లోడి యొక్క రిలాక్స్డ్, వ్యవసాయ-దేశం అనుభూతితో మోసపోకండి. ఈ ప్రాంతంలో ఆకర్షణీయమైన వైన్లు మరియు సమకాలీన డిజైన్లతో అందమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి, ఇవి సందర్శనలను చిరస్మరణీయంగా చేస్తాయి. లోడి 100 సంవత్సరాల పురాతన తీగలు మరియు సాహసోపేతమైన కొత్త వైన్లను రూపొందించే ఐకానోక్లాస్టిక్ నిర్మాతలను ఒకచోట చేర్చింది.

లోడి శాక్రమెంటో-శాన్ జోక్విన్ డెల్టాకు తూర్పున ఇంటర్ స్టేట్ 5 వెంట సెట్ చేయబడింది, ఇక్కడ ఉత్తర కాలిఫోర్నియా యొక్క రెండు ప్రధాన నదులు కలుస్తాయి. కోనేస్టోగా వ్యాగన్లలో సియెర్రా నెవాడా నుండి మొదటి మార్గదర్శకులు బోల్తాపడినప్పటి నుండి ఈ ప్రాంతం వ్యవసాయ స్వర్గంగా ఉంది. పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ధాన్యాలు ఇక్కడ బాగా పెరుగుతాయి, కాని వైన్ ద్రాక్షలు వరుస పంటలకు మరియు ఒకప్పుడు ప్రసిద్ధి చెందిన ఫ్లేమ్ టోకే టేబుల్ ద్రాక్షకు చెందిన ఎకరాల భూమిని క్రమంగా స్వాధీనం చేసుకున్నాయి.

ఈ ప్రాంతం దాని కేంద్ర నగరం, జనాభా 65,000 కు పేరు పెట్టబడింది. 'ఇది పోలీసు కార్లను ద్రాక్ష సమూహాలతో అలంకరించిన ప్రదేశం మరియు ఉన్నత పాఠశాలలకు ద్రాక్ష పేరు పెట్టారు' అని వైన్ తయారీదారు మరియు సెయింట్ అమంట్ వైనరీ యజమాని స్టువర్ట్ స్పెన్సర్ చెప్పారు. లోడి లేక్ పార్క్‌లో ప్రాక్టీస్ చేసే టీనేజర్లు లోడి ఫ్లేమ్స్ లేదా టోకే టైగర్స్ వంటి క్రీడా జట్లకు చెందినవారు కావచ్చు.

గత 20 సంవత్సరాల్లో, ఈ ప్రాంతంలోని 80-ప్లస్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు నాల్గవ లేదా ఐదవ తరం వ్యవసాయ కుటుంబాలచే స్థాపించబడ్డాయి, వారు ద్రాక్షను పండించడమే కాదు, వైన్ కూడా తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. వారు పాత తీగలు, శక్తివంతమైన పెటిట్ సిరా మరియు మీడియం-ధర చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ల నుండి లష్ జిన్‌ఫాండెల్‌ను తయారు చేస్తారు.

సందర్శకులు M2 వైన్స్ మరియు ఓక్ ఫార్మ్ వైన్యార్డ్స్ వంటి వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి అరుదైన ఎరుపు రకరకాల వైన్లను (సొగసైన సిన్సాల్ట్ మరియు స్పైసి గ్రాసియానో) మరియు అండర్-ది-రాడార్ శ్వేతజాతీయులను (టాంగీ అల్బారినో మరియు ఫ్లోరల్ కెర్నర్) రుచి చూసే అవకాశం ఉంది.

అయినప్పటికీ, వైన్ లోడి మాత్రమే ఆకర్షణ కాదు. మీరు స్కైడైవ్ చేయవచ్చు, ఒక కయాక్ తెడ్డు, సిప్ క్రాఫ్ట్ బీర్ లేదా నీడ చెట్టు యొక్క వ్యాప్తి చెందుతున్న కొమ్మల క్రింద వేడి వేసవి ఎండ నుండి తప్పించుకోవచ్చు.

కాలిఫోర్నియాకు మా 2017 గైడ్ అన్నీ చూడండి>

లోడి యొక్క టాప్ ద్రాక్ష

జిన్‌ఫాండెల్

ఈ ప్రాంతం పచ్చగా, పండిన మరియు కొన్నిసార్లు తేలికగా తీపిగా ఉంటుంది జిన్‌ఫాండెల్ , తరచుగా పాత, పిత్తాశయ తీగలతో తయారు చేస్తారు. తూర్పు వైపు ఉదాహరణలు లోతైనవి మరియు గొప్పవి, పశ్చిమ వైపు జిన్స్ గుండ్రంగా మరియు మట్టితో ఉంటాయి.

చార్డోన్నే

సారవంతమైన మట్టిలో పండిన పండిన ద్రాక్ష నుండి ఎక్కువగా తయారవుతుంది, వైన్ మృదువుగా, తియ్యగా మరియు ఉష్ణమండల రుచిగా ఉండటానికి చాలా ఓక్ అవసరం లేదు.
తక్కువ-చక్కెర స్థాయిలలో తీసుకోబడింది, ఇది చార్డోన్నే ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు సిట్రస్ తో నృత్యాలు.

పెటిట్ సిరా

తరచుగా జిన్‌ఫాండెల్‌తో మిళితం, పెటిట్ సిరా ఇక్కడ శక్తి యొక్క అద్భుతం ఉంది. మసాలా, బ్రూడింగ్ బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు నల్ల మిరియాలు రుచులతో సమృద్ధిగా ఉండే ఇది దట్టమైన టానిన్ల యొక్క లోతైన, గొప్ప నిర్మాణాన్ని అందిస్తుంది.

సిన్సాల్ట్

చాలా పాత తీగలు నుండి రూపొందించబడింది, సిన్సాల్ట్ ఇక్కడ నుండి అరుదైన నిధి, బరువు మరియు ఆల్కహాల్ రెండింటిలోనూ కాంతి. ఇది మృదువైనది కాని నిర్మాణాత్మకమైనది మరియు బలమైన రబర్బ్, స్ట్రాబెర్రీ మరియు కోరిందకాయలతో సుగంధం.

చెనిన్ బ్లాంక్

డ్రై క్లార్క్స్‌బర్గ్ చెనిన్ బ్లాంక్ పుష్కలంగా ఆకృతి మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో శక్తివంతమైన ఉష్ణమండల పండు మరియు పుచ్చకాయ సుగంధాలను అందిస్తుంది. కొంతమంది నిర్మాతలు వౌవ్రే తర్వాత, మిగిలిన చక్కెర సూచనతో దీనిని స్టైల్ చేస్తారు.