నేలలో లేదా కంటైనర్లలో ఎండ ఉన్న ప్రదేశంలో తులసిని పెంచడం సులభం. అప్పుడు, తులసిని ఎలా పండించాలో మీకు తెలిసిన తర్వాత, మీరు మీ తదుపరి భోజనానికి రుచిని జోడించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు మీరు కొన్ని ఆకులను పట్టుకోవచ్చు.

కిరాణా దుకాణంలో తాజా తులసిని కొనుగోలు చేయడం కంటే తులసిని పెంచడం చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది. మరియు మీరు థాయ్ తులసి మరియు నిమ్మ తులసి వంటి ఆసక్తికరమైన రకాలను పెంచుకోవచ్చు, ఇవి అద్భుతమైన రుచి తేడాలను అందిస్తాయి. మీరు మీ తోటలో ఏ రకమైన తులసిని జోడించినా, ఈ హెర్బ్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందాలంటే, మొక్కకు హాని కలిగించకుండా లేదా చంపకుండా తులసి ఆకులను ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవడం. తులసిని కోయడానికి మరియు తాజా తులసిని నిల్వ చేయడానికి ఇక్కడ ఉత్తమ మార్గం.

కార్లా కాన్రాడ్

తులసిని ఎప్పుడు కోయాలి

మీరు విత్తనాల నుండి తులసిని ప్రారంభించినా లేదా యువ మొక్కను కొనుగోలు చేసినా, తులసిని పండించడానికి ఉత్తమ సమయం మీ మొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మొక్క కనీసం నాలుగు సెట్ల ఆకులను విప్పినప్పుడు సరైన సమయం అని మీకు తెలుస్తుంది. మీరు దాని ఆకులను పండించే ముందు మీ తులసి మొక్క 6 మరియు 8 అంగుళాల పొడవు ఉండాలి. మొక్క ఎప్పుడు విత్తనం చేయబడిందో మీకు తెలిస్తే, 60 నుండి 70 రోజుల తర్వాత తులసి కోతకు సిద్ధంగా ఉంటుందని మీరు లెక్కించవచ్చు.

ఈ సమ్మర్ వెజిటబుల్ గార్డెన్ ప్లాన్ స్ప్రింగ్ హార్వెస్ట్ తర్వాత ఖాళీలను నింపుతుంది

తులసిని కోయడానికి రోజులో ఉత్తమ సమయం మొక్కల నుండి మంచు ఆవిరైన తర్వాత ఉదయం. వేసవి తర్వాత మళ్లీ చల్లని వాతావరణం వచ్చినప్పుడు, మంచు కురిసే ముందు మీ తులసిని కోయండి. మీరు మీ తులసి మొక్కలను మీ ఇంటి లోపల ఎండ కిటికీ లేదా గ్రో లైట్ కింద తరలించి శీతాకాలంలో వాటిని ఉంచుకోవచ్చు.

తులసి ఆకులను ఎలా కోయాలి

తులసి అనేది వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న మూలిక, ఇది పుష్కలంగా సువాసనగల ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీకు కొన్ని మాత్రమే అవసరమైనప్పుడు, తులసి ఆకులను కోయడానికి ఉత్తమ మార్గం ప్రతి ఆకును దాని బేస్ వద్ద చిటికెడు, ఆకు కాండం కలిసే చోట. మొక్క పైభాగం నుండి తులసి ఆకులను కోయడం ప్రారంభించండి, అక్కడ ఎక్కువ ఆకులు త్వరగా నిండుతాయి. మీరు మొదట దిగువ ఆకులను పండిస్తే, మొక్క వంకరగా మరియు సన్నగా కనిపిస్తుంది. చాలా సువాసనగల ఆకుల కోసం, పువ్వులు కనిపించే ముందు వాటిని పండించండి.

