Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

బోర్డియక్స్,

ఎన్ ప్రైమూర్, డే ఫైవ్: ది 2013 వైన్ ఆఫ్ ది వింటేజ్

ఈ సంవత్సరం ఎన్ ప్రైమూర్‌లో వందలాది 2013 బారెల్ నమూనాలను రుచి చూసిన తరువాత, ఒక చీకటి గుర్రం ఉంది: బోర్డియక్స్ నగరానికి దూరంగా ఉన్న సెయింట్-ఎస్టాఫ్ మూడవ వృద్ధి 2013 చాటేయు కలోన్ సెగూర్.



ఇటీవలి వరకు అరుదుగా సమీక్షించబడిన, కాలోన్ సాగూర్ మాంట్రోస్, మౌటన్ రోత్స్‌చైల్డ్, కాస్ డి ఎస్టోర్నెల్, పామర్, పెట్రస్ మరియు చేవల్ బ్లాంక్ నుండి వచ్చిన కొన్ని ఉత్తమ వైన్‌లను కొట్టాడు. నేను పాతకాలపు వైన్ అని పేరు పెట్టడానికి సంతోషిస్తున్నాను.

ఇప్పుడు ఉత్తమమైనవి స్థాపించబడ్డాయి, ఈ వారం బోర్డియక్స్లో అత్యంత సందడిగా ఉన్న అంశాన్ని పరిష్కరించుకుందాం: ధర.

'వైన్ విడుదలకు ముందే కొనుగోలును ప్రోత్సహించడానికి ధర వాస్తవికంగా ఉండాలి, మరియు ప్రతి నిర్మాత హోరిజోన్‌లో ఆ ధరను నేను చూస్తానని నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు' అని ఒహియోలోని హైడెల్బర్గ్ పంపిణీ సంస్థ అధ్యక్షుడు డేనియల్ గ్రేట్‌హౌస్ అన్నారు.



సెయింట్-జూలియన్‌లోని చాటేయు లియోవిల్లే బార్టన్ యజమాని ఆంథోనీ బార్టన్, 2013 పాతకాలపు 2009 లేదా 2010 కాదని అంగీకరించారు. “అయితే మీరు వేచి ఉండండి మరియు చూడండి ఐదు లేదా ఆరు సంవత్సరాలలో ఇవి మనోహరమైన తాగగల వైన్లు.”

సెయింట్-ఎమిలియన్‌లోని చాటే పావి యజమాని గెరార్డ్ పెర్సే, తాను ఇంతకు మునుపు పంటకోసం ఇంత ఖర్చు చేయలేదని చెప్పాడు, కాని అతని పొరుగువాడు జీన్-లూక్ తునెవిన్, చాటేయు వలంద్రాడ్ యజమాని హెచ్చరించాడు, “ఇది ఖరీదైన పాతకాలపుది అయినప్పటికీ, మేము మా ధరలను తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది. ”

చాలామంది కొనుగోలుదారులు అంగీకరిస్తారు.

ఓక్లాండ్‌కు చెందిన ఆన్‌లైన్ అమెరికన్ రిటైలర్ జెజె బక్లీకి చెందిన బ్రాండ్ అండ్ కమ్యూనికేషన్స్ సీనియర్ మేనేజర్ మరియు చక్కటి వైన్ కొనుగోలుదారు (ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్) చక్ హేవార్డ్ మాట్లాడుతూ “ట్రాక్షన్ మరియు ఉత్సాహాన్ని పొందడానికి ఈ ప్రచారం కోసం ధరలు తక్కువగా ఉండాలి. 'కానీ చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో విక్రయించడానికి తక్కువ వైన్ ఉన్నందున, ధరను తగ్గించే ఒత్తిడి ప్రాధాన్యత కాదు. నాకు తెలుసు, ఈ సంవత్సరం, మా పని వైన్ అమ్మడం, ఆర్డర్లు తీసుకోవడమే కాదు. ”

95 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కోరు చేసిన చిన్న పంటల నుండి తయారైన వైన్లకు సరిపోయే అధిక ధరలు ఉంటాయని నేను అంచనా వేస్తున్నాను, అయితే ఉత్పత్తితో సంబంధం లేకుండా 95 కన్నా తక్కువ స్కోరు చేసిన వాటికి తక్కువ ధరలు ఉంటాయి. వాతావరణ దు oes ఖాలను పరిశీలిస్తే, బోర్డియక్స్ నిర్మాతలు చాలా ఘోరంగా చేయగలిగారు

'పాతకాలపు కృషికి మరియు రాజీలేని ప్రయత్నానికి అద్భుతమైనదని నేను భావిస్తున్నాను' అని మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ మాథ్యూ చార్డ్రోనియర్ అన్నారు వ్యాపారి సివిబిజి.

