ఇంగ్లీష్, స్పానిష్, ఫ్రెంచ్ మరియు దాని స్థానిక జర్మన్ భాషలలో పాడారు, గాయక బృందాలు, ఆర్కెస్ట్రాలు మరియు జమైకన్ స్టీల్ బ్యాండ్‌లు కూడా ప్రదర్శించారు, “సైలెంట్ నైట్, హోలీ నైట్” ప్రపంచంలోనే అత్యధికంగా నమోదైన క్రిస్మస్ కరోల్. ఈ సంవత్సరం, ఈ పాట తన 200 వ పుట్టినరోజును జరుపుకుంటుంది.

ఈ పదాలను 1816 లో ఆస్ట్రియాలోని సాల్జ్‌బర్గ్‌లోని గ్రామ క్యూరేట్ జోసెఫ్ మోహర్ రాశారు. 1818 లో దీనిని అతని స్నేహితుడు స్థానిక ఉపాధ్యాయుడు ఫ్రాంజ్ గ్రుబెర్ సంగీతానికి సెట్ చేశారు. పాడటానికి గిటార్, నాన్ లిటర్జికల్ వాయిద్యం ఉన్నందున, గ్రుబెర్ మరియు మోహర్ దీనిని సాల్జ్‌బర్గ్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న ఒబెర్న్‌డార్ఫ్ గ్రామంలో 1818 క్రిస్మస్ ఈవ్ మాస్ తర్వాత ప్రదర్శించారు.

శిశువు యేసు కోసం లాలీగా ఉద్దేశించిన పాట యొక్క సరళత దాని భారీ ఆకర్షణలో భాగం. ఇది పర్యాటకుల ద్వారా జర్మనీకి మరియు వెలుపల వ్యాపించింది. ఇది మొట్టమొదట 1839 లో న్యూయార్క్‌లో ప్రదర్శించబడింది మరియు అప్పటి నుండి సెలవు సీజన్‌లో అంతర్భాగంగా ఉంది. క్రిస్మస్ పండుగ సందర్భంగా సాయంత్రం 5 గంటల తర్వాత మాత్రమే పాడాలని ఆస్ట్రియన్ సంప్రదాయం నిర్దేశిస్తుంది.

కరోల్ యొక్క ద్విశతాబ్దిని నిజమైన ఆస్ట్రియన్ శైలిలో జరుపుకోవడానికి, ఒక గ్లాసు తీపి ఆస్ట్రియన్ వైన్తో కాల్చడం కంటే, ముఖ్యంగా అద్భుతమైన 2015 పాతకాలపు నుండి ఏమి సరిపోతుంది? గెర్హార్డ్ క్రాచర్, డైరెక్టర్ / వైన్ తయారీదారు వీన్లాబెన్హోఫ్ క్రాచర్ , ఆస్ట్రియాలోని బుర్గెన్‌లాండ్‌లోని ఇల్మిట్జ్‌కు చెందిన స్వీట్ వైన్ స్పెషలిస్ట్, తీపి వైన్‌ల కోసం ఇంత ప్రత్యేక సంవత్సరం ఎందుకు అని వివరిస్తుంది.

“2015 అసాధారణమైనది మరియు అరుదు. ఏడాది పొడవునా ఇది వెచ్చగా మరియు పొడిగా ఉండేది, ఇది సాధారణంగా బొట్రిటిస్ అభివృద్ధికి అనుకూలంగా ఉండదు, ”అని క్రాచర్ చెప్పారు. 'కానీ అక్టోబర్లో వర్షం వచ్చింది, తరువాత ఒక అందమైన భారతీయ వేసవి. బొట్రిటిస్ త్వరగా మరియు సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది, మరియు మేము సున్నితమైన ఏకాగ్రత మరియు సామరస్యం యొక్క తీపి వైన్లను తయారు చేయగలము. ”

మరింత ఆస్ట్రియన్ అనుభవం కోసం, బేకింగ్ ప్రయత్నించండి వనిల్లా నెలవంకలు , సరళమైన కానీ రుచికరమైన హాజెల్ నట్ మరియు వనిల్లా నెలవంక ఆకారంలో ఉన్న క్రిస్మస్ కుకీ. క్రాచెర్ నుండి కిప్ఫెర్ల్ మరియు ట్రోకెన్‌బీరెనాస్లీస్ (టిబిఎ) సైలెంట్ నైట్ నేపథ్యంలో ఆడుతున్నప్పుడు మిమ్మల్ని పండుగ మూడ్‌లో ఉంచాలి.

సులభమైన నెలవంక కుకీలు

సిఫార్సు చేసిన ఆస్ట్రియన్ తీపి వైన్లు

హెడీ ష్రోక్ 2015 రస్టర్ ఆస్బ్రూచ్ uf ఫ్ డెన్ ఫ్లగెల్ డెర్ మోర్గెన్‌రేట్ వెల్‌స్క్రీస్లింగ్ (బర్గెన్‌లాండ్) $ 80, 100 పాయింట్లు. ముక్కు మీద, ముదురు ఫిర్ తేనె యొక్క సూచన దాని ఆహ్లాదకరమైన చేదు యొక్క పరంపరతో చూపిస్తుంది. ఆపిల్ మరియు నిమ్మ అభిరుచి యొక్క తాజా గమనికలు బొట్రిటిస్ యొక్క మట్టి నోట్లతో కలపాలి. అంగిలి మీద, ఈ అభిరుచి పూర్తిగా విప్పుతుంది, దాని పండు యొక్క పూర్తి శక్తితో ఒక శిల మీద గర్జించే సర్ఫ్ వంటి క్రాష్ అవుతుంది. నోబెల్ చేదు యొక్క మనోహరమైన అంశం ఇప్పటికీ స్వేచ్చను కలిగి ఉంది, ఇది చాలా తీవ్రమైన కానీ ఖచ్చితమైన మాధుర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. కనీసం 2040 వరకు త్రాగాలి. స్కర్నిక్ వైన్స్, ఇంక్. సెల్లార్ ఎంపిక.

