ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ తప్పనిసరిగా సాంద్రీకృత తక్షణ కాఫీ. ఇది తరచుగా కేకులు, కుకీలు, లడ్డూలు మరియు ఇతర డెజర్ట్‌లకు లోతైన, గొప్ప రుచులను జోడించడానికి బేకింగ్‌లో ఉపయోగిస్తారు. చిన్న మొత్తాలలో (కేవలం ఒక టీస్పూన్ లేదా రెండు) మీరు చాక్లెట్ రుచి మరింత చాక్లెట్ చేయవచ్చు మరియు తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు సంక్లిష్టతను జోడించవచ్చు. మీరు ఇన్‌స్టంట్ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ కోసం పిలిచే రెసిపీని తయారు చేస్తుంటే—కానీ చేతిలో ఏదీ లేకుంటే—మీ డిష్‌ను పూర్తి చేయడానికి మరియు ఇంకా అనుకున్న రుచిని పొందడానికి మా టెస్ట్ కిచెన్ యొక్క ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించండి.

జాసన్ డోన్నెల్లీ

ఉత్తమ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయాలు

మీరు లేకపోతే తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ($6, వాల్మార్ట్ ) మరియు బదులుగా ఏమి ఉపయోగించాలో ఆలోచిస్తున్నారా, ఈ రెండు టెస్ట్ కిచెన్-ఆమోదించిన ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి:

తక్షణ కాఫీ పొడి:సమాన మొత్తాన్ని ఉపయోగించడం తక్షణ కాఫీ పొడి ($7, వాల్మార్ట్ ) లేదా కణికలు మీ వంటకాల్లో బాగా పని చేస్తాయి. గుర్తుంచుకోండి: ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ కాఫీ పౌడర్ కంటే ఎక్కువ గాఢత కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి రెండోదాన్ని ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం వలన అదే లోతు రుచిని అందించదు. మీరు ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ కంటే ఎక్కువ కాఫీ పౌడర్‌ను జోడించగలిగినప్పటికీ, మీ ఆహారంలో (ముఖ్యంగా డెజర్ట్‌లు) చేదు నోట్‌ను జోడించవచ్చు కాబట్టి, ఓవర్‌బోర్డ్‌కు వెళ్లవద్దు. మరిగించిన కాఫీ:బలమైన బ్రూ కాఫీని ఉపయోగించండి-ఆదర్శంగా, సూపర్-డార్క్ రోస్ట్-అది రెసిపీలో ద్రవం యొక్క చిన్న భాగాన్ని భర్తీ చేయడానికి చల్లగా ఉంటుంది.

ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ మరియు ప్రత్యామ్నాయాలను ఎలా ఉపయోగించాలి

మీరు ఒక కప్పు జోతో అనుబంధించే బోల్డ్, దృఢమైన రుచిని అందించడానికి కాఫీని అందించే వంటకాల రీమ్‌లు ఉన్నాయి. గుమ్మడికాయ మసాలా లాట్ కుకీలు మరియు జింజర్‌బ్రెడ్ ఎస్ప్రెస్సో స్పైరల్స్ వంటి కెఫిన్ కలిగిన డెజర్ట్‌లు ఖచ్చితంగా దైవికమైనవి-మేము మరొక ప్రయోజనం కోసం తక్షణ ఎస్‌ప్రెస్సో పౌడర్‌ను నియమించాలనుకుంటున్నాము: రుచికరమైన వంటకాలకు తీవ్రతను తీసుకురావడం. మరియు, లేదు, ఈ ముదురు రంగు ధూళి ప్రతిదీ కాఫీ లాగా రుచి చూడదు. ఉదాహరణకు, స్టీక్ కోసం రబ్‌లో ఇన్‌స్టంట్ ఎస్ప్రెస్సోను ఉపయోగించడం వల్ల మాంసాన్ని రుచికరంగా పూర్తి చేసే రిచ్, మట్టి నోట్లు జోడించబడతాయి. మా పాపులర్ కాఫీ-బ్రైజ్డ్ పాట్ రోస్ట్, కాఫీ-రబ్డ్ సాల్మన్ శాండ్‌విచ్‌లు మరియు చిపోటిల్-కాఫీ పాట్ రోస్ట్‌లకు కూడా కాఫీ పౌడర్ రహస్య పదార్ధం.

ఇప్పుడు, ముందుకు సాగండి మరియు ఈ ఎస్ప్రెస్సో టార్ట్‌లు లేదా ఈ అద్భుతమైన మాపుల్-మోచా పుల్-అపార్ట్ బ్రెడ్ వంటి మా రిచ్, ఫ్లేవర్‌ఫుల్ వంటకాల్లో ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ప్రయత్నించండి.

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీతో సమానమా?

  దాదాపు. తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ముదురు కాల్చిన కాఫీ గింజల నుండి తయారవుతుంది, వీటిని మెత్తగా, ఎండబెట్టి మరియు మెత్తగా పొడిగా చేసి, కాఫీ పాట్‌లో కాచుకోవాల్సిన అవసరం లేకుండా లేదా ఫిల్టర్ చేయకుండా వేడి నీటిలో కరిగిపోతుంది. ఇది ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ పౌడర్ లాగానే కనిపిస్తుంది మరియు రెండింటినీ పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు, ఇన్‌స్టంట్ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ ఎక్కువ గాఢత కలిగి ఉంటుంది.

• నేను తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కోసం గ్రౌండ్ కాఫీని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చా?

  మీరు ఏమి చేస్తున్నారో బట్టి, అవును. మీరు బేకింగ్ చేస్తుంటే మరియు మీ రెసిపీ తక్కువ మొత్తాన్ని మాత్రమే తీసుకుంటే, గ్రౌండ్ కాఫీ సరైన ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు. మీకు రెండు టీస్పూన్ల కంటే ఎక్కువ అవసరమైతే లేదా రెసిపీ కాల్చబడకపోతే, గ్రౌండ్ కాఫీ మీ డిష్‌కు గ్రైనీ ఆకృతిని ఇస్తుంది.

• నేను తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కోసం కోకో పౌడర్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చా?

  మీరు రుచికరమైన వంటకం లేదా చాక్లెట్ ఆధారిత డెజర్ట్ చేస్తుంటే, సమానమైన తియ్యని లేదా డచ్-ప్రాసెస్ కోకో పౌడర్ ప్రత్యామ్నాయంగా అందంగా పని చేస్తుంది (అయితే ఫలితంగా వచ్చే రుచి కొద్దిగా ఫలవంతమైనది కావచ్చు). తీపి కోకో లేదా హాట్ చాక్లెట్ మిక్స్ సిఫార్సు చేయబడదు ఎందుకంటే ఇది మీ డిష్ యొక్క రుచి మరియు కూర్పును మారుస్తుంది.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