చాటేయు మార్గాక్స్ లాంగ్-టైమ్ డైరెక్టర్ పాల్ పొంటాలియర్ దూరంగా వెళుతున్నాడు
బోర్డియక్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ చాటేయు మార్గాక్స్ డైరెక్టర్ పాల్ పొంటాలియర్ మార్చి 28, సోమవారం 59 సంవత్సరాల వయసులో, క్యాన్సర్తో సుదీర్ఘ పోరాటం తరువాత కన్నుమూశారు.
పొంటాలియర్ ఏప్రిల్ 22, 1956 న బోర్డియక్స్లో జన్మించాడు. ఎంట్రీ-డ్యూక్స్-మెర్స్లో అతని కుటుంబం యాజమాన్యంలోని తీగలు నేర్చుకోవటానికి మరియు ప్రేమించటానికి పెరిగిన తరువాత, అతను పురాణ ఎమిలే పేనాడ్ ఆధ్వర్యంలో బోర్డియక్స్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఓనోలజీని అభ్యసించాడు, అక్కడ అతను ఎరుపు రంగు గురించి ఒక థీసిస్ రాశాడు. బారెల్లో వైన్ యుగాలు. డిగ్రీ సంపాదించిన తరువాత, పొంటాలియర్ 1983 లో ఫస్ట్ గ్రోత్ ఎస్టేట్ చాటేయు మార్గాక్స్లో తన మొదటి మరియు ఏకైక ఉద్యోగాన్ని అంగీకరించాడు. 2015 పాతకాలపు అతని 32 వ.
నేను మొట్టమొదట 1991 లో లండన్లోని గ్రౌచో క్లబ్లో ఒక జర్నలిస్ట్ వెంటాడే పొంటల్లియర్ను కలిశాను. ఆయన డైరెక్టర్గా నియమితులైన ఏడాది తరువాత. అతను ట్వీడ్ జాకెట్, టై మరియు ఖచ్చితంగా నొక్కిన ప్యాంటుతో నిష్కళంకంగా ధరించాడని నాకు గుర్తు. దర్శకుడిగా తన సంవత్సరాలలో ఎప్పుడూ మారని స్టైలిష్ ప్రొఫెషనలిజం.
'అతను నిజమైన పెద్దమనిషి' అని న్యూయార్క్ నగర వైన్ వ్యాపారి షెర్రీ-లెమాన్ యొక్క CEO క్రిస్ ఆడమ్స్ అన్నారు. “మరియు మార్గాక్స్ యొక్క‘ వ్యాపారం ’సమయం ద్వారా నిర్మించిన సంబంధాలపై కేంద్రీకృతమై ఉందని అతను అంతర్గతంగా అర్థం చేసుకున్నాడు మరియు అతను తన పని యొక్క ఈ అంశాన్ని స్పష్టంగా ఆదరించాడు. నేను అతనిని అపారంగా కోల్పోతాను. ”
నేను చాటేయు మార్గాక్స్ను సందర్శించినప్పుడల్లా, పాతకాలపు దృక్పథం గురించి పొంటాలియర్తో మాట్లాడటానికి నేను హృదయపూర్వకంగా ఎదురుచూశాను. ఇది గొప్ప పాతకాలపు ఉంటే, అతని ఉత్సాహం తక్షణమే చూపించింది. మేము 2010 పాతకాలపు గురించి చర్చించినప్పుడు, ఉదాహరణకు, ఇది 'చాలా అరుదైనది మరియు ప్రత్యేకమైనది' అని ఉత్సాహంగా చెప్పాడు.
తన బాహ్య సాంప్రదాయం ఉన్నప్పటికీ, పొంటాలియర్ మార్గాక్స్లో ముఖ్యమైన మార్పులు చేసాడు, యజమాని కొరిన్నే మెంట్జెలోపౌలోస్తో కలిసి ఫలవంతంగా పనిచేశాడు. అతను ఎస్టేట్లోని కొన్ని ఉత్తమ ద్రాక్షతోటల కోసం బయోడైనమిక్ విటికల్చర్ వైపు వెళ్ళాడు. అతను నకిలీ నిరోధక చర్యలపై పనిచేసిన బోర్డియక్స్లో మొట్టమొదటివాడు మరియు వైన్ వృద్ధాప్యంపై వాటి ప్రభావాలను చూడటానికి వివిధ మూసివేతలతో బాటిళ్లను పక్కన పెట్టాడు.
అతను దాదాపు గ్రాండ్ విన్ అని అభివర్ణించిన వైన్ తయారుచేసే వరకు చాటేయు మార్గాక్స్ యొక్క వైట్ వైన్ ప్రోగ్రామ్ను అభివృద్ధి చేయడానికి కూడా పొంటాలియర్ బాధ్యత వహించాడు. అతను ఆసక్తిగా మరియు ప్రయోగానికి సిద్ధంగా ఉన్నాడు, అయినప్పటికీ అతను ఒక గొప్ప ఎస్టేట్ యొక్క సంరక్షకుడు అనే జ్ఞానం నుండి అతని జాగ్రత్త వచ్చింది.