క్రాచెర్ 2015 బిట్వీన్ ది లేక్స్ ట్రోకెన్‌బీరెనాస్లీస్ నంబర్ 8 మస్కట్ ఒట్టోనెల్ (బర్గెన్‌లాండ్) $ 130, 100 పాయింట్లు. డమాస్క్ గులాబీ, హనీసకేల్ మరియు బ్లడ్ ఆరెంజ్ పై తొక్క దాదాపు మరోప్రపంచపు తలనొప్పిలో ఏకం అవుతాయి. అంగిలి ఈ పూల ఓవర్‌టోన్‌లతో మెరిసిపోతూ ఉంటుంది, అయితే ఘనమైన తీపి రుచి మొగ్గలను పట్టుబట్టే ఆవశ్యకతతో ఇస్తుంది, స్వచ్ఛమైన నిమ్మకాయ తాజాదనం యొక్క పదునైన, స్వాగతించే స్మాక్‌తో దీన్ని అనుసరించడానికి మాత్రమే. ఈ భావాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి మరియు వారి ఉద్రిక్తత యొక్క ఆనందంతో తలను నింపుతాయి. ఉత్కృష్టమైనది. కనీసం 2040 వరకు త్రాగాలి. టెర్లాటో వైన్స్ ఇంటర్నేషనల్. సెల్లార్ ఎంపిక.

గుంటర్ ట్రీబామర్ 2015 రస్టర్ ఆస్బ్రూచ్ వెల్స్క్రీస్లింగ్ (బర్గెన్లాండ్) $ 45.97 పాయింట్లు. గాజు నుండి సిట్రస్ రిచ్నెస్ స్ప్రేలు: సన్నీ, పండిన నిమ్మకాయ మరియు అభిరుచి గల టాన్జేరిన్ బొట్రిటిస్ మరియు తేనె యొక్క మట్టి టాంగ్తో అంచున ఉంటాయి. తియ్యని అంగిలిపై తియ్యని తీపి మరియు సాంద్రీకృత ఆమ్లత్వం పూర్తిగా వంపులో కనిపిస్తాయి, కాని ఇది నిమ్మకాయ ముగింపులో ఉంటుంది, ఈ అద్భుతమైన గొప్పతనాన్ని మరియు తాజా రుచిని వదిలివేస్తుంది. 2035 వరకు త్రాగాలి. మాగెల్లాన్ వైన్ దిగుమతులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

హెచ్. & సి. నిట్నాస్ 2015 బీరెనాస్లీస్ ఎక్స్‌క్విజిట్ వైట్ (బర్గెన్‌లాండ్) $ 19, 96 పాయింట్లు. కారామెలైజ్డ్ నిమ్మకాయ ముక్కును ప్రలోభపెట్టడానికి క్యాండీ చేసిన నిమ్మకాయతో మలుపులు తీసుకుంటుంది. తీపి మరియు ఆమ్లత్వం రెండింటి యొక్క సాంద్రతలు ఒకదానికొకటి శక్తిని కలిగిస్తాయి, ఆనందం, నాటకం మరియు థ్రిల్ యొక్క పెరుగుతున్న భావాన్ని సృష్టిస్తాయి. సిట్రస్ మరియు పాషన్ ఫ్రూట్ రుచులు చాలా ఖచ్చితమైనవి, మరియు నాలుకపై ఒక చుక్క అన్ని రుచి మొగ్గలను ఉత్సాహంతో కదిలించేలా చేస్తుంది. ఇది తీపి మరియు టార్ట్ కీర్తిలో కాంపాక్ట్ మరియు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. జిడి దిగుమతులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

రోసెన్‌హోఫ్ 2015 ట్రోకెన్‌బీరెనాస్లీస్ చార్డోన్నే (బర్గెన్‌లాండ్) $ 29, 96 పాయింట్లు. ధూమపానం ఈ అధ్వాన్నమైన TBA యొక్క ఆపిల్ పండ్ల నోట్ల పైన మందంగా ఉంటుంది, ప్రతిదీ ముదురు, సంతానోత్పత్తి ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది. అదే పొగ చీకటి అంగిలిపై కదులుతుంది, కానీ ఇక్కడ నిమ్మకాయ తాజాదనం యొక్క స్పైకీ, ప్రకాశవంతమైన స్పర్ విజయవంతంగా విచ్ఛిన్నమవుతుంది, నేరేడు పండు మరియు మిరాబెల్లె ప్లం పండ్లకు రుణాలు ఇవ్వడం మరియు ఖచ్చితత్వం నాలుక అంతటా వ్యాపిస్తుంది. ఇది రిచ్, సాంద్రీకృత, తీవ్రమైన మరియు అందంగా అసాధారణమైనది. కనీసం 2040 వరకు త్రాగాలి. బ్లూ డానుబే వైన్ కో.