కేక్‌లు మరియు కప్‌కేక్‌లు మీరు అనుకున్నట్లుగానే ఉంటాయి, మీకు ఇష్టమైన కేక్ రెసిపీని వ్యక్తిగతంగా అందించే అందమైన కప్‌కేక్‌లుగా మార్చడం చాలా సులభం-అకా మీరు మీ (కప్)కేక్‌ని కలిగి ఉండి కూడా తినవచ్చు. నిజానికి, తయారీ సరిగ్గా అదే. కేక్ మరియు బుట్టకేక్‌ల మధ్య కేవలం రెండు తేడాలు: ది పాన్ రకం మీరు రొట్టెలుకాల్చు మరియు వారు ఓవెన్లో గడిపే సమయాన్ని ఉపయోగిస్తారు. మేము మీకు అన్ని వివరాలను అందిస్తున్నాము, తద్వారా మీరు తదుపరిసారి కేక్ మిక్స్ బాక్స్‌ను మాత్రమే కలిగి ఉంటే, రెసిపీని అంతే రుచిగా ఉండే కప్‌కేక్‌లుగా ఎలా మార్చాలో మీకు తెలుస్తుంది. అదనంగా, డెజర్ట్ టేబుల్‌లో మీ ట్రీట్‌లు ప్రత్యేకంగా కనిపించేలా చేయడానికి మా అత్యుత్తమ కప్‌కేక్ అలంకరణ చిట్కాలను ప్రయత్నించండి.

BHG/కారా కార్మాక్

కేక్ రెసిపీని కప్‌కేక్‌లుగా ఎలా మార్చాలి

ఎ రెండు పొరల కేక్ రెసిపీ సాధారణంగా 24 నుండి 30 బుట్టకేక్‌లను తయారు చేస్తుంది, అయితే ఒక-పొర కేక్ 12 నుండి 15 బుట్టకేక్‌ల చిన్న బ్యాచ్‌ని చేస్తుంది. మార్గం ద్వారా: మీరు ఈ భావనను కూడా తిప్పికొట్టవచ్చు మరియు ఏదైనా కప్‌కేక్ రెసిపీ నుండి కేక్‌ను తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను మార్చవలసిన అవసరం లేదు (మీరు రెసిపీని ఏ విధంగా మార్చినా, కేక్‌లు మరియు బుట్టకేక్‌లు రెసిపీలో పేర్కొన్న అదే ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చబడతాయి), కానీ మీరు ఏ డెజర్ట్‌ని బట్టి బేకింగ్ సమయాన్ని మార్చాలి. 'మేకింగ్ మరియు మీరు ఉపయోగించే పాన్.

దశ 1: కేక్ రెసిపీని ఎంచుకోండి

BHG / కారా కార్మాక్

కేక్ రెసిపీ నుండి బుట్టకేక్‌లను తయారుచేసేటప్పుడు, బటర్-స్టైల్ కేక్ రెసిపీని ఎంచుకోండి (వెన్న మరియు పంచదార కలిపి కొట్టడంతో ప్రారంభమయ్యే కేక్). బుట్టకేక్‌ల కోసం మాకు ఇష్టమైన కొన్ని వంటకాలు ఈ కేక్ వంటకాల నుండి వచ్చాయి:

• రెడ్ వెల్వెట్ కేక్
• వైట్ కేక్
• పసుపు కేక్
• చాక్లెట్ కేక్

దశ 2: కేక్ పిండిని తయారు చేయండి

BHG / కారా కార్మాక్

కేక్ పిండిని తయారు చేయడానికి వేగవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి బాక్స్డ్ కేక్ మిక్స్‌తో ప్రారంభించడం, కానీ మీరు మీ కేక్ పిండిని మొదటి నుండి కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు ఎలాంటి రెసిపీని మార్చుకున్నా, పిండిని కలపడానికి మీరు అదే ప్రాథమిక దశలను అనుసరిస్తారు. మీ రెసిపీ భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కానీ చాలామంది ఇతర పదార్ధాలను జోడించే ముందు 30 సెకన్ల పాటు వెన్నని తానే కొట్టాలని పిలుపునిచ్చారు. చక్కెర వేసి క్రీమ్‌లో కలపండి. ఓవర్‌బీట్ చేయకూడదని నిర్ధారించుకోండి (వెన్న వేరుచేయడం ప్రారంభిస్తే మీ వద్ద ఉందని మీకు తెలుస్తుంది). తరువాత, గుడ్లు మరియు సువాసనలను జోడించండి వనిల్లా సారం , మరియు వాటిని వెన్న-చక్కెర మిశ్రమంలో కొట్టండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, పొడి పదార్థాలను (పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్) కలపండి. అప్పుడు ప్రత్యామ్నాయంగా పొడి మరియు తడి పదార్థాలను (పాలు వంటివి) చిన్న ఇంక్రిమెంట్లలో జోడించండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత కొట్టండి.

