్విడ్ జోడించండి

మార్ష్మల్లౌ అపారదర్శక, దృ and మైన మరియు మెత్తటి (10-12 నిమిషాలు) అయ్యే వరకు మిక్సర్‌లో గుడ్డులోని తెల్లసొనలో చక్కెర / జెలటిన్ జోడించండి.

దశ 8

అచ్చు కోసం

కేక్ పాన్ లోకి మార్ష్మల్లౌ పోయాలి, పైభాగాన్ని గరిటెలాంటి తో సున్నితంగా చేసి, 5 గంటలు లేదా రాత్రిపూట విశ్రాంతి తీసుకోండి.

దశ 9

అన్మోల్డ్

కార్న్‌స్టార్చ్ / మిఠాయి చక్కెరతో దుమ్ము దులిపిన పని ఉపరితలంపై మార్ష్‌మల్లౌను తిప్పండి.

దశ 10

చతురస్రాల్లోకి కత్తిరించండి

మార్ష్‌మల్లౌ-పరిమాణ చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, మిగిలిన కార్న్‌స్టార్చ్ / మిఠాయి చక్కెరలో టాసు చేయండి.

నెక్స్ట్ అప్

టిన్ డబ్బాల నుండి హోబో క్యాంప్ స్టవ్ ఎలా తయారు చేయాలి

జోంబీ అపోకాలిప్స్ క్యాంపింగ్, బ్యాక్ప్యాకింగ్ మరియు మనుగడ కోసం మినీ స్టవ్ తయారు చేయడం ఎంత సులభమో చూడండి.

కాంక్రీట్ ఫైర్ ఫీచర్ ఎలా చేయాలి

పాత ఫైర్ పిట్ విసిరే బదులు, లోహపు గిన్నెను తిరిగి ఉపయోగించుకొని అందమైన కొత్త ఫైర్ ఫీచర్‌ను సృష్టించండి.

ఫీల్డ్‌స్టోన్ మరియు ఇసుక ఫైర్ పిట్ ప్రాంతాన్ని ఎలా సృష్టించాలి

ఇసుక మరియు రాతి ఫైర్ పిట్ తో బీచ్ ను మీ పెరట్లోకి తీసుకురండి.

ఇంట్లో బేకన్ తయారు ఎలా

ఇంట్లో బేకన్ క్యూరింగ్ ఒక స్నాప్. ఇది పది నిమిషాల ప్రిపరేషన్ సమయం, నయం చేయడానికి ఒక వారం మరియు తాజా ఇంట్లో బేకన్ కలిగి ఉండటానికి కొంచెం వంట సమయం పడుతుంది.