కాలిస్టోగా, U.S.A. | ఉత్తమ వైన్ గమ్యస్థానాలు 2017
నాపా లోయ యొక్క ఉత్తర చివరలో, కాలిస్టోగా అంటే ప్రజలు ఈ ప్రాంతం యొక్క 'పాత' రోజులను పెద్ద అక్షరాలతో 'వైన్ కంట్రీ' గా మార్చడానికి ముందు తరచుగా సూచించే ప్రదేశం. 
కరేస్టోగా యొక్క మట్టి స్నానాలు మరియు వేడి నీటి బుగ్గలను నయం చేయడం వంటి దాని ప్రధాన వీధి, కవాతులకు అనువైనది. ఈ ఆకర్షణలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి, కానీ ప్రపంచ స్థాయి రిసార్ట్స్, రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కూడా అలానే ఉన్నాయి. ఒక విజ్ఞప్తి వలె, దాని భౌగోళికంగా ఏకరీతిగా, బాగా పారుతున్న అగ్నిపర్వత నేలలకు కృతజ్ఞతలు ద్రాక్షకు వెచ్చగా మరియు ఆతిథ్యమిస్తాయి. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, జిన్‌ఫాండెల్ మరియు పెటిట్ సిరా అందరూ ఇక్కడ బాగా రాణించారు.
ఎక్కడ భోజనం చేయాలి
ఇటీవలి సంవత్సరాలు పట్టణం యొక్క భోజన దృశ్యం పట్ల దయతో ఉన్నారు. సోల్బార్ , సోలేజ్ రిసార్ట్‌లోని రెస్టారెంట్, మిచెలిన్ స్టార్ యొక్క గర్వించదగిన యజమాని. “కాలిఫోర్నియా సోల్” అని పిలవబడే వంటకాలను ఆస్వాదించడానికి లేదా పూల్ ద్వారా కాక్టెయిల్స్ సిప్ చేయడానికి ఇది అవాస్తవిక, విశాలమైన స్టాప్. క్రొత్త మచ్చలు ఉన్నాయి సామ్స్ సోషల్ క్లబ్ , ఇండియన్ స్ప్రింగ్స్ పక్కన. ఇది కాలానుగుణ మెను, బహిరంగ సీటింగ్ మరియు అద్భుతమైన బార్‌తో కూడిన రోజంతా భోజన ప్రదేశం: ఇది సరైన వారపు సంతోషకరమైన గంట గమ్యం. ఎవాంజెలిన్ క్రియోల్ ఛార్జీలతో ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రోను వివాహం చేసుకుంటుంది.
2017 యొక్క 10 ఉత్తమ వైన్ ప్రయాణ గమ్యస్థానాలు ఎక్కడ నివశించాలి
కాలిస్టోగా ఫాన్సీ డిగ్స్‌లో పుష్కలంగా ఉంది. సోలేజ్ సిల్వరాడో ట్రైల్ వెంట మిచెలిన్-స్టార్‌డ్ రెస్టారెంట్, ఫుల్-సర్వీస్ స్పా మరియు భారీ స్విమ్మింగ్ పూల్ ఉన్నాయి. ఇది పట్టణంలోకి వెళ్ళడానికి సైకిళ్లను కూడా అందిస్తుంది. కాలిస్టోగా రాంచ్ సమానంగా నాగరికంగా ఉంది, ఇది ఏకాంత కొండప్రాంతంలో ఉంది, ఇది చాలా గోప్యత మరియు సంచరిస్తున్న హైకింగ్ ట్రయల్స్ అందిస్తుంది. పట్టణానికి దగ్గరగా, వద్ద ఇండియన్ స్ప్రింగ్స్ , అనుభూతి సడలించింది మరియు లగ్జరీ రిఫ్రెష్గా తక్కువగా ఉంది.
డైమండ్ క్రీక్
ఇతర చర్యలు
మట్టి మరియు ఖనిజ స్నానాలకు కాలిస్టోగా తిరోగమనం. దుస్తులలో పడుకున్న వ్యక్తులు స్పా కొలనులలో ఒకదానితో విశ్రాంతి తీసుకోవడం సాధారణం కాదు. సోలేజ్ మరియు ఇండియన్ స్ప్రింగ్స్‌తో పాటు, గోల్డెన్ హెవెన్ హాట్ స్ప్రింగ్స్ స్పా & రిసార్ట్ మరియు డాక్టర్ విల్కిన్సన్ హాట్ స్ప్రింగ్స్ రిసార్ట్ ఇతర ప్రసిద్ధ రోజు-అతిథి ఎంపికలు. కాలిస్టోగా బెలూన్లు బహుళ ప్రయోగ సైట్ల నుండి సూర్యోదయం వద్ద బయలుదేరుతుంది.
బడ్జెట్ చిట్కా
సమీపంలో రాబర్ట్ లూయిస్ స్టీవెన్సన్ స్టేట్ పార్క్ ఉచిత వినోదం యొక్క విస్తారమైన అరణ్యం. మౌంట్ సెయింట్ హెలెనా శిఖరం 4,343 అడుగుల ఎత్తులో ఉంది, మరియు స్టీవెన్సన్ మెమోరియల్ ట్రైల్ వెంట దాని శిఖరానికి 10 మైళ్ల రౌండ్ ట్రిప్ ఉంది.
ఎప్పుడు వెళ్ళడానికి
ప్రామాణికమైన స్వస్థలమైన అనుభూతి కోసం, డిసెంబరులో వెళ్ళండి లైట్డ్ ట్రాక్టర్ పరేడ్ .