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: వెన్న మరియు గుడ్లు మరింత సులభంగా కలపడం వలన, వాటిని పిండికి జోడించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతించండి.

దశ 3: మీ మఫిన్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి

BHG / కారా కార్మాక్

సహజంగానే, లేయర్ కేక్ పాన్ లేదా రౌండ్ కేక్ పాన్‌ని ఉపయోగించడం కంటే, మీరు మీ బుట్టకేక్‌లను మఫిన్ పాన్‌లో కాల్చాలి. మీరు సిద్ధంగా మార్చాలనుకుంటున్న కేక్ రెసిపీ యొక్క పిండిని కలిగి ఉన్న తర్వాత, కావలసిన సంఖ్యలో మఫిన్ కప్పులను పేపర్ బేకింగ్ కప్పులతో లైన్ చేయండి లేదా కప్పులను గ్రీజు చేసి తేలికగా పిండి వేయండి. మీరు అన్ని కప్‌కేక్‌లను ఒకేసారి కాల్చడానికి సరిపోకపోతే, మొదటి బ్యాచ్ కాల్చేటప్పుడు మిగిలిన పిండిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

దశ 4: కప్‌కేక్ లైనర్‌లను పూరించండి

BHG / కారా కార్మాక్

మా టెస్ట్ కిచెన్ 2½-అంగుళాల పొడవైన కప్‌కేక్‌లను తయారు చేయడానికి ప్రతి లైనర్‌లో (లేదా ½ పూర్తి) సుమారు ¼ కప్పు పిండిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తోంది. కావాలనుకుంటే, మీరు మొత్తం బ్యాచ్‌ను తయారు చేయడానికి ముందు మీరు ఏ ఎత్తును ఇష్టపడతారో చూడడానికి కొద్దిగా భిన్నమైన పిండితో ఒకటి లేదా రెండు కప్‌కేక్‌లను కాల్చండి.

దశ 5: బుట్టకేక్‌లను కాల్చండి మరియు చల్లబరచండి

BHG / కారా కార్మాక్

కేక్ రెసిపీని కప్‌కేక్‌లుగా మార్చేటప్పుడు, మీరు కప్‌కేక్ బేకింగ్ సమయాన్ని మూడింట ఒక వంతు నుండి సగం వరకు తగ్గించాలి. చాలా కప్‌కేక్ వంటకాలు ఓవెన్‌లో సుమారు 15 నుండి 20 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి జాగ్రత్త వహించి, తక్కువ బేకింగ్ సమయంతో ప్రారంభించడం ఉత్తమం. మీ బుట్టకేక్లు ఒక చెక్కతో బేకింగ్ చేయడం పూర్తయింది టూత్‌పిక్ చొప్పించబడింది ఒక కప్ కేక్ మధ్యలో ముక్కలు లేకుండా శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. మీరు ప్రారంభించడానికి ఒక పరీక్షగా కేవలం ఒక కప్‌కేక్‌ని బేకింగ్ చేయడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు, ఇది మిగిలిన బ్యాచ్‌కి సరైన బేకింగ్ సమయాన్ని నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. కప్‌కేక్‌లను పాన్‌లో 5 నుండి 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై తీసివేసి పూర్తిగా వైర్ రాక్‌లో చల్లబరచండి.

మీ కేక్ ఎల్లప్పుడూ తేమగా ఉండేలా చూసుకోవడం ఎలా మా చెర్రీ-బాదం వనిల్లా కప్‌కేక్ రెసిపీని ప్రయత్నించండి

దశ 6: ఇది కప్‌కేక్ అలంకరణ సమయం

BHG / కారా కార్మాక్

బుట్టకేక్‌లు పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత, తుషార మరియు అలంకరణతో సృజనాత్మకతను పొందండి. మీకు ఇంట్లో పైపింగ్ బ్యాగ్ సెట్ లేకపోతే, ప్లాస్టిక్ స్టోరేజీ బ్యాగ్‌ని నింపి, పైపు నుండి చిట్కాను తీసివేయండి. క్లాసిక్ కప్‌కేక్ లుక్ కోసం మా బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ రెసిపీని (మరియు దాని అనేక రుచి వైవిధ్యాలు!) ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