2013 గ్రాండ్ క్రూ విజయాల స్నాప్‌షాట్.

• సెయింట్-ఎస్టాఫే: పంట సమయంలో వర్షాలు పడటం వల్ల పండిన వైన్లు దట్టమైన పండ్లతో మరియు సమతుల్య టానిన్లతో నిండి ఉన్నాయి.
Ome పోమెరోల్: ప్రారంభ హార్వెస్టింగ్ నిర్మాతలకు ఆలస్యంగా వర్షం పడటానికి సహాయపడింది, మెర్లోట్ ప్రకాశిస్తుంది.
Aut సౌటర్న్స్: ఈ వైట్ వైన్స్ బొట్రిటిస్తో నిండి మరియు ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యమవుతాయి.
Ess పెసాక్-లియోగ్నన్: సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు సెమిల్లాన్ యొక్క తెల్ల మిశ్రమాలు స్ఫుటమైన మరియు గుల్మకాండ, ఇంకా ఫల రుచులను చూపించాయి.

నిర్మాతలు ఎక్కువగా నష్టపోయిన ప్రాంతాలు.

Ess పెసాక్-లియోగ్నన్: అతిగా సంగ్రహించడం వల్ల రెడ్స్ కఠినంగా ఉంటాయి.
• మార్గాక్స్: పంట వద్ద భారీ వర్షాలు పడటం వల్ల చాలా మందికి పంట నష్టం వాటిల్లింది.
• సెయింట్-ఎమిలియన్: శ్రద్ధ చూపని నిర్మాతలు చాలా ఎక్కువ వైన్లను ఎక్కువగా నిర్మిస్తారు.

నేటి రుచి కొన్ని ఉత్తమ 2013 వైన్ల హృదయానికి వెళ్ళింది: సెయింట్ ఎస్టాఫ్, సెయింట్-జూలియన్ మరియు పౌలాక్. నేటి రుచిలో మొదటి 10 ఇక్కడ ఉన్నాయి. వైన్లు స్కోరు మరియు అక్షరక్రమంగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి.

96-98 చాటేయు కలోన్ సాగూర్ 2013 బారెల్ నమూనా (సెయింట్-ఎస్టాఫే).
96-98 చాటేయు మౌటన్ రోత్స్‌చైల్డ్ 2013 బారెల్ నమూనా (పౌలాక్).
95-97 చాటేయు లియోవిల్లే లాస్ కేసులు 2013 బారెల్ నమూనా (సెయింట్-జూలియన్).
95-97 చాటే మాంట్రోస్ 2013 బారెల్ నమూనా (సెయింట్-ఎస్టాఫే).
94–96 చాటేయు కాస్ డిస్టోర్నెల్ 2013 బారెల్ నమూనా (సెయింట్-ఎస్టాఫ్).
94–96 చాటేయు లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్ 2013 బారెల్ నమూనా (పౌలాక్).
93-95 చాటేయు లియోవిల్లే బార్టన్ 2013 బారెల్ నమూనా (సెయింట్-జూలియన్).
93-95 చాటేయు లించ్-బేజెస్ 2013 బారెల్ నమూనా (పౌలాక్).
93-95 చాటేయు పిచాన్ లాంగ్యూవిల్లే 2013 బారెల్ నమూనా (పౌలాక్).
93-95 చాటేయు పోంటెట్-కానెట్ 2013 బారెల్ నమూనా (పౌలాక్).

ప్రైమూర్ 2014 లో, డే వన్: పోంటెట్-కానెట్ ధర టోన్ సెట్ చేస్తుంది >>>
ఎన్ ప్రైమూర్ 2014, రెండవ రోజు: కాంప్లెక్స్ రైట్ బ్యాంక్ వైన్స్ >>>
ఎన్ ప్రైమూర్ 2014, మూడవ రోజు: ఫన్టాస్టిక్ శ్వేతజాతీయులు మరియు ఫెయిర్ రెడ్స్ >>>
ఎన్ ప్రైమూర్ 2014, నాలుగవ రోజు: పెద్ద-పేరు బోర్డియక్స్ నిర్మాతలు తిరిగి సీటు తీసుకోండి >>>
IS n ప్రైమూర్ 2014, ఐదవ రోజు: ది వైన్ ఆఫ్ ది వింటేజ్ >>>

వైన్ hus త్సాహికుడు కొనసాగించే ఎన్ ప్రైమూర్ కవరేజ్ చదవండి >>>