మిగిలిపోయినవి ఎంతకాలం ఉంటాయి? ఈ చార్ట్ మీకు ఏది సురక్షితమైనదో చెబుతుంది
మిగిలిపోయిన వాటి విషయానికి వస్తే, మీరు పెద్ద మొత్తంలో టర్కీ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను వదిలివేసే పెద్ద సెలవు విందుల గురించి స్వయంచాలకంగా ఆలోచించవచ్చు. కానీ ఒంటరిగా నివసించే మరియు వండడానికి మరియు కాల్చడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తిగా, నేను దాదాపు ఎల్లప్పుడూ పుష్కలంగా మిగిలిపోతాను. నేను ఆహార వ్యర్థాలను నివారించడానికి ఏవైనా సమృద్ధిగా మిగిలిపోయిన వాటిని స్తంభింపజేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను, అయితే ఆ మిగిలిపోయిన పిజ్జా ఫ్రిజ్ వెనుక భాగంలో ఎంతసేపు ఉంచబడిందో ట్రాక్ చేయడం చాలా సులభం. మా టెస్ట్ కిచెన్ సహాయంతో (దీనిని ఉపయోగిస్తుంది USDA ఒక వనరుగా ), మనం మిగిలిపోయే అత్యంత సాధారణ ఆహారాలను నేను ట్రాక్ చేసాను. అయితే, మీరు ప్యాకేజింగ్‌లో సరైన ఆహార భద్రతా చర్యలను అనుసరిస్తున్నట్లు నిర్ధారించుకోవాలి మరియు మిగిలిపోయిన వాటిని నిల్వ చేయడం వంటివి జరగకుండా చూసుకోవాలి. ఆహార విషం ప్రమాదం .
శక్తి లేకుండా ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో ఆహారం ఎంతకాలం ఉంటుంది?
జాసన్ డోన్నెల్లీ
మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఎంతకాలం నిల్వ చేయాలి
ఈ మిగిలిపోయిన ఆహార చార్ట్‌ను మీరు తెరిచిన లేదా తయారుచేసిన తర్వాత ఆహారాన్ని ఎంతకాలం కొనసాగించవచ్చనే దానిపై గైడ్‌గా ఉపయోగించండి. మీరు తెరవని ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటే, ముందుకు సాగండి మరియు 'యూజ్ బై' లేదా 'ఫ్రీజ్ బై' తేదీల గడువు తేదీని అనుసరించండి. సందేహాస్పదంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని విసిరివేయడం ద్వారా సురక్షితమైన మార్గాన్ని అనుసరించండి.
| ఆహారం రకం | ఫ్రిజ్ | ఫ్రీజ్ చేయండి ఆర్ |
| బేకన్, హామ్, హాట్ డాగ్‌లు మరియు వండిన సాసేజ్ (లింకులు మరియు పట్టీలు) | 1 వారం | 1 నెల |
| బ్రెడ్ | 3 నుండి 5 రోజులు | 1 నుండి 3 నెలలు |
| వెన్న | 1 నుండి 2 నెలలు | 6 నుండి 9 నెలలు |
| కేక్ | 1 వారం | 6 నెలల |
| జున్ను, గట్టి (అంటే చెడ్దార్, స్విస్, పర్మేసన్) | 3 నుండి 4 వారాలు | 6 నెలల |
| చీజ్, మృదువైన (బ్రీ, మేక) | 1 నుండి 2 వారాలు | 6 నెలల |
| చికెన్ నగ్గెట్స్ లేదా పట్టీలు | 3 నుండి 4 రోజులు | 1 నుండి 3 నెలలు |
| వేయించిన చికెన్ | 3 నుండి 4 రోజులు | 4 నెలలు |
| రోటిస్సేరీ చికెన్ | 3 నుండి 4 రోజులు | 4 నెలలు |
| డెలి మాంసం | 3 నుండి 5 రోజులు | 1 నెల |
| గుడ్డు క్యాస్రోల్స్ | 3 నుండి 4 రోజులు | 2 నుండి 3 నెలలు |
| గుడ్లు, పెంకులలో గట్టిగా ఉడికించినవి | 1 వారం | సిఫార్సు చేయబడలేదు |
| గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయాలు, ద్రవ | 3 రోజులు | సిఫార్సు చేయబడలేదు |
| పండు, ముక్కలు | 3 నుండి 4 రోజులు | 3 నెలలు |
| మెదిపిన బంగాళదుంప | 3 నుండి 4 రోజులు | 1 నుండి 2 నెలలు |
| మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ, వండుతారు | 3 నుండి 4 రోజులు | 2 నుండి 6 నెలలు |
| పాలు | ఉపయోగం-తేదీ | 3 నెలలు |
| పాన్కేక్లు మరియు వాఫ్ఫల్స్ | సిఫార్సు చేయబడలేదు | 2 నెలల |
| పాస్తా | 3 నుండి 5 రోజులు | 1 నుండి 2 నెలలు |
| పైస్, పండు లేదా గింజ | 3 నుండి 4 రోజులు | 4 నెలల వరకు |
