Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఎలా వండాలి

బేకింగ్ కుకీల కోసం ఉత్తమ కుకీ షీట్లను ఎలా ఎంచుకోవాలి

మనలో కొందరికి, ఉత్తమమైన కుకీ షీట్‌ను ఎంచుకోవడం అనేది అల్మారాలోకి చేరుకోవడం మరియు మనం ముందుగా పట్టుకున్న దానిని ఉపయోగించడం అంత సులభం. కానీ మీరు శ్రద్ధ చూపకపోతే, ఆ కుక్కీ షీట్ మీ తదుపరి బ్యాచ్‌కి కారణం కావచ్చు దిగువన చాలా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది లేదా మీ కుకీలు అసమానంగా కాల్చడానికి. (మీకు బేకింగ్ షీట్ మరియు కుకీ షీట్ మధ్య తేడాలు తెలియకుంటే, మీరు తప్పు పాన్‌ని కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు.) మీరు కుకీ-బేకింగ్ సమస్యలను ఎదుర్కొంటుంటే, ఉత్తమమైన కుకీ షీట్‌ను ఎంచుకోవడానికి ఈ చిట్కాలను ఉపయోగించండి. మీరు మీ తదుపరి బ్యాచ్ రుచికరమైన విందులను కాల్చినప్పుడు సమస్యలను నివారించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.



ఉత్తమ కుకీ షీట్‌లలో ఏమి చూడాలి

చక్కెర కుకీ డౌ బేకింగ్ షీట్

స్కాట్ లిటిల్

మీ అల్మారాలోని కుక్కీ షీట్‌లు సమానంగా ఉన్నాయా? (సూచన: వారు ఈ మూడు ముఖ్య లక్షణాలను కలిగి ఉండాలి.) కాకపోతే, షాపింగ్‌కి వెళ్లి, మీ కొత్త వాటిని నిర్ధారించుకోండి.

    కాంతితో అతుక్కోండి:లేత నుండి మధ్యస్థ రంగులో ఉండే కుక్కీ షీట్‌లను ఉపయోగించండి. (చాలా ముదురు రంగులోకి వెళ్లవద్దు-ముదురు రంగు ప్యాన్‌లు ఎక్కువ వేడిని గ్రహిస్తాయి మరియు మీ కుక్కీలను అతిగా కాల్చడానికి కారణమవుతాయి.) మెరిసే మరియు నాన్‌స్టిక్ ఉపరితలాల గురించి చింతించకండి; అవి మీ ఫలితాలను ప్రభావితం చేయవు. పరిమితి పెరిగిన వైపులా:కుకీ షీట్‌లు సాధారణంగా ఒక వైపు ఎత్తుగా ఉంటాయి. పాన్‌ను ఓవెన్‌లోకి లేదా బయటికి జారుతున్నప్పుడు ఒకటి లేదా రెండు పైకి లేచిన వైపులా మీరు పట్టుకోవడానికి ఏదైనా అందిస్తారు. ఎ బేకింగ్ షీట్ నాలుగు ఎత్తైన భుజాలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు బేకింగ్ కుకీల కోసం ఒకదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీ సమయం మరియు ఫలితాలు రెసిపీ కంటే కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చని గుర్తుంచుకోండి ఎందుకంటే అవి మంచి గాలి ప్రసరణను నిరోధిస్తాయి. దృఢంగా ఉంచండి:మీ షీట్‌లు దృఢంగా మరియు భారీగా ఉండేలా చూసుకోండి. సన్నగా ఉండే షీట్‌లు ఓవెన్‌లో వార్ప్ అవుతాయి మరియు మీరు వాటిని ఉంచినప్పుడు మరియు వాటిని కాల్చడానికి బయటకు తీసేటప్పుడు తేలికైనవి మొత్తం బ్యాచ్ కుక్కీలకు మద్దతు ఇవ్వవు.

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: మీరు నాన్‌స్టిక్ కుక్కీ షీట్‌లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వాటిని లైనింగ్ చేయండి తోలుకాగితము అనేది మంచి ఆలోచన. ఇది కుక్కీలను తీసివేయడం మరియు శుభ్రపరచడం చాలా సులభం చేస్తుంది. అదనంగా, కౌంటర్‌పై పార్చ్‌మెంట్ కాగితాన్ని కలిగి ఉండటం వలన మీరు వేగంగా ప్రిపేర్ చేసుకోవచ్చు - షీట్ ఓవెన్‌లో ఉన్నప్పుడే దానిపై అదనపు బ్యాచ్‌లను తీయండి, ఆపై మీరు మొదటి బ్యాచ్ పూర్తి చేసినప్పుడు దాన్ని స్లైడ్ చేయండి.