మట్టి మరియు ఖనిజ స్నానాలకు కాలిస్టోగా తిరోగమనం. దుస్తులలో పడుకున్న వ్యక్తులు స్పా కొలనులలో ఒకదానితో విశ్రాంతి తీసుకోవడం సాధారణం కాదు.
రుచి ఎక్కడ
రుచి గదులు ప్రధాన వీధి వెంబడి మరియు పట్టణ శివార్లలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి. డౌన్ టౌన్, మాల్డోనాడో వైన్యార్డ్స్ ఒక చిన్న-గ్రోవర్-మారిన-నిర్మాత. ఇది పెద్ద, బోల్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, అలాగే చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్, జిన్‌ఫాండెల్ మరియు పినోట్ గ్రిస్‌లను చేస్తుంది. డౌన్ టౌన్ కూడా క్రొత్తది పికాయున్ సెల్లార్స్ , చిన్న-లాట్, సరసమైన వైన్స్‌పై దృష్టి సారించే ఇద్దరు స్నేహితుల ద్వారా పుట్టిన ప్రాజెక్ట్. ఊర్లో లేరు, హర్గ్లాస్ నియామకం ద్వారా దాని ఎస్టేట్ బాట్లింగ్ యొక్క రుచిని నిర్వహిస్తుంది. వెంజ్ వైన్యార్డ్స్ , నియామకం ద్వారా సందర్శించవచ్చు, ఇతర వైన్లలో సింగిల్-వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ పై దృష్టి పెడుతుంది. పట్టణానికి దక్షిణాన, టి-వైన్ వైనరీ గ్రెనచే, కారిగ్నేన్ మరియు చార్బోనో వంటి తక్కువ ప్రశంసలు పొందిన రకాలను చేస్తుంది. డునావీల్ లేన్ వెంట, సందర్శించండి ట్వోమీ , సిల్వర్ ఓక్ సోదరి ఆస్తి, ఇక్కడ మెర్లోట్, పినోట్ నోయిర్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ కేంద్రంగా ఉన్నారు. దూరంగా దక్షిణాన ఉంది లార్క్మీడ్ వైన్యార్డ్స్ , చిన్న-ఉత్పత్తి వైన్ల కోసం ఒక నక్షత్ర ప్రదేశం టోకై ఫ్రూయిలానోను ప్రయత్నించండి. పొరుగు ఫ్రాంక్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ రహదారికి అడ్డంగా ఉన్న అసలు లార్క్మీడ్ వైనరీలో ఉంది, ఇది నాపా లోయలో మూడవ పురాతనమైనది.
చటౌ మోంటెలెనాతో సహా చారిత్రక సీసాలు
ప్రముఖ వైన్లు
కాలిస్టోగా చారిత్రాత్మక వైన్లలో పుష్కలంగా ఉంది, అంతకంటే ప్రసిద్ధమైనది ఏదీ లేదు చాటే మాంటెలెనా మరియు దాని 1973 చార్డోన్నే, ఇది చారిత్రాత్మక 1976 “జడ్జిమెంట్ ఆఫ్ పారిస్” లో ఉత్తమ తెల్లని గెలుచుకుంది. ' ష్రామ్స్బర్గ్ మరొక ముఖ్యమైన పేరు, నాపా లోయలో తయారుచేసిన మెరిసే వైన్లకు అంకితం చేసిన మొదటి వాటిలో సాంప్రదాయ పద్ధతి . ఇది అప్పీలేషన్ ఉత్తమంగా చేయగలదనే దానిపై కూడా దృష్టి పెడుతుంది: పర్వత-ఎదిగిన కాబెర్నెట్, కింద డేవిస్ వైన్యార్డ్స్ బ్రాండ్, డైమండ్ పర్వతంపై ఉంది. అప్పీలేషన్ నిలయం డైమండ్ క్రీక్ వైన్యార్డ్స్ , ఇక్కడ అల్ మరియు బూట్స్ బ్రౌన్స్టెయిన్ మూడు ప్రత్యేకమైన సైట్ల నుండి దాని కాబెర్నెట్ను నియమించిన వారిలో మొదటివారు. కాలిస్టోగా జిన్‌ఫాండెల్, పెటిట్ సిరా మరియు చార్బోనోలను బాగా పెంచుతుంది, మరియు మెర్లోట్ వద్ద ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది మూడు పామ్స్ వైన్యార్డ్ .
నో లోకల్
కిర్క్ ప్రతీకారం
వెంగే వైన్యార్డ్స్‌లో వైన్ తయారీదారు కిర్క్ వెంగే కాలిస్టోగా స్థానికుడు. 'సెయింట్ హెలెనా మరియు పాలిసాడ్స్ పర్వతం యొక్క నాటకీయ వీక్షణల కోసం నేను లోయలోని ఈ భాగాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను' అని ఆయన చెప్పారు. 'సోనోమా మరియు నాపా వ్యాలీ మీదుగా ఆ రెండు బాటల నుండి చూసే దృశ్యం మరింత ఉత్కంఠభరితమైనది.' విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి ఇష్టమైన ప్రదేశాలు వద్ద బార్‌ను కలిగి ఉంటాయి సామ్స్ సోషల్ క్లబ్ మరియు చెట్ల క్రింద భోజనం సోల్బార్ . 'కాలిస్టోగా ఎల్లప్పుడూ వెచ్చని మరియు స్వాగతించే ప్రదేశం.'
