నేను వాణిజ్య ప్రదర్శనలలో అంతస్తులు నడుస్తున్నాను, క్రొత్త ఉత్పత్తులను తనిఖీ చేస్తున్నాను మరియు రాబోయే సంవత్సరంలో మనం తాగే వాటి యొక్క ప్రివ్యూను పొందుతున్నాను. నేను ముఖ్యాంశాలను ఒకే మాటలో చెప్పగలను: లిక్కర్లు. రమ్, టెకిలా, లేదా జెనెవర్ ఆధారంగా అయినా, మార్కెట్‌లోకి ఎక్కువ రాబోతున్నాయని, అలాగే వాటి ప్రత్యేకమైన రుచులను ప్రదర్శించడానికి నిర్మించిన కాక్టెయిల్స్‌ను చూడవచ్చు.

లిక్కర్ మరియు కార్డియల్ వర్గం ప్రస్తుతం అనేక కారణాల వల్ల చూస్తోంది: మిలీనియల్స్ (కనీసం చట్టబద్దమైన మద్యపాన వయస్సు ఉన్నవారు) వారిని ప్రేమిస్తారు అమెరికన్లు పెద్దగా ఆరాటపడుతున్నారు, బోల్డ్ రుచులు లిక్కర్లు షాట్ ఫార్మాట్‌లో అందించే పానీయాలకు సహజ చేర్పులు మరియు వినూత్న మిక్సాలజిస్టులు కొత్త కాక్టెయిల్స్‌ను తయారుచేసేటప్పుడు కొత్త రుచి ప్రొఫైల్‌లతో చేదును స్వీకరించండి-చేదు, మూలికా, పూల.

మంచి కొత్త లిక్కర్లు:

మిల్ సిక్స్ సిట్రస్ ఫ్యూజన్: ఈ వారం మార్కెట్లోకి రావడం బార్టెండర్లు అప్పటికే బండిని చుట్టుముట్టారు. లిక్కీలు మరియు ఆరెంజ్ పీల్స్ వంటి మద్యం అసాధారణమైన చేదు-సిట్రస్ ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది. తేలికపాటి వోడ్కా- లేదా జిన్-ఆధారిత మార్టిని-శైలి కాక్టెయిల్స్ కోసం గొప్ప మ్యాచ్ లాగా ఉంది.

సీగ్రామ్ యొక్క స్వీట్ టీ: కొన్ని నెలల్లో మార్కెట్లో ఉంది. బ్లాక్ టీ మాదిరిగానే ప్రొఫైల్ ఉంది - కొద్దిగా టానిక్, చాలా తీపి కాదు (పేరు ఉన్నప్పటికీ) మరియు ప్రామాణికమైన టీ సువాసన. నిమ్మరసం, ఆర్నాల్డ్ పామర్ స్టైల్‌తో కలపాలని ప్రారంభిస్తుంది.

జెనెవర్ లిక్కర్స్: జిన్ లాంటి ఆత్మ అయిన జెనెవర్ ఆధారంగా బెల్జియం నుండి రుచిగల లిక్కర్ల వరుస. నేను నోరు త్రాగే ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు బిట్టర్ స్వీట్ చాక్లెట్ క్రీమ్ రుచులను శాంపిల్ చేసాను. జిన్-ఆధారిత క్లాసిక్‌లపై రిఫ్స్‌తో సహా ఈ ఫ్లేవర్ బాంబులు కాక్టెయిల్స్‌లోకి ఎలా అనువదిస్తాయో నేను can హించగలను.

హమ్ లిక్కర్: ఈ ఎరుపు-లేతరంగు, మందార-స్పైక్డ్ రమ్ లిక్కర్‌లో మసాలా, తీపి, పూల మరియు మూలికా నోట్స్ ఉన్నాయి మరియు ఇది చికాగో మిక్సాలజిస్ట్ ఆడమ్ సెగర్ యొక్క ఆలోచన. ఇది వచ్చే నెలలో టేల్స్ ఆఫ్ ది కాక్టెయిల్ వద్ద ప్రదర్శించబడుతుంది, ఇది విస్తృత పంపిణీని ఎంచుకుంటుందని భావిస్తున్నారు.

క్రీమ్ వైట్: క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ ts త్సాహికులు ఆనందిస్తారు: 1880 లలో ప్రధానమైన ఈ లిక్కర్ కూపర్ స్పిరిట్స్ చేత పునరుత్థానం చేయబడింది, అదే సంస్థ మాకు సెయింట్ జర్మైన్ ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ లిక్కర్‌ను తీసుకువచ్చింది. రుచి: సున్నితమైన వైలెట్-రేక సారాంశంతో ముదురు బెర్రీ పండ్లు. ఇది ఇప్పటికే న్యూయార్క్ మరియు కాలిఫోర్నియాలో పరిమిత విడుదలలో ఉంది మరియు ఈ సంవత్సరం చివరలో ఇతర మెట్రో ప్రాంతాలను (DC, బోస్టన్, చికాగో) తాకాలి.