టెస్టింగ్ ప్రకారం, 2022 యొక్క 7 ఉత్తమ బేకింగ్ షీట్‌లు

కుకీ షీట్‌లలో ఏమి నివారించాలి

కుకీ షీట్‌లో పీనట్ బటర్ కుకీలు

ఈ పాన్ నాలుగు వైపులా ఎత్తుగా ఉన్నందున, ఇది బేకింగ్ షీట్ లేదా జెల్లీ రోల్ పాన్‌గా పరిగణించబడుతుంది, కుకీ షీట్ కాదు. బేకింగ్ కుకీలకు ఇది ఉత్తమ ఎంపిక కాదు. ఆండీ లియోన్స్

మీరు కొత్త కుక్కీ షీట్‌లను కొనుగోలు చేస్తున్నప్పుడు ఏమి చూడాలో తెలుసుకోవడం చాలా సులభమే అయినప్పటికీ, ఏమి నివారించాలో తెలుసుకోవడం కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు ఉత్తమ కుక్కీ షీట్‌ల కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు క్లియర్ చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి:

    చీకటి పడకండి:షెల్ఫ్‌లోని ముదురు రంగు కుక్కీ షీట్‌ను చేరుకోవద్దు ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ బ్రౌన్ కుకీ బాటమ్‌లకు దారితీస్తాయి. మీరు ఇప్పటికే మీ అల్మారాలో ముదురు రంగు పాన్‌ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, మీరు ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను కొద్దిగా తగ్గించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు లేదా మీరు తదుపరిసారి ఉపయోగించినప్పుడు కుక్కీలను తనిఖీ చేయవచ్చు. కుకీ షీట్‌లు వర్సెస్ బేకింగ్ షీట్‌లు మరియు జెల్లీ-రోల్ ప్యాన్‌లు:బార్ కుక్కీల కోసం మాత్రమే బేకింగ్ షీట్‌లు మరియు జెల్లీ-రోల్ ప్యాన్‌లను నాలుగు వైపులా ఎత్తండి. చాలా కుక్కీలు (వోట్‌మీల్ రైసిన్ మరియు చాక్లెట్ చిప్ వంటి డ్రాప్ కుక్కీలు వంటివి) అంచులు ఉన్న పాన్‌లో సమానంగా కాల్చవు. మీరు చిటికెలో ఉండి, బేకింగ్ షీట్ లేదా జెల్లీ-రోల్ పాన్ మాత్రమే కలిగి ఉంటే, దాన్ని తిప్పండి మరియు దిగువన మీ కుకీలను కాల్చండి. ఇన్సులేషన్‌కు నో చెప్పండి:ఇన్సులేటెడ్ కుకీ షీట్లను నివారించండి ఎందుకంటే అవి మృదువైన కేంద్రాలతో లేత కుకీలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ప్రత్యేకించి, షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీల వంటి చాలా వెన్నతో కుకీలను కాల్చేటప్పుడు వాటిని ఉపయోగించడంలో మీకు సమస్య ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే పిండిని సెట్ చేయడానికి ముందు వెన్న కరిగిపోతుంది మరియు బయటకు వస్తుంది. మీరు ఇన్సులేటెడ్ కుకీ షీట్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, మీ కుక్కీలను దిగువన బ్రౌన్ అయ్యేంత పొడవుగా కాల్చకండి - మీ మిగిలిన కుక్కీలు చాలా పొడిగా మారవచ్చు. అయినప్పటికీ, కుకీలను పూర్తిగా కాల్చడానికి మీరు రెసిపీ నుండి బేకింగ్ సమయాన్ని కొన్ని నిమిషాలు పెంచాల్సి ఉంటుంది. సాఫీగా ఉండండి:సులభంగా శుభ్రపరచడం కోసం, చిల్లులు గల కుక్కీ షీట్‌లను ఉపయోగించవద్దు. ముక్కలు చిల్లులు అంటుకొని ఉంటాయి. (మీరు చిక్కుకుపోయినట్లయితే, మీ కుక్కీ షీట్‌ను కవర్ చేయండి తోలుకాగితము .)
ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