Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

గది

హవానా క్లబ్ vs హవానా క్లబ్

క్యూబాలోని హవానాలో హవానా క్లబ్ రమ్ తయారవుతుందని మీరు అనుకుంటారు. ప్రధాన భూభాగం యు.ఎస్. వినియోగదారులు అల్మారాల్లో కొత్త రమ్‌ను చూడవచ్చు: హవానా క్లబ్ ప్యూర్టో రికన్ రమ్ . ఇది నిజం: ప్యూర్టో రికో , క్యూబా కాదు. ప్యూర్టో రికోలో రమ్‌ను ఉత్పత్తి చేసే బాకార్డి చేత కఠినమైన నేవీ-బ్లూ లేబుల్‌తో బాట్లింగ్ తయారు చేయబడింది మరియు పంపిణీ చేయబడుతుంది. మరియు ఇది ప్రస్తుతం ఆత్మల పరిశ్రమలో ప్రకంపనలు సృష్టిస్తోంది.



ఇక్కడే ఎందుకు: రమ్-ప్రేమికులు యు.ఎస్ మరియు క్యూబా మధ్య వాణిజ్య పరిమితులను సడలించడం అనుసరిస్తున్నారు మరియు తిరిగి రావడానికి ఆత్రుతగా ఎదురుచూస్తున్నారు క్యూబా యొక్క హవానా క్లబ్ రాష్ట్రాలకు.

పురోగతి స్థిరంగా ఉంది, కానీ నెమ్మదిగా ఉంది. మీకు ఇష్టమైన బార్ వద్ద లేబుల్‌పై ఉల్లాసమైన ఎర్రటి వృత్తంతో బాటిల్‌ను మీరు గుర్తించినట్లయితే, బార్టెండర్ వ్యక్తిగతంగా క్యూబా నుండి తిరిగి తీసుకువెళ్లడం విడ్డూరం.

హవానా క్లబ్ పోయడం

ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్



కాబట్టి, పెద్ద ఒప్పందం ఏమిటి? ఐకానిక్ హవానా క్లబ్ పేరు ఒక ప్రధాన ట్రేడ్మార్క్ వివాదానికి కేంద్రంగా ఉంది. క్లుప్తంగా, ప్రస్తుతం క్యూబాలో తయారైన హవానా క్లబ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తున్న పెర్నోడ్ రికార్డ్, బ్రాండ్ పేరు హక్కులపై బాకార్డితో పోరాడుతోంది.

ఇది సంక్లిష్టమైన పరిస్థితి. అనేక దశాబ్దాల క్రితం, బాకార్డి క్యూబాలోని హవానా క్లబ్ యొక్క నిర్మాత, 1934 లో హవానా క్లబ్‌ను స్థాపించిన అరేచబాలా కుటుంబం నుండి ఈ బ్రాండ్‌ను కొనుగోలు చేశారు. రమ్-మేకింగ్ కుటుంబాలు రెండూ 1960 లలో క్యూబా నుండి పారిపోయాయి, ప్రభుత్వం ద్వీపం యొక్క డిస్టిలరీలను జాతీయం చేసిన తరువాత అరేచబాలా కుటుంబం అనుమతించింది 1973 లో దాని ట్రేడ్మార్క్ లోపం.

క్యూబా యొక్క ఐకానిక్ ఎల్ ఫ్లోరిడిటా డైకిరిని చేయండి

హవానా క్లబ్ ఘర్షణ ఇటీవలి చరిత్రలో అత్యంత వేడెక్కిన ట్రేడ్మార్క్ వివాదాలలో ఒకటి. ఇది ఇప్పుడు రెండు దశాబ్దాలుగా కొనసాగుతోంది - మరియు యు.ఎస్ మరియు క్యూబా మధ్య వాణిజ్య ఆంక్షలు ఎత్తివేయబడుతున్నాయి.

యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క డిస్టిల్డ్ స్పిరిట్స్ కౌన్సిల్ ప్రకారం, యు.ఎస్. రమ్ అమ్మకాలు గత సంవత్సరం డిస్టిలర్లకు 3 2.3 బిలియన్ల ఆదాయాన్ని ఆర్జించాయి. ఐకానిక్ బ్రాండ్ పేరును ఏ సంస్థ కలిగి ఉందో ఆ రమ్ ఆదాయంలో గణనీయమైన భాగం లభిస్తుంది.

కానీ ఇది కేవలం వాణిజ్యపరమైన ఆందోళనల కంటే లోతుగా సాగుతుంది. ఒక వైపు, బాకార్డి కుటుంబ సభ్యులు క్యూబా ప్రభుత్వం నుండి తమ డిస్టిలరీ వారసత్వాన్ని తిరిగి పొందటానికి ఆసక్తిగా ఉన్నారు. మరోవైపు, స్వర రమ్-ప్రేమికులు మరియు జాతీయవాదులు ప్యూర్టో రికోలో కాకుండా క్యూబాలో హవానా క్లబ్‌ను తయారు చేయాలని పట్టుబడుతున్నారు.

