మధ్య ఇటలీ గురించి
ఆకర్షణీయమైన, అందమైన మరియు ప్రియమైన పాత తోబుట్టువులతో ఒకే గదిలో స్పాట్‌లైట్‌ను వేయడం కష్టం. రోమ్ యొక్క అయస్కాంత ఆకర్షణ తరచుగా దాని చుట్టుపక్కల ప్రాంతాల యొక్క స్వభావం గల వ్యక్తిత్వాలను కప్పివేస్తుంది-ముఖ్యంగా మిగిలిన లాజియో, ఈ ప్రాంతాన్ని అప్రధానంగా ఇంటికి పిలుస్తుంది.
బయట నిశ్శబ్దంగా, ఉంబ్రియా, మార్చే మరియు అబ్రుజో లోపలి భాగంలో సూక్ష్మంగా తిరుగుబాటు చేస్తారు. ఈ మూడు అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలు-మరియు లాజియో కూడా ఇటాలియన్ వైన్ కోసం కొత్త గురుత్వాకర్షణ కేంద్రంగా మారడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఉత్తేజకరమైన స్థానిక రకాలు, విభిన్న ప్రాదేశిక వ్యక్తీకరణలు మరియు కష్టపడి పనిచేసే నిర్మాతల నిధితో, మధ్య ఇటలీ ఈ దేశం యొక్క తదుపరి ఎనోలాజికల్ అధ్యాయాన్ని వ్రాయవచ్చు.
అబ్రుజోలో నిరీక్షణ ఇప్పటికే స్పష్టంగా ఉంది. మొండి పట్టుదలగల రాతి మరియు మోటైన ఈ ప్రాంతం మరే నుండి మోంటి వరకు విస్తరించి, ద్రాక్ష పండించే అనేక ప్రాంతాలను మధ్యలో అందిస్తుంది. మాంటెపుల్సియానో డి అబ్రుజో ఒక వెల్వెట్ రిచ్ ఎరుపు, మరియు సెరాసులో అని పిలువబడే రోజ్ అదే ద్రాక్ష నుండి తయారవుతుంది. ప్రాంతం యొక్క శ్వేతజాతీయులు వారి అనుకూలమైన ధరలకు కృతజ్ఞతలు ప్రపంచ దృష్టిని ఆకర్షించారు.
మార్చే సముద్రంలో దూసుకుపోయే ఒక ఆసక్తికరమైన భూమిని కలిగి ఉంది: కొనోరో పర్వతం రోసో కోనెరో అని పిలువబడే బలమైన మోంటెపుల్సియానో ఆధారిత వైన్ కు నిలయం. ఈ ప్రాంతం యొక్క విలువైన వైన్లలో ఒకటి, గడ్డి-రంగు వెర్డిచియో డీ కాస్టెల్లి డి జెసి, జలచరాలు క్రస్టేసియన్లు మరియు చేపలతో బాగా ఉన్నాయి.
ఉంబ్రియా మరొక ఉత్తేజకరమైన వైన్ తయారీ కేంద్రకం. ఎట్రుస్కాన్స్ చేత ఇవ్వబడిన సంప్రదాయాలతో, 'ఇటలీ యొక్క గ్రీన్ హార్ట్' తాజా ఓర్విటో శ్వేతజాతీయులు మరియు అరుదైన బొట్రిటిస్ డెజర్ట్ వైన్లను అందిస్తుంది. మాంటెఫాల్కో యొక్క కొండ కుగ్రామం ఫ్రాన్సిస్కాన్ సన్యాసులచే దిగుమతి చేయబడిన ప్రత్యేకమైన ద్రాక్షతో నిర్మాణాత్మక ఎరుపును ఉత్పత్తి చేస్తుంది. లాజియో దాని అంతస్తుల ఫ్రాస్కాటి శ్వేతజాతీయులు మరియు పైకి వస్తున్న సీజనీస్ డెల్ పిగ్లియో రెడ్లకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతోంది.
218 B.C లో ఆల్ప్స్ మీదుగా ఇతిహాసం చేసిన తరువాత అబ్రుజో నుండి వచ్చిన మాంటెపుల్సియానో వైన్ హన్నిబాల్ సైన్యాన్ని పునరుద్ధరించింది.
కామన్ గ్రాప్ వైవిధ్యాలు
గ్రీచెట్టో: ఓర్విటో వైట్ వైన్ మరియు మఫా నోబైల్ డెజర్ట్ వైన్ యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి, గ్రెచెట్టో ఉంబ్రియా యొక్క తుఫా మరియు అగ్నిపర్వత నేలల్లో అద్భుతమైన ఫలితాలను చూపిస్తుంది.
పెకోరినో జున్ను: అబ్రుజో నుండి తెల్లటి ద్రాక్ష, పెకోరినో “గొర్రెల ద్రాక్ష” చేస్తుంది, రైతులు మరియు పశువుల కాపరుల మధ్య గట్టి బంధాన్ని నొక్కి చెబుతుంది.
వెర్డిచియో: మార్చేతో గట్టిగా అనుసంధానించబడిన, వెర్డిచియో ఎండిన సేజ్, సిట్రస్ మరియు కట్ గడ్డి యొక్క సువాసనలతో గుర్తించబడింది. ఇది విదేశాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఇటాలియన్ శ్వేతజాతీయుల ప్యాక్కు దారితీస్తుంది.
సీజనీస్: పెద్ద ప్రణాళికలతో కొద్దిగా ఎర్ర ద్రాక్ష, సెజనీస్ స్వదేశీ రకంగా భారీ బరువును కలిగి ఉంది, ఇది లాజియో యొక్క అన్వయించని సంభావ్యతపై వెలుగులు నింపుతుందని వాగ్దానం చేసింది.
మాంటెపుల్సియానో: ఇటలీ యొక్క అడ్రియాటిక్ పార్శ్వంలో ఉన్న టుస్కాన్ పట్టణంతో గందరగోళం చెందకూడదు మరియు ఇది వెల్వెట్ మోంటెపుల్సియానో డి అబ్రుజో రెడ్స్ యొక్క స్థావరం.
సాగ్రంటినో: తీపి మతకర్మ వైన్ల కోసం ఒకసారి ఉపయోగించిన తరువాత, సాగ్రంటినో అనేది ఉమ్బ్రియాలోని మాంటెఫాల్కోలో మాత్రమే కనిపించే ఒక ప్రత్యేకమైన టానిక్ ద్రాక్ష.