| పైస్, కస్టర్డ్ లేదా చిఫ్ఫోన్ | 3 నుండి 4 రోజులు | సిఫార్సు చేయబడలేదు |
| పిజ్జా | 3 నుండి 4 రోజులు | 1 నుండి 2 నెలలు |
| క్విచే | 3 నుండి 5 రోజులు | 2 నుండి 3 నెలలు |
| క్వినోవా | 1 వారం | 6 నుండి 12 నెలలు |
| అన్నం | 4 నుండి 6 రోజులు | 6 నెలల |
| సలాడ్ (కోడి, గుడ్డు, హామ్, ట్యూనా మరియు మాకరోనీ) | 3 నుండి 4 రోజులు | సిఫార్సు చేయబడలేదు |
| సూప్ | 3 నుండి 4 రోజులు | 2 నుండి 3 నెలలు |
| టోఫు | 1 వారం | 5 నెలలు |
| కూరగాయలు | 3 నుండి 4 రోజులు | 1 నుండి 2 నెలలు |
మిగిలిపోయినవి ఎంతకాలం ఉంటాయో తెలుసుకోవడానికి మరింత నిర్దిష్టమైన ఆహారం కోసం చూస్తున్నారా? ప్రయత్నించండి USDA యొక్క ఫుడ్ కీపర్ యాప్ మీరు ఉత్పత్తుల కోసం శోధించవచ్చు. మీరు మీ కిరాణా సామాగ్రిని ఎలా స్టాక్ చేయాలి మరియు నిల్వ చేయాలి అనే దాని కోసం మా టెస్ట్ కిచెన్ గైడ్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
సుదీర్ఘమైన షెల్ఫ్ లైఫ్ కోసం మీ అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎక్కడ నిల్వ చేయాలో ఇక్కడ ఉందిమిగిలిపోయిన టేక్‌అవుట్‌ని ఎంతకాలం నిల్వ చేయాలి
కాబట్టి మీరు చాలా ఎక్కువ టేక్‌అవుట్‌ని ఆర్డర్ చేసారు లేదా సెలవు భోజనం నుండి మిగిలిపోయిన వాటిని కలిగి ఉన్నారు. రేపటి కోసం భోజనం చేయడం ఆనందంగా ఉంది, కానీ మీరు ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడం కూడా ముఖ్యం ఈ పాడైపోయే ఆహారాలను సురక్షితంగా నిల్వ చేయడం ఏదైనా అనారోగ్యాన్ని నివారించడానికి. 4 రోజుల వరకు ఆస్వాదించడానికి మిగిలిపోయిన వాటిని 2 గంటలలోపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఇది 2 గంటల కంటే ఎక్కువసేపు ఉంచబడితే (లేదా 90°F లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్న గదిలో ఒక గంట), మీరు దానిని విసిరివేయవలసి ఉంటుంది.
మిగిలిపోయిన వస్తువులను నిల్వ చేయడం మరియు మళ్లీ వేడి చేయడం
ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను మీరు ఎల్లప్పుడూ చూడలేరు, రుచి చూడలేరు లేదా వాసన చూడలేరు. మిగిలిపోయిన వస్తువులను 165°Fకి మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఫుడ్ థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించండి, ఇది హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేయడానికి తగినంత అధిక ఉష్ణోగ్రత.మీ మిగిలిపోయినవి స్తంభింపజేసినట్లయితే, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాకుండా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో క్రమంగా కరిగించండి (రొట్టెలు మరియు స్వీట్లు కౌంటర్‌లో కరిగించబడతాయి).
మిగిలిపోయిన వాటిని మళ్లీ వేడి చేయడానికి మా ఉత్తమ చిట్కాలను పొందండిమీరు సురక్షితమైన వినియోగం మరియు/లేదా ఉత్తమ నాణ్యత కోసం చూడవలసినవి మిగిలిపోయినవి మాత్రమే కాదు. చాలా పాత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, నట్ బటర్ మరియు మరిన్నింటి కోసం మీరు మీ ప్యాంట్రీ మరియు ఫ్రిజ్‌ని క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణమూలాలుమా కథనాలలోని వాస్తవాలకు మద్దతునిచ్చేందుకు-పీర్-రివ్యూడ్ స్టడీస్‌తో సహా-అధిక-నాణ్యత, ప్రసిద్ధ మూలాధారాలను ఉపయోగించేందుకు బెటర్ హోమ్స్ & గార్డెన్స్ కట్టుబడి ఉంది. మా గురించి చదవండి' మిగిలిపోయినవి మరియు ఆహార భద్రత .' U.S. వ్యవసాయ శాఖ. 2020