తులసి కాండం ఎలా కోయాలి

మీరు ఒకేసారి కొన్ని ఆకుల కంటే ఎక్కువ కోయాలనుకున్నప్పుడు, మీరు చిన్న జత కత్తెరతో మొక్కను పై నుండి క్రిందికి కత్తిరించడం ద్వారా తులసి యొక్క పూర్తి కాండాలను తొలగించవచ్చు. ఒక నోడ్ (మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు సైడ్ రెమ్మలు ఉద్భవించే స్థానం) పైన ¼-అంగుళాల కాండం కత్తిరించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి. ఒక సమయంలో మొక్క యొక్క మొత్తం ఎత్తులో మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ తొలగించవద్దు, తద్వారా మీరు రెండు నుండి మూడు వారాల్లో కొత్తగా అభివృద్ధి చేసిన తులసి ఆకులను కోయగలుగుతారు.

మీ తులసి మొక్కను వేసవిలో ఎక్కువ ఆకులను పెంచడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి, అవి వికసించే ముందు పూల మొగ్గలను కత్తిరించండి. కొత్త మొక్కలను ప్రారంభించడానికి తులసి కోతలు కూడా నీటిలో నాటడం సులభం.

కిమ్ కార్నెలిసన్

తాజా తులసిని ఎలా నిల్వ చేయాలి

కొన్ని రోజులు తాజా తులసిని నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే, కొమ్మలను క్లిప్ చేయడం మరియు వాటిని తాజా కట్ పువ్వుల వలె పరిగణించడం: వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఐదు రోజుల వరకు నీటిలో ఉంచండి. తులసిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదు ఎందుకంటే ఇది చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో త్వరగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. నువ్వు కూడా పొడి తులసి ఆకులు మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా వాటిని అనుభవించండి. మీరు ఎప్పుడైనా సూప్‌లు, క్యాస్రోల్స్, బ్రేక్‌ఫాస్ట్ స్కిల్లెట్‌లు మరియు మరిన్నింటికి తులసిని జోడించాలని చూస్తున్నట్లయితే తులసిని గడ్డకట్టడం మరొక ఎంపిక.

తాజా తులసి ఆకులను ఎలా ఉపయోగించాలి

తాజా లేదా వండిన ఈ హెర్బ్ యొక్క పూర్తి రుచిని ఆస్వాదించడానికి మీ తలుపు వెలుపల తులసిని పెంచడం తప్పనిసరి. తులసిని పండించిన తర్వాత, పిజ్జా పైన కొన్ని ఆకులను వేయండి లేదా మీకు ఇష్టమైన పాస్తా వంటకాన్ని అలంకరించండి. అలాగే, ఒక రిఫ్రెష్ ట్రీట్ చేయడానికి నిమ్మరసంలో ఒక తులసి ఆకు లేదా రెండు జోడించండి.

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• నేను తులసిని ఎప్పుడు నాటాలి?

  తులసిని ఆరుబయట నాటడానికి ఉత్తమ సమయం వసంత ఋతువులో, చివరి మంచు తర్వాత దాదాపు రెండు వారాల తర్వాత. చివరి మంచుకు ఆరు వారాల ముందు మీరు విత్తనాలను ఇంటి లోపల ప్రారంభించవచ్చు, కానీ నేలలో తులసిని నాటడానికి ముందు నేల విశ్వసనీయంగా కనీసం 50 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వరకు వేడెక్కే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి.

• తులసి మొక్క ఎంతకాలం జీవించగలదు?

  వాతావరణం మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులపై ఆధారపడి, ఒక తులసి మొక్క సుమారు నాలుగు నుండి ఆరు నెలల వరకు ఉంటుంది . మొక్కను ఇంటి లోపల (లేదా చల్లటి ఉష్ణోగ్రతల ముప్పు లేకుండా) పెంచినట్లయితే ఇది ఎక్కువ కాలం జీవించగలదు.

• తులసిని నేలకు కోస్తే తిరిగి పెరుగుతుందా?

  మీరు దానిని సరిగ్గా పండిస్తే బాసిల్ తిరిగి వస్తుంది, కానీ దానిని నేలకి కత్తిరించడం సిఫారసు చేయబడలేదు. మొక్కను పునరుత్పత్తి చేయడానికి వీలుగా పై నుండి క్రిందికి కత్తిరించి, మూడింట ఒక వంతు మాత్రమే కత్తిరించండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