నిర్దిష్ట ప్రేమికుల లక్షణాలను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి లేదా ఒక నిర్దిష్ట పోయడానికి నొక్కిచెప్పడానికి కొన్ని గ్లాసెస్ ఖచ్చితంగా అవసరం అని వైన్ ప్రేమికులకు చాలాకాలంగా చెప్పబడింది. నిజం, అయితే? కొన్ని ఆకారాలు వైన్ల వంటి మీ అవగాహనను పెంచుతాయి బుర్గుండి మరియు బోర్డియక్స్ , వారు నిజంగా అందించేది దృశ్య ఆనందం మరియు సందర్భ భావన.

కాబట్టి, ఖచ్చితంగా, ఆ సిల్హౌట్లన్నీ మీ అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, కానీ శైలుల శ్రేణికి స్థలం లేదా బడ్జెట్ లేని వారు దాని గరిష్ట స్థాయిలో వైన్ రుచి సార్వత్రిక గాజుసామానుల యొక్క ఒకే, అధిక-నాణ్యత భాగం నుండి.

సరైన వైన్ గ్లాస్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి

సింపుల్ సైన్స్

కప్పా లేదా గిన్నె అని పిలువబడే ఒక గాజు యొక్క నాన్‌స్టెమ్ భాగం యొక్క వ్యాసం దాని ప్రారంభం కంటే విస్తృతంగా ఉన్నంత వరకు, వాసన మరియు రుచి అవగాహనపై ప్రభావం తక్కువగా ఉంటుంది.

హిల్డెగార్డ్ హేమాన్, పిహెచ్‌డి, విటికల్చర్ అండ్ ఎనాలజీ విభాగంలో ఇంద్రియ శాస్త్రవేత్త కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయం, డేవిస్ , రెండు వేర్వేరు గ్లాసుల్లో ఒకే రకమైన వైన్ రుచి చూసే వ్యక్తుల ఆధారంగా, అదే గ్లాస్ నుండి బహుళ శైలుల వైన్ త్రాగే వ్యక్తుల ఆధారంగా ఆ నిర్ణయానికి వచ్చారు. 'సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు' ఉంటాయి, కానీ మొత్తం తేడా లేదు.

వైన్ గ్లాసెస్ మరియు ఇంద్రియ మూల్యాంకనం గురించి మనకు తెలిసిన చాలా విషయాలు 1999 లో ఉల్రిచ్ ఫిషర్ చేసిన అధ్యయనం. వాసనపై గాజుసామాగ్రి ప్రభావాన్ని విశ్లేషించడానికి, అతను మరియు సహచరులు గుడ్డి రుచి 10 గ్లాసులతో నాలుగు వేర్వేరు వైన్లు, వాటి వెడల్పు వద్ద ఎత్తు, ఎపర్చరు మరియు వ్యాసంలో వైవిధ్యంగా ఉంటాయి.

'దాదాపు అన్ని లక్షణాలలో అత్యధిక [వాసన] తీవ్రతలను' ఉత్పత్తి చేయడంలో, అనుకూల-రుచికి అప్పటి ప్రమాణమైన ఇంటర్నేషనల్ స్టాండర్డ్స్ ఆర్గనైజేషన్ (ISO) గాజు కంటే అనేక ఆకారాలు ఉన్నతమైనవిగా నిరూపించబడ్డాయి.

ఇంకా, శాస్త్రవేత్తలు ఒక నిర్దిష్ట ఆకారం ఏదైనా వైన్‌ను బాగా పెంచుతుందనే ఆధారాలు కనుగొనలేదు.

మేము సిఫార్సు:

• జాల్టో డెన్క్'ఆర్ట్ యూనివర్సల్ గ్లాస్
• జెనోలాజీ యూనివర్సల్ వైన్ గ్లాసెస్

వాటన్నింటినీ శాసించడానికి ఒక గ్లాస్

ఈ పరిశోధన నేపథ్యంలో యూనివర్సల్ గ్లాస్ రూపొందించబడింది మరియు ఇది కొంతమంది మరియు ఇంటి తాగుబోతులలో ప్రసిద్ది చెందింది.

నోటి కంటే వెడల్పు ఉన్న కప్పా వ్యాసం పక్కన పెడితే, ఆదర్శ వాయువు కోసం చాలా టేపర్. వైన్ మీ దృష్టిని ఆకర్షించేలా అగ్ర వెర్షన్లు అల్ట్రాథిన్ పెదవితో తయారు చేయబడతాయి.

'ఇది ఒక ఖచ్చితమైన గాజు' అని ఆస్ట్రియా యొక్క గౌరవనీయమైన వైన్ తయారీదారు రోలాండ్ వెలిచ్ చెప్పారు మోరిక్ వైనరీ. 'ఇది చాలా విభిన్న వైన్ల కోసం ఖచ్చితంగా పనిచేస్తుంది మరియు చాలా ఎక్కువ స్థాయిలో [వాటిని] ఆస్వాదించడానికి.'