హవానా క్లబ్ చెక్క గుర్తు

ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

క్యూబా ప్రభుత్వంతో 1993 లో జరిగిన ఒప్పందం క్యూబాతో తయారు చేసిన రమ్‌ను ప్రపంచవ్యాప్తంగా హవానా క్లబ్ పేరుతో విక్రయించే హక్కును ఇస్తుందని పెర్నోడ్ పేర్కొన్నాడు-యుఎస్‌తో సహా, క్యూబాలో ఉత్పత్తి చేయబడిన హవానా క్లబ్ ప్రారంభం నుండి యుఎస్‌లో అమ్మకం నుండి నిరోధించబడింది. 1962 లో వాణిజ్య ఆంక్ష.

మేము మద్యం కంపెనీలను కోర్టులో బయటకు పంపించటానికి అనుమతిస్తాము. ఈ సమయంలో, మాకు ఒక మండుతున్న ప్రశ్న ఉంది: రమ్ ఎలా ఉంది?

ఏప్రిల్ లో, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు రమ్-కోరుకునే యాత్రలో హవానాను సందర్శించారు-మా నవంబర్ సంచికలో లోతైన లక్షణం కోసం చూడండి. మేము రుచి చూసినా ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు చాలా క్యూబన్ రమ్ యొక్క, చాలావరకు హవానా క్లబ్ చేత తయారు చేయబడింది.

క్యూబన్ నిర్మిత హవానా క్లబ్ అజెజో ఎస్పెషల్ (పెర్నోడ్ రికార్డ్, సుమారు $ 25) మీరు క్యూబా లిబ్రేస్ మరియు ఇతర మిశ్రమ పానీయాలలో బ్లాంకో రమ్ కాకుండా వేరే దేనికోసం పిలుస్తారు. ఇది మంచిది, బలమైన కారామెల్ మరియు ఓక్ పుష్కలంగా ఉన్న మధ్య-శ్రేణి రమ్ మరియు అంతర్లీన గొప్పతనాన్ని తాకింది.

నేను కనుగొన్నాను మాస్టర్స్ ఎంపిక చాలా మంచిది (క్యూబాలో కూడా తయారు చేయబడింది, సుమారు $ 40), దీనిలో చాక్లెట్, కారామెల్ మరియు తీపి పొగాకు యొక్క బలమైన గమనికలు ఉన్నాయి. మీరు డ్యూటీ ఫ్రీ షాపులో చూసినట్లయితే స్నాప్ చేయడానికి ఇది బాటిల్.

పోల్చి చూస్తే, ప్యూర్టో రికన్ నిర్మితమైనది హవానా క్లబ్ అజెజో క్లాసిక్ (బాకార్డి, $ 22) ఒకటి నుండి మూడు సంవత్సరాల వయస్సు గల రమ్స్ మిశ్రమం నుండి తయారు చేస్తారు. వనిల్లా మరియు ఓక్ సువాసన క్యూబన్ నేమ్‌సేక్‌తో పోల్చవచ్చు. ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఇది చాలా క్యూబన్ రమ్‌ల కంటే తేలికైనదిగా అనిపిస్తుంది మరియు తీపి మరియు గొప్పతనం లేకుండా, సాధారణంగా రమ్‌కు అలాంటి ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. కలపడానికి ఇది మంచిది.

బాకార్డి ఏమి చేయగలదో మీరు నిజంగా చూడాలనుకుంటే, గోధుమ చక్కెర-రంగు వంటి క్యూబా-ప్రేరేపిత ఫకుండో లైన్ నుండి బాటిల్‌ను వెతకండి. eximo ($ 60). ఇది బాకార్డి పాలనలో కాస్ట్రో పూర్వ క్యూబన్ రమ్‌కు దగ్గరగా ఉందా అని నాకు ఆశ్చర్యం కలిగింది.

స్పష్టముగా, ట్రేడ్మార్క్ మట్టిగడ్డ యుద్ధాల నుండి మరింత అద్భుతమైన బాట్లింగ్ ఉద్భవించాలని నేను ఆశపడ్డాను. ఈలోగా, నా సిఫార్సు Ca Braa Brava Reserva Añeja (పనామా ది 86 కో., $ 45). ఏడు సంవత్సరాల వయస్సులో, ఇది క్యూబా-జన్మించిన మాస్టర్ డిస్టిలర్ ఫ్రాన్సిస్కో “డాన్ పాంచో” జె ఫెర్నాండెజ్ చేత తయారు చేయబడిన మాపుల్-అండ్-స్పైస్ సిప్పర్, సాంప్రదాయ క్యూబన్ పద్ధతిలో. లేదా, బడ్జెట్ మరియు ప్రయాణ వీసాలను అనుమతిస్తే, క్యూబాను సందర్శించండి. హవానా క్లబ్ లేబుల్‌ను భరించలేని అనేక వాటితో సహా మీరు ఆశ్చర్యపరిచే, మౌత్‌వాటరింగ్ రమ్‌ల శ్రేణిని కనుగొంటారు.